千俵と千尋の

こんばんわです。
暑い暑い、けれど蝉の音色や太陽の香り、
やっぱ、夏、好きです。
皆様、今年の夏、満喫してください！　

はい、今日のテーマは『チーズ』
去年ですね、チーズの勉強してまして、、
けど試験は落ちてしまったんですけど、、、。
先生はチーズ世界アワード日本代表・世界２位の村瀬美幸先生なんですよーー　色々な国の様々なチーズを試食させてくれて、ワインとの相性も提案してくれまして、、美幸先生元気かなぁぁ
今回、千俵でも現行チーズ３種類に新しい仲間２種類を加えることとなりました。
・グラナパダーノ
・マスカルポーネ
今週末にはラインナップできると思いますので楽しみにしていてください。

　おやすみなさい。