新着記事一覧 | 千俵と千尋の

今日はヨーイチの日です

おはようございます〜^_^4月1日、は、ヨーイチの日.笑、ですよろぴくです、ぺこりきょーから新年度ですねー昨夜の千俵、超常連様ちゆーしんにぼちぼち8割8分…ありがとうございましたぁ昼間にね、超ハードトレ3本やってからの…ふむふむ29歳んときのねオレっちマスターと、遜色なしなしおぢやぁん笑そして、来る7月、真夏のフェスティバルに応募ちやん　延べ11万人超たまにはデカいフィールドで勝負してみよーぢやねーかと笑ワンオペ王子屈指のオペレーションが世界相手にどこまで通用するのかフフフです笑実績あるあるの洋風めしシリーズはonly oneメニューすから( ◠‿◠ )月曜日千尋　昼夜火曜日水曜日はお休みですマスター

2024.04.01

本日はデイナーのみ、ランチお休みッス

おはようございます〜٩( ᐛ )و昨夜もスーパー°満席、ありがとうございましたぁ金土２日続けて最高級の売上笑ﾍﾟｺﾘいっぱいぱいでありんすちよいとクールダウン野郎のため、日曜日、デイナーのみでぺこりッスつづくんで、朝、ほんと寝起きから　ルネひかるパイセンのアデダスハードトレ男！お尻ちやんお筋肉弱いんで超強化ッスからの、昼メシはラーメンライス大好きマスター笑キモチはハイスクール落書きッスで、今日はこれから夕方まであと、2本の超ハードトレッスそう、カラダを鍛えてカラダを癒す！それこそほんとの一石二鳥万円そうそう昨夜ね、片付けしながら親友盟友ニシコク北口海月ちやんと話ししててやっぱりニシコク北口のね、千尋金土もったないよとだから金曜日土曜日、海鮮ホルモン焼き千尋、やろうかなと笑またまたおまたヘンテコリンなこと考えてます笑笑これね、つなげちゃえばね٩( ᐛ )وイケイケめん海鮮とホルモンと野菜(^○^)2本めもひかるパイセンのファイトボクシングトレ気持ちは井上尚弥くんす笑GW6日ドームも親友やっちやんにチケットとってもらいまちたよんトレもね、やるからには全力投球真剣野郎B型チーム時間はほんと貴重すから真剣にやんないならやらない方がいいよねと思うニンゲンす日曜日御予約　　30%マスター

2024.03.31

いいお天気で笑

おはようございます笑昨夜は助っ人のおかげさまで　すっきり終わり今日は朝からひかるトレで汗だくちやん汗にまぢってほんとどお酒かな笑でLARAランチ土曜日御予約50%マスター

2024.03.30

やっちまったっｽ笑

おはようございます！٩( ᐛ )و昨夜は千尋スーパーど満席、ありがとうございましたぁ♪で、片付けとちゅー、つい、うとうとうと…zzzzzzz笑途中椅子並べて千尋で爆睡王子！ハロハロー5時半昨夜はこのままGOTOヘブン↑夜明けは愛にくの雨だせベイビー朝からあの片付けして、やる気満太郎こっから千尋からのほうが実家近いんで、そのまま買い出しだせベイビーそうそう、新兵器笑メニューはエレガントにしよーとつづくランチはぼちぼち… フジロックフェスへのフェスごはん参戦を今月中に決断野郎洋風めしで勝負っぺ！ワンオペで乗り込むよん金曜日　御予約満席マスター

2024.03.29

インプットちやん

おはようございます〜^_^昨夜の千尋は満席だけど、売上はぼちほちかなぁ…笑で、さっきの千尋LARAランチ、、のんびりムーディーからの一気のヒートアップで、うん、マンゾクだよん笑朝のマスターぎようざの餡ちやんづくりの巻もう、何回作ったの？？、オレっち…って、ビックリマンなsuperスピード作製╰(*´︶`*)╯ヒトは進化するぢやんかよーと、実感ちん筋肉と一緒、やらなきゃ衰えるし、やれば鍛えられるのだいたってシンプルなのなのだ笑包み込むよーにもちよっぱやぢやん！！笑15時のおやつまえにできちったよー、そんな充実したお昼間笑美味いゾよらーめんライス笑週末で3月もジエンドちやん振り返ればヤツがいるほどに振り返ると早い月日、毎日…4月からは新年度だ助走してたジブン、千尋、千俵、全てのリニューアルを加速してゆこーぢやんかとこの週末で一区切りして伊勢神宮御参りを機にインプットすることを念頭に日々を過ごそぢやんかと笑5月にベトナム秋にタイあと１ヶ所目標旅するマスターすることでインプットとneutralのバランスをマスター

2024.03.28

お伊勢さま

おはようございます！(*^ω^*)昨日とうって変わって快晴ちんお洗濯日和…けどマスターは最新ランドリーぶっ込み野郎なんで笑これからぶち込んできやす今日の千尋、今月の事務処理やんなきゃで夜のみですぺこり　★予定水曜日　夜のみ木曜日　昼夜千俵金曜日　御予約°満席土曜日　御予約50%日曜日　御予約20%千尋月曜日　昼夜火曜日　お休み水曜日　お休み木曜日　夜のみです！来週はいよいよ、毎年恒例伊勢神宮お詣りです。例年よりも1ヶ月遅くなりまちた…ワンオペなんで笑通常、新幹線で名古屋まで、まぁニシコクから2時間半ぢやく、んで、名古屋から近鉄で特急で1時間半ちょい乗り換えだのなんだかんだいって4時間半ぢゃくで、16回目のお伊勢さまで、今回ははぢめてのトライ笑バス男！！！背中痛いの我慢汁で！！！寝てね、8時間ちよいで着くのは合理的ぢやない笑　かつて、大阪へ、ニシコクからだったり大阪から最近最高級バスだったり色々と試してガッテン野郎して来ましたが直お伊勢さまはお初☆〜（ゝ。∂）お値段も電車男→14000円ぢやくバス男→9600円うめーもんけっこー食えんぢやんかコレ背中痛いけど笑これこそ、本当の『背に腹はかえられぬ』笑笑いよいよ串カツもね、要領忘れちやぅてんで、パクリーマンしてこなきゃ笑総本山で、ギンギラギンギラついて笑マスター

2024.03.27

未来論者2

もうすぐこんばんはです〜^_^きよーはイチニチ雨すねー来週は4月ですもんねーはえーっすよ、まぢまぢで笑そんなオフな今日…起きてすぐ笑昼からルネで２本トレ…ルネの小松菜奈さんことひかるパイセンのおかげさまで鍛えまくるヤル気でてきたあるあるよ笑未来のね、カラダをね、今からつくるべしべし…来るミライを変えるのはその意識なんだと…じぶん自身をね、司るのはそーゆー意識ひとつが全てなんだとそれこそ、この20年でたどり着いた真髄なる究極の答えだとマスターはそう、ココロもカラダも29歳の意識٩( ᐛ )وおんなじ年に生まれ、いまおんなじ歳でも死ぬ時はバラバラ事件…なのなのだとヒトの細胞が常にサイクル生まれ変わってゆくのならなら意識ひとつで全て変わってゆくのだとからの3週間ぶりーふに髪きってほんとは2週間がいいのだからの遅いメシ1000店舗以上視察してるなか、新しいお店への訪問はわくわく湧くマスター、蕎麦大好き！！^_^基本、蕎麦はどこいっても温かいのと、冷たいの　ふたつ注文ちん笑無論、なんにものっけましぇんまず、かけから田舎もりもう一枚笑せいろうまい、まぢ、うまい、、マスター百選入ります笑うん、ふぅー、マンゾクぢやぁ╰(*´︶`*)╯つづく春からの新兵器を買い出しちょいと千俵メニュー表変えよーとお皿もね追加ちやんした千尋の炭もね、　笑で、夜もはぢめてのお店え西国分寺　大海さんえ刺し盛りもり5種　豪華ぁーザ居酒屋！食べたいメニューばかり٩( ᐛ )وチエーン店行くより南口なら大海さん　北口なら海月さんですよんからのその北口　海月さんえキタル激闘週末にむけむけてザキヤマ12年うめーーーインドマグロ食べるべし笑ご馳走様たけしくん笑　マスター

2024.03.26

未来論者

おはようございます〜^_^昨日の千尋ちやん、昼は先週全休だったのにぼちぼち、、、夜は、ど満席、、、ありがとうございましたぁ♪( ´θ｀)ノマスターぎようざは通オーダーで包む君笑数日分すけど、こんなに串、焼いとるんやね笑笑〆は超顧客さまトシオさんと深夜のワインかいからの千俵日曜日の片付け笑そう日曜日、明星中高同級生ANAスッチー薫さんからワシントンのワイナリーのお土産をﾍﾟｺﾘワインはワイナリー蔵直が1番美味しいのだあぁ、ワイナリーいきてぇーー独身バツゼロの強みを発揮し海外いかなきゃいかんばい笑生粋の未来論者なマスター長生きすりゃいいんすよぉそーすりゃ全て解決オケツなんすよぉと笑こんなね、小僧の仕事時刻まで全集中いけるんやから笑笑火曜日　おやすみマスター

2024.03.26

きょうは

おはようございます〜^_^取り急ぎ、今日は千尋、昼夜です！ぺこり昨夜あとザキヤマを褒美に笑昨夜はど満席半歩手前ちん…ありがとうございましたｧ和牛ローストに至極の茄子アラビアータで、久々の千尋ちやんLARAランチ　マスター

2024.03.25

じぶんの期待を鍛える

おはよーございます！٩(^‿^)۶昨夜は、ど満席、いっぽっぽ手前…みそ笑売り上げはうん、上々…笑ありがとうございましたぁ昨夜はこんな感じで笑蛤白ワインバター牡蠣のオイル煮カルダモン天然真鯛の洋風めしアスパラのカラスミソテーしらすとアスパラのリガトーニ　　とまとトマトのパスタ熊本馬肉のユッケ充実の報酬は真夜中のバー大好きソルティードッグからの愛するマティーニで、、、LARAランチ…超顧客さまたえさんスペシャルたっぶり鮪とちょこぅと立田揚げからのハードトレafter笑　この1週間は月　国立で１本トレ火　2本トレ水　ゲロっぴー吐きそうな笑ほどな１本木　１本トレ金　トレおやすみ土　２本トレ日　１本トレやる気マックス笑自分への期待。その期待に応える為に鍛える。日曜日　御予約40%マスター

2024.03.24

ダブルパーティーぴーぽー

ぴーぼーおはようございます(*^ω^*)昨夜は千俵と千尋の同時刻、同時パーティー…の荒技そんな道理的にムリな状況をスーパー助っ人で笑かつてマスター修羅の門をくぐりぬけた笑伝説のスーパースタッフのひとりあやちやんを召喚卒業してはや3年！？のブランクなんて全く感じさせず、22時まえには、スッキリ終了ちやん昨夜のパーティーはみなさん撤収がお上品で笑素晴らしいよく寝れまちたつづくあけ土曜日、朝からひかるパイセンハードトレでスッキリ爽快ちんからのLARAランチは上々です笑豊洲から、いいの入ってきてます(^.^)賄いは大好き土曜日御予約40%日曜日御予約50%マスター

2024.03.23

決算は金曜日2

おはようございます！^_^LARAランチはぼちぼち…今夜は千俵と千尋のダブル貸切パーリー例えはビックに笑ドームと武道館で同時にライブやるよーなもの笑西国分寺の南と北を　キモチはゴンドラで移動する予定笑笑本日は貸切です土曜日　御予約40%日曜日　御予約50%マスター

2024.03.22

決戦は金曜日

おはようございます〜^_^ 千尋、昨夜も度満席、ありがとうございましたぁ週末にむけむけて深夜に千俵片付けちやん笑何時かって？ねシユミなるお時間笑ねみー金曜日　貸切のため、昼ランチのみ土曜日　御予約20%日曜日　御予約40%マスター

2024.03.22

今日もまた、、

おはようございます〜^_^今日もよく寝まくって…起きて、すぐルネで昨夜のハードトレのクールダウントレ笑からの接骨院でメンテナンス… からの国立え今日もおかわりしないぞーって、ほんましなかった笑結構ね、そーとーねマスターNOWウエートオーバー野郎なんで笑暴飲暴食、やめます笑そう、いい行動、いい習慣、心がけてつづく昨夕調達して千俵ニュー皿ちやんうまいもん、のっけますたーマスター

2024.03.21

マスターさんぽ

おはようございます〜^_^午前中、小春日和(^o^)な祝日オフなマスター、お洗濯はアパートの1階のランドリーに丸投げブッコミ野郎で笑お散歩開始…いよいよいよちやん、国分寺市新庁舎、完成まぢかジモッティー笑としても、ウレピーです笑ここ数年水面下でおしすすめてきたマスター自身、千俵と千尋の、全てのミニマム化あと少し、あと１歩、ムリムダのせーり、新しいジダイに対応対処した、その構築惑わされず自分の心の声を信じること！スティーブヂォブスせんせーのゆーとーり笑おひるは大好物笑今日はおかわりくんしないぞーって最初にキャベツぱくぱくおしたら…あら、ほんと、しなかったわん笑バーガー王、食べたかったけど、がまん汁こんぐらいのプライス、いいっすねー行列するの、わかわかる笑マック、やけにたけーしなぁ笑ビタミンとっちやうぞつづく4月改定、千俵は料理をね、もう一段、もう一捻り、ブラッシュアップするよん！笑と夕方、新しい可愛いお皿を購入、うん、いい。クリエイティブを春から超強化で！　オフの〆はルネサンスで1時間、スーパーハードプレイなファイファイト！＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／出入口くんにね、鍵拾ってもらった縁でね、義理と人情のマスター、全くど素人のメニューにトライ笑やるからにはシンケンマスターゲロッピ吐く寸前だったかも笑しかしね、ルネはたいしたもんだ、と心底感心してます(^.^)学生がね、クラスもって、真剣にやる！うん、ほんといい！！真剣こそ、本質かつ真髄だとマスターは人財教育から完全に手を引いて今はただのワンオペ王子ですが、笑サボリーマン時含めね、真剣なミスでは、天に誓ってね、怒ったことはないんすよぉ真剣で取り組むことの意義、それこそ全てだと千尋木曜日　夜のみ千俵金曜日　昼のみ、夜貸切土曜日　御予約15%日曜日　御予約30%マスター

2024.03.20

上機嫌報酬

こんばんはです〜^_^夜のみ営業が続きまちたが…　連夜の度満席…ありがとうございましたぁ　　そんなスタートは超顧客さまマキオさんとオープン乾杯！笑もつ焼き大臣と同時にラーメン大臣でもあり、飲食店の良し悪しにほんと精通してまちて良きアドバイスもくれちゃう親友でもあります備長炭もね、ど素人から名店に追いつけたかも！まで笑これからはネタ厳選してね、串揚げとともにそれと、来月の千俵と千尋のメニュー改訂で、千尋では、すいましぇん笑たこ焼き事業から完全撤退します笑サヨナラたこ焼きくんそんな千尋にあるマスターのお金庫くん諭吉はんを逮捕しちゃうゾ笑そう、　最近、腰のね、チヨーシ、すこぶるよくて笑だから鍛えられるそんなマスター、上機嫌な報酬は深夜のギムレットから愛するマティーニ〆もギムレット明日祝日水曜日はお休みですマスター

2024.03.20

鍛えてマスター

おはようございます〜^_^昨夜は千尋、またまたおまたの1830クローズ…スーパー度満席、ありがとうございましたぁ片付けフィニッシュ2時笑西国分寺で最後までひとりエンヂヨイしてるマスターです笑笑競馬好きな方は是非ぜひ、御登録していただければゴイスーさがわかります！╰(*´︶`*)╯♡片付けさいちゅー、秘伝のらーーーーゆつくっちやって一石二鳥分量？てきとー笑そこがおミソなんす笑笑できできあがりこーゆーね、手作りなね、独特なオリジナリティーなものがいい役割してくれるんす笑日中は国立え初体験のおひとり様焼肉この、システムの構築がゴイスー笑こーゆー定食タイプなら松屋でね、半額で十分かと、マスター見解…ただ、ワンオペでできる、このシステムは素直に脱帽お会計まで、完璧なセルフだしからのトレーニングしてからのオヤツ…国立で1番入ってるラーメン家系盟友親友海月ちやんと一杯だけいま、お昼まで、爆睡野郎Ｂ型チームいやぁ、よく、寝たろう10時間ぢやく、オオタニくんばり笑あと、80年イキレルからね寝とかないと笑NOWルネでガッツリトレ…己の人生、自分のために生き、その自分の為であってこそ世のため人のために貢献できるのだと再来週、毎年恒例、16回目のお伊勢さまに本日夜のみ明日お休みマスター

2024.03.19

本日、夜、のみで

おはようございます〜^_^なんか、風がゴイスーな…そんな良いお天気で笑昨夜は、ど満席一歩手前ぢやん笑ありがとうございましたぁ先週末は熱狂千俵…かつて10年前以上の狂瀾狂乱を彷彿させる、いや、いまはワンオペ王子…笑なので、今日月曜日、明日火曜日はマスター、スーパークールダウンのため笑昼お休み、夜のみ営業となりましゅ！ペコリバタンQーチャンです広島大粒牡蠣のオイル煮カルダモンがねぇ、ポインツ笑この味はほんと、自画自賛笑　海老トマトほんとは生クリームあれば、小海老のトマトクリームがベストなんすけど、まぢ日本トップクラスな美味しさなんすけど笑ズーチーたっぷしで代用ちん。これらパスタ、スパゲッティの研究は水面下で研究に研究をね、コレだけは笑まぢでマスターは完全なる乾麺派ー！ーー！！ナマだめだめそう、時がくればね、そんな時機がくればね、、世をね、席巻させちやうかもっすよー笑　そして洋風めしね、コレで名だたるフェス、フェス飯イキタイ笑これもね、フェスメシ業界に超新星現わる！笑笑かもっすよぉ٩( ᐛ )و〆は超顧客さまつとむさん&しほさんが、西国分寺はロッテリアの裏側、居酒屋大海のマスターを連れてきてくれましたぁほんと、イケシブなカッコいいお方ッス！皆様もチェーン店ではなく、居酒屋は南口なら大海さん、北口なら海月さんへ、是非是非！！(๑･̑◡･̑๑)ナウね、入念なるストレッチでね、クールダウン笑ちゅーそう、石田ゆり子姉さんばりにね、永遠♾️の29歳マスターニシコクの篤郎兄さんえさて、事務作業して国立のルネにいくかなマスター

2024.03.18

スーパーハードマンスケ

おはようございます〜٩( ᐛ )و昨日は昼夜、ど満席、ありがとうございましたぁ朝から片付けからの1030〜ルネの小松菜奈さんことひかるパイセンのハードトレ、1130〜度満席ラララらんち1615〜ルネのヂヤニーズこと出入口くんのハードトレ、マスター、本職はトレーニングなんぢやないかと笑笑小海老とアスパラのカラスミソテー和牛カルパッチョナスアラピアータ　そして、日曜日、いまさっきんぐのLARAランチも、スーパーど満席！ありがとうございましたぁひと休み日曜日　御予約40%マスター

2024.03.17

兆し

おはようございます〜(^｡^)昨夜はスーパーど満席…ありがとうございましたぁズワイガニとイクラのカルパッチョ夢の狂宴…笑　超常連様たちには、ご新規優先ちゃんで、　お待たせしてもらっちやったりと甘えさせていただき、超ﾍﾟｺﾘです別卓、マキオさんもveryサンクス！！ほんな片付けは7時起きで、うん、これから笑　つづく

2024.03.16

新戦略と新事業

おはようございます〜^_^快晴！ー！すねー今日は天赦日、とても良い日っすそん日の千俵、LARAランチは、ぼちぼち…笑こんぐらいで充分…笑笑今日の日替わり1000円込帆立とサーモンの洋風めし賄い食べんの命！笑は、カマ鮭ボンバー！！おかわりしないと、、思ってたのに、つい、、ﾃﾍﾍ、少しだけ…そう、あとで、コーカイするヤツ本日、御予約60%今後の展望として、フェス飯に参入しようかと検討してます！そう、洋風めしで笑ちよいとね、マーケットがドデカイとこでやってみてぇなぁーと笑あと、ワンコインお弁当ね今日もね、イッキにくるとね、つづく

2024.03.15

キチヂヨーヂ

2度目のおはようございます♪ 昼メシは義弟に呼び出しいただいて笑　　　井の頭公園まで妹の旦那、マスター独特の持論&自論につきあってくれるめちゃいい奴ッス笑度満席やん　うまいなぁ魅せ方が、、原価安いなぁ笑マスターにとって、ビールはお水です笑からの古巣えかつて、成田空港で2年、ともに苦楽笑を共に過ごした伝説の店長と腹一杯ぱいでもラムちやんは大好きー桜海老ーけど、桜海老だけで食べたい笑ちよっと、お昼寝して、ぢゆんびしよっそうそう、当たってどこか遠くへタカトビしたい！千尋木曜日　夜のみ　　　千俵金曜日　御予約40%土曜日　御予約30%日曜日　御予約20%マスター

2024.03.14

夜明け前がいちばん暗いっすか

おはようございます〜　昨夜の千尋はのんびりムーディーズ笑まぁね、週に2.3日間とかいつやってるのかわかんねー笑笑マスターの都合でやってる摩訶不思議なお店っすから笑　　そんな日、アタリ&ハズレあるあるよ、とそれでもね、成り立って、おったってるとこがおミソで…お家賃➕原価➕水光熱がね、売り上げを上回らなければね、利益はでるわけで全ては利益率、利益額なんで、、いくら、売上あっても原価や人件費ふくめ差し引いて利益が出なきゃね西国分寺でも、大型チエーンが先月末今月末閉店、、、前はね、古巣もそーでしたけど、赤字店舗でも他のドル箱店舗で補って、みたいなけど、いまは、マイナスならキル！そんなん感じっすねーマスターとしてはそんなん見越してワンオペ王子をもう2年(΄◉◞౪◟◉｀)それでも今後のリスクヘッジでね、どちらか1店舗にすれば月に20〜30万は手取りかわります笑ムダなことしてんなぁって声が聞こえてきますね…笑けど、ムダの中からだからこそ、超お宝のヒントが見つかるよーな気がしてまして、、そう、夜明けは近いといまが、1番の暗闇なのだとgood luckマスター昨夜の〆はこの御方達超常連さまコンビ、フィーチャリングかずさんすきみ小肉うめー備長炭の串ね、ついつい自分で焼いて食べちゃうんすよぉ　だから痩せないのかなぁ笑つまみ食い王子本日木曜日は夜のみです！つづくマスター

2024.03.14

曲がり角

おはようございます〜(^_^*)昨夜も0時前に就寝、、╰(*´︶`*)╯ほんと、今後は全力でスキンケア！！ばりに睡眠体調ケア！！と、、23時11分には店を出る！！とかたく、かっちこっちに誓います！(о´∀`о)ストレッチだったり、映画鑑賞だぅたり、キモチに余裕のある時間を確保します！！社会動向やら今までのね、しきたりや風習、そんなね、色んなことがね、曲がり角にきてるよーに感じてます、飲食業界を取り巻く環境、うちの店ももちろんです。。だからこそ、一昨年より、推し進めてきた、スマートライフ&スマート経営シンプルライフ&ミニマム経営それらの総仕上げをそう、迷走から瞑想へさきほどのLARAランチはぼちぼち、、、マスターぎようざもシコミ完了接骨院でケアからのルネサウナへ水曜日　昼夜木曜日　夜のみ　マスター

2024.03.13

最速クローーズでちた、からの今日かオフお

おはようございます〜(о´∀`о)なんか、お天気、雨なんすねぇ何事も、雨降って地固まるまるですねー　　昨夜はなんとマスター商い史上、最速クローズ！！のドド満席…ありがとうございましたぁ〜17時30分オープンして18時50分クローズ笑すいません、お断りしてしまった方々、、、落ち着いたら看板再点灯しようと思ってまちたが…片付け終わったの深夜……笑今週は火曜日　おやすみ水曜日　昼夜木曜日　夜のみです、また、お近くのにお寄りの際は　お待ちしてますペコリ事務所兼自宅アパート下のマイ冷蔵庫sevenでバブバブ男をこれで、足腰を労わるのだ笑つづくからのルネで昼からハードプレイなるトレ、、からの買い出し隊、、からの国分寺え、ちよい遅い新年のご挨拶オレのマスターのモツ焼き男も名店に負けてはないメイビー？！٩( ᐛ )و刺、焼まで全てマスターやっとるしね笑笑からの新しい店えノーコメンツ笑マスター

2024.03.12

ジョー達ヤロウ

おはようございます〜(*'▽'*)昨夜、千俵は7分咲き！今月は週末が5週あるんで…ね、、、強がって、想定内、と笑ナットクちん世の中の流れや動向は変化のアアア嵐…だからねぇ、こっちもね、それらに対応対処するため意識や考え方戦略戦術変わってゆかんと笑笑だからこそ現状認識が、だいぢまん、全てなのだときよーから千尋3.11はのんびりムーディーズ届いたミートマンを仕込みングこれ、のどの部分ね、軟骨ねコリコリコリコリなやつねしかしね、このミートまんそうじ、めんどくちゃい仕込ね、何度かやって、やり方覚えてひとつ達成したらさらにうえのやつまでね、そう、上達までしちやって笑やはり、継続のケーゾク、それによって、慣れやコツがね、少しでもわかってくる真実。必ず、FCビチネスやるとき、その真実なるリアルがブッキーになるとボトルキープも目標100本本スッポンポンにむけむけてまかないは西国分寺らーめん&ライライス&レモンサワーまぢうめーぜうますぎちやんこのあと、ニンニクマンふぢこみ、辛いのもたらたらして…今日はいいモモちやんあるあるよ　今週の千尋月曜日　昼夜火曜日　おやすみ水曜日　昼夜木曜日　夜のみマスター

2024.03.11

一身だからこそっち

もうすぐこんばんわです〜千俵、さきほどのラララらんち、、激混みんぐ、ありがとうございましたぁ　　洗い物そのままにPowerプログラムえ身体はおひとつ、身体は資本金、、そんな一身だからこそっち、鍛えるぜよと。　これであと10キロ痩せたら　フフフりそーのオレっち笑130歳までイキルリアルつづく

2024.03.10

一新一心一進

おはようございます〜(^_^)昨夜はど満席、一歩っぽ、手前…笑ありがとうございましたぁ！昔、流行りまちたね笑小海老のアヒージョバスク風ヴァージョンオリーブオイルは最高のものを…バケット浸してねうーん、マンダムイカとアスパラのカラスミソテーカラスミは最高のものを笑ほんとっす！これ、シンプルなのにぜぅびんびんびん物語っすオムライスね、かつて、サボリーマンんとき、名古屋のお店がリニューアルでお休みだぅたんでスーパー助っ人でね、大坂は梅田のヨドバシカメラ店に朝の開店なら22時閉店までオムライスだけで、200人前以上泣笑パスタも含めると300人前そう、サボれなかった笑、、そんときのオレっち笑おもひでポロポロ超顧客さまトシオさんおーだーにんにくましましましおしらすと茄子のペペロン〆はこのお方たち片付けついでに厨房のレイアウトを一新、こーゆーときに一気に一新、一心をもって一進日曜日　御予約15%マスター

2024.03.10

ぢみちに

もうすぐこんばんはです〜朝からルネサンスひかるパイセントレ…腰をね、あえてねのばっしんぐしながら…ぢみにちみちに、マスターららららしくもともとワイングラスほどのガラスの腰、、、これまでも重たいもんは全くもってこなかったっす、、それと、いま、ナウアキラかに、ウエートオーバー↑↑↑だなぁやうん、ほんと、痩せようといっても、腹は減る笑賄いは今日の日替わり、多めにつくってマスターのぶんも笑アマトリチャーナつづく今夜、御予約75%ルネサンスの小松菜奈さんことひかるパイセンのおかげで、腰のちよーし、よかよか笑　マスター

2024.03.09

慰めの代償

おはようーございます！(*^^*)いいお天気ですよぉ昨夜も0時半には睡眠開始…最近、ワンオペの代償ってゆーか勤続疲労の蓄積で、腰がね、めちやちよーし悪く、、笑泣ほんと、生活スタイルの転換に迫られてますベホイミで回復に時間を割くよーにしないと笑昨夜の千俵は夜だけ〜のんびりムーディーズ笑和牛のカルパッチョベニス風知多美味い土曜日　御予約50%日曜日　御予約10パーセントマスター

2024.03.09

早寝早起き

おはようございます〜^_^6時35分起床早起きは三文の徳…笑昨夜は23時台に…爆睡…いやぁね、ほんと、体質ってゆーかカラダの細胞の質感が、　年齢とともにね、変貌してきてるのは、明らかで…睡眠の量、質、ともに、とても重要になってると(*^▽^*)ほんとこれからは0時就寝ですね昨日はお昼に大好きステーキ笑肉を喰らうマスターテッパンで焼くのはやっぱいいなぁウカイさんみたいなね、20ミリなくてもね笑ちなみに千尋は10ミリ昨夕はオジキのお通夜で　まあ、ほんとね、人生って、ね、あっとゆーまとゆーか先を見る10年はとてつもなく長く感じるけど、振り返る10年はあっとゆーまとゆーかそんな摩訶不思議なね、、、オジキがね、生前ね、何年かまえにオジキの親友が死に際にたってたとき、ゆってたのは〜人は生まれてくるのもひとり、死ぬのもひとりだからよぉ〜ってね…笑妙な悟りを開いてまちた笑マスターも思うにね、人って、生まれてきたときって覚えないけど、　死んだときも、覚えられないなと、笑いつだか、自分ではわからないな、とだからこそ一日一生なんだなとだからぢやないすけど、いろんんなもの一新、生活スタイル、商いスタイル、ジダイに合ったジブンに合ったそんな新しいやり方をさて、朝トレ目の前の専用ジムいってくっかな笑千俵　金曜日　ランチお休み　　　　本日は18時よりディナー御予約10%土曜日　御予約40%日曜日　御予約15%千尋月曜日　昼夜火曜日　おやすみ水曜日　昼夜木曜日　昼夜マスター

2024.03.08

花粉症デビユーかもっす泣笑

おはようございます〜(^○^)昨夜の千尋はのんびりムーディーズ…けれど、そーゆー時こそ超顧客さまのお陰様でそれなりなり…笑千尋はサクッと終わらせて笑千俵の不用品、ぶん投げ祭りえ笑マスターは何でも捨てます、1年使ってないもんは、とことんす新しい息吹を、　新鮮なものを取り入れるためあぁ！すっきりちやん木曜日　おやすみ金曜日　ランチお休み　ディナーのみマスター

2024.03.07

花粉症ぽいぽいかも泣笑

おはようございます〜(^^)朝からね、こんなね、お天気だと気が晴れないすけど笑やんなきゃと笑マスターぎようざ、餡作って包んでねんで、コブクロちやんを串に刺しサスオ喉軟骨もね続く千尋水曜日　昼夜木曜日　おやすみマスター

2024.03.06

一新しやす

おはようございます〜こんなお天気んときはじゅーでん(o^^o)野郎Bチーム！お昼まで爆睡ちやん笑寝る子は育つ！寝れちやう寝れちやうで、起きて、ダッシュでルネサンスえGO！んで、トレ2本！バレエのやつはﾒﾝﾂﾞ、マスターだけ笑熊川哲也風に腰痛いんすけど、あえてハードに笑昨夜はね、千尋、°満席、、ありがとうございましたぁ💲お断りしてしまった方々、ぜひまた、よろぴくですﾍﾟｺﾘ千尋片付け終わったあと、千俵の日曜日のね笑片付けしてたら超顧客さまツトムさん&西国分寺で3店舗、海月ちやん代表が真夜中の深夜の訪問、、笑からの深夜2時からのホルモン３銃士！超顧客さまツトムさんと約束してたんで笑約束は守りたいヤツでいたい、友がピンチんときは駆けつけられるヤツでいたい、そんな義理と人情のマスターでありたいとこれで、深夜ホルモンは卒業！！結構飽きたね笑つづく休みは自宅アパートの1階のランドリーにぶっこむだけ楽々ちんちん遅い昼メシはヂヨーヂに行ったらイキたくなっちゃうここ絵笑つい、癖で大森ってゆっちってもう、お馬鹿バカさんなマスター笑2週間ブリーフに髪切ってからのもつ焼きと名店視察千尋、まったく、負けてないかもかもとするとね俄然やる気でてくるあるね笑今月ちゅーにね、色んなこと一新してゆこーとね、、ほんと、色んなこと自宅兼事務所もこれを一応クリエイティブなね、シュミ！？なるなるおちごとしてるから環境は大事マン　メニューもね、千尋もね、千俵もね、大幅に一新ちやんしますー水曜日　昼夜木曜日　おやすみ千俵金曜日　夜のみ土曜日　御予約10%日曜日　御予約なしなしおマスター

2024.03.05

思ふこと

おはようございます〜(^_^)いいお天気で、、春も間近すねー♪今週の千尋は月曜日　昼夜火曜日　お休み水曜日　昼夜木曜日　お休みです。昨日は昼からね、ど満席で、、夜は超顧客様ちゆーしんにありがとうございましたぁ新兵器、笑完全にアップル男笑笑音いいわあ事務所兼自宅にも小さいの置こおこ私事なんすけど、昨日明朝ね、オジキ、叔父貴がね、亡くなってねほんとこの前、御見舞いいったばっかりだったので、、そんなん状況で、涙が溢れそーにこぼれそーになっても店を開けたからには、ね…ある程度ちやんとやんなきゃね笑地元ではあるけれど、中学から府中は明星にいってんで、、んで、脱サボリーマンで、地方転々して、、地元西国分寺でね、開業して、、ほとんど、地元感なしなしおのなか、オジキがね、色々と地元に根回ししてくれてﾍﾟｺﾘいっぱいだらけなんす、、安らかにですそして、今日、千尋、ぼちぼちの合間に新串…笑すきみ小肉ぢみちに串さしして腹減ったら笑売るほどあるちゃんぽんをマスター

2024.03.04

レッツ！トライ！！

こんばんはです〜((o(^∇^)o))昨夜は貸切ありがとうございました♪かつて一世風靡した笑かもかもっパーティー王子！笑マスターぁ！！1週間全てパーティーで、150名前後！？笑そんなんときもありましたし、、、明日への架け橋な仕込み牡蠣のオイル煮バリうますぎて、3個もつまみ食いしちまったっす笑カルダモンがイインダモンスキナンダモンもしもしもマスターが痩せたなら…モシモマスアパートの階段のぼーる、オレ基本、ヂミな野郎なんでヂミチーが似合う

2024.03.03

本日夜、貸切です

もうすぐこんばんはです〜(^^) 本日は貸切マンですﾍﾟｺﾘさきほどのLARAランチ…ぢみに爆っぅ！笑ありがとうございました♪本日のピザプレート1000円込北海道帆立の洋風めし1100円込イクラとサーモンのカルパッチョイクラはおいくらとかねぇもうね、作ってるとついついついつい、つまみ食いしちやうんすよぉ笑日曜日　御予約20%マスター

2024.03.02

3月のはぢまり

おはようございます〜(*☻-☻*)昨夜の千俵、8割8分…超顧客さま、ちゆーしんに、　3月はぢまりはぢまり…いくらとトマトバジルのブルスケッタちよこっと盛り合わせサーモン帆立のパスタ昭和のナポリタン超顧客さま、シンタローさんがデザインパッケージカッケーっす

2024.03.02

イヨいよ伊代ちやん、3月

おはようございます〜(^.^)昨夜はかつての笑超顧客さまヒロポンがお久しぶりーふに…当時のスタッフの名を聞くと笑時の流れを感じちやいましゅヒロくん.またニシコクやってねそしてお金いっぱい使ってちよーだいね笑やっぱうめーなぁ！ザキヤマ12年んでね、今日のね、さっきのね、千俵ララランチはプチのんびりムーディーズ汗可もなくなく不可もなくなくでもね、千尋→千俵えのリハビリーズにはちょうど笑賄いは鮭カマのグリル大大森にしなかったけど、おかわりしちやぅて、、、笑いま、ウエーと人生マックス笑最近ね、なんか、やけに充電モバイルが目に留まってね、んで、気になって気になって、、、しゃーないから奇妙な占い師のカン笑だから買う笑びびりな小心者すぎるサガ笑笑充電できるやつねモバイルと電池使えるやつ二刀流それに伴う、懐中電灯の単1と単4電池、あと、オケツふくトイレットペーパーね、多めにね、備えあれば憂いなし金曜日　御予約10%土曜日　昼のみ　夜貸切日曜日　御予約なしこマスター

2024.03.01

決意、カタイヤツね

おはようございます〜^_^2月、ファイナル日！木曜日、昼やるのお久しぶりーふだったのに、ぼちぼち(°▽°)これ、装着っ！！したからかなぁやってるのか、やってないのか、わかりやすくねちょっとした事で激変するのが商いの飽きない所以ちやん。賄い皿うどんはアンにやん増やそっっと。自分で食べて、ナットク、即行動笑ウエートをこのコロちやん、33〜34歳ころちやんにプレイバックしたい！いや、する！するぞー！！今から➖15キロ野郎なマスターいま土曜日ランチ前ひかるパイセンのトレで　大分よくなったとはゆえ、このままぢやあ、腰がくだけちやうあるあるよ泣まず、階段使わない暴飲暴食しない大森にしない朝はしる今回はカッチンコッチンな、オケツイよん千尋木曜日　昼夜千俵金曜日　ご予約なしお土曜日　貸切、ランチのみ日曜日　ご予約なしこマスター

2024.02.29

本日はお休みになりました

おはようございます〜^_^本日は夜のみの予定でしたが、指先の不良、不調によりお休みになりますぺこり病院に行ってきますペコペコリそーいえば、昨夜は〆でおひとり様でバーへ超顧客さまタカさんにバー話聞いたら無性にマティーニが飲みたくなり…無類のマティーニ好きです笑オーセンティック、正統派バーは大好きです笑笑2杯目は骨格を変えたマティーニ全国どこいってもマティーニANDこれ、ソルティドッグ、チェイサーがわりに笑今も都は京にあると思ってるマスター笑上洛したときは祇園の常宿カプセルにとまりそこはいつのまにかサウナ聖地に笑そのあとここへ最高のバーです千尋水曜日　おやすみ木曜日　昼夜マスター

2024.02.28

風と共にさらないマスター

おはようございます〜^_^強風で遠い異国に飛ばされちやいそーです途中で鹿ちやん御一行に遭遇！来月3月いい事あるなぁコレは笑バーディトライは一回のみ泣笑そして、ハズす笑オレんで、パーセーブもハズすそんな外しまくりなマスター、マスターの人生そのもの笑あーあ。パーちやん一個のみゴルゴルフ、打ち上げまえにノーバーディのヤケ酒！？いや、視察笑くにたちの名店えコブクロからなるへそねぇ負けてねぇやん、千尋笑もつ焼き大臣マキオさんのゆーとりッス笑からの国分寺の名店

2024.02.27

風にふかれて

おはようございます〜(o^^o)お天気はいいすけど、風がねぇ風にふかれてマスターぼちぼちなランチあと、、は、明日のバーデイのためにフォーム改造人間笑マスター

2024.02.26

断捨離男

こんばんはです〜( ◠‿◠ )昨夜の千俵、体調不良で御予約のキヤンセルもありーのでお久しぶりーふなのんびりムーディーそーゆーときは整理整頓、断捨離野郎のお出ましだーい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)基本、1年使わないもの、着ないものは滞るので笑いい気を巡らせるためために捨てるべし派！！はーーーー！！まぁ、人のもんぢやなく自分の不要品をすてるんで笑ぶん投げやりたい放題　　　　ぽくがね、マスターがヂヨーヂ思うことはひとつ、なんにおいてもただ一つ、現状認識！！！そー、なんす。。どんだけ〜ナウをわかってるか、どんだけ〜ミライを想像できるか、忙しいときは見渡せない、そんな、リアルを等身大を、また別目線で、で、笑もどってからはすぐさま、おんなじアパートのたかさんと共同専用冷蔵庫え笑事務所&自宅も大改造はぢめちゃってるなかーこちらも要るもの要らないもの、キャッシュ化笑んで、小銭計算…、笑これまた現状認識がより、打開打破へと繋がるのだ時この、貝ひもぱん、やはり当たり、うますぎる今週の予定…千尋月曜日　昼夜火曜日　お休み水曜日　夜のみ木曜日　昼夜千俵金曜日　御予約なし子土曜日　ランチ通常、夜貸切のため通常営業なし日曜日　御予約なし雄マスター

2024.02.26

負けられないんすよぉ

おはようございます〜愛、肉、のお天気笑ほんと、寒暖差、体調に留意しておくんなましペコリ昨夜は4.5割からくぼしまこどもクリニックお姉さん御一行さまが、2次会で御来店とーじょーしてから満席ちやんいやはや、ラッキーBOYマスター、ありがとうございましたァ〜生ハム盛り盛り合わせからの健一郎さん誕生日会をモルホン囲んで笑部位！？ごちやもりだーい大好きドーナッツんで、連休最終日のランチはぼちぼち…からのハードトレ男！　　　　　親友もね、夏に倒れてからチヨーシあがってこないみたい…泣マスターもね、本気と書いてマヂにマヂで、130歳まで生きてイキまくってイキ抜く覚悟なんでこんなとこでは負けられないんすよぉ日曜日　御予約10% マスター

2024.02.25

マナブことをおもひだちて

おはようございます〜^_^昨夜は連休初日…7分咲笑ありがとうございましたァ真鯛のカルパッチョから馬肉のユッケプレートせーりしてたら出てきた笑あの頃のオレ完全に頭の中の練り消し状態笑ひとって、ほんと、忘れるイキモノだよん泣人雇ってないけど、勉強だけわしなきゃピョン╰(*´︶`*)╯♡土曜日御予約15%マスター

2024.02.24

連休、千俵でーす

おはようございます(*^ω^*)さむいっすーー！！ぃまさっきのランチはヂミに爆っ！とりいそぎ元気ですよんマスターわ　明日の、日替わり日本の鶏親子プレート1000円込金曜日　御予約30%マスター

2024.02.23

V字回復え、目覚めよ！オレ笑

おはようございますー寒暖差、激しいので体調に留意してくださいー！本日木曜日は夜のみ営業です！！　2023確定深刻は終わり…まちたが、、速報で予想どーり.、2年連続の大赤字…それも額増えてるぢやん泣泣泣オープンしてから11年間、　黒黒クロマティからの2連敗…今年はV字へ、まあ、でも、去年よりよりミニマム経営への足固めはできてます食材品質は最高級のものをそれ以外、物価高値上げはしやーないので、コストカッティングできるとこを徹底的にです月次雑務しながら、よりタイトによりシンプルにと愛デア探す笑マスター

2024.02.22

タイトに、よりタイトに

こんばんはです〜(๑╹ω╹๑ )またまたまたまたお昼におきて笑充電…笑んで、ルネルネでサウナでね、ストレッチしてからのヂムおちごと。よく、ワンオペなの？大変だねー！って　よくよくゆわれ笑「いやいや、めっちや気楽っすよー」って、毎度の如く…もう2年以上笑これからもっともっと増えますよ、ワンオペ笑　　まあ、ねえキチンと休みをとりながら…けれど、時間が全く足らないのでƪ(˘⌣˘)ʃ‥泣よりタイトにムリムダを見極めナイト…こーみえて数字に強いんで‥だからサボりーマンんとき、ポチテブ人間だからと同様、とても重宝されてまちた笑買い出しで、めちゃくちゃ酒買って笑そんなかの、いいやつ笑笑超プレミア14代の焼酎は一杯1000円んで、バッチリ髪きってからはバーバー隣のね、もはや吉祥寺のもつ焼きの名店へと登り詰めてるむっちやんさん率いる総裁さんえ　今や吉祥寺南口のかっぱさんと肩並べるまでに名物ねぎたんマスターマスター

2024.02.21

よりスモールライフに

こんばんわです〜（＾∇＾）オフな火曜日お昼までおねんねして笑んで寝起きでソッコー、ルネルネへハードなプログラム２本、、そして、軽くランララン‥身軽、気軽、足軽日光おさる軍団ぽくぽくです笑事務所ケン自宅でぢむおちごと、して…電車でGOちやん荻窪のもつ焼き名店からうーん、女将の炭さばきほんと、お勉強になります♪( ´▽｀)からの新橋新年会…NEW新橋ビルふつーのね、ほんとふつー過ぎる昭和居酒屋え笑　　二軒目も笑明星高校からの親友ひろゆきから、一言。益々、篤郎風になってきたなぁ　となますて〜笑篤郎兄さんブロッコリースーパースプラウトで痩せたらね、よりニシコクの篤郎に笑笑これはプラスチックか？！笑的な、えいひれ笑かたすぎ、飲み込む笑笑飲みほーだいはこれまた劣悪な笑ラインナップけれど、優先順位は新年会なんで笑こーゆーのもたまには体験しなきゃと明星高校からの親友ひろゆきから、一言益々、篤郎風になってきたねとなますて〜笑ただ、この店、あぢは、ナミイカ笑でもでも沢山ある他店舗より入ってる8割8分笑ワケはこのひとめちゃくちゃムーヴして活気ありまくりな女将やはり、ね、やる気の木は見映えよく、シゲ茂って運勢よくなるあるあるよと笑お勉強になりまちたﾍﾟｺﾘ明日も、朝からよりスモールライフ、よりミニマム経営えとぢむおちごと笑水曜日　お休み木曜日　昼夜マスター

2024.02.20