シニアのためのページ

　皆さんは｢コレステロール｣に対してどんなイメージを持っていますか?
悪者扱いしていませんか？　コレステロールは身体に悪影響を及ぼすばかりではありません。重要な働きもしています。
ーーーコレステロールのはたらき－－－
1)　細胞の膜を強化したり、弾力性を保っています。
2)　食べ物の消化・吸収の役割を果たす胆汁酸の材料がコレステロール。
　　ただし、多すぎると胆石の原因にもなりますがね。
3)　ホルモンやビタミンＤの製造には不可欠です。
　　長期間食事制限などを続けていると、ホルモンバランスが崩れて、身体　　に、いろいろな障害がでてきますよ。
4)　コレステロールは、生命維持に不可欠。高いと、動脈硬化、胆石を引き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　起こす。
　　中性脂肪は、エネルギー源となる。高いと、動脈硬化、急性膵炎、痛風　　　　　　　　　　　　　　　　　　などを引き起こす。
5)　悪玉コレステロール（ＬＤＬ）－－－全身の細胞にコレステロールを
　　　　　　　　　　　　　　運ぶ働きをしている。ただ、増えすぎると、　　　　　　　　　　　　　　血管壁に付着して、動脈硬化の原因となる。
6)　善玉コレステロール（ＨＤＬ）－－－血管に付着した悪玉コレステロー　　　　　　　　　　　　　　ルを取り去って対外に排出する「掃除役」。
　　「運び役」と｢掃除役」のバランスが大切なのです。

[上昇の予防・改善]
＊食事
　・高カロリーな食事は避ける。
　・肉類・魚類どちらもバランス良く摂る。
　・食物繊維をたくさん摂る。
＊運動
　・無理のない運動を！　過度の運動は、心臓負担、血圧上昇で危険です。
　・ウォーキングや日常生活で、こまめに身体を動かしましょう。

[卵とコレステロール]
　よく、卵はコレステロールを上げる代表的な食品、と言われていますが、
卵がかわいそう！
　・卵の黄身には、レシチンという善玉コレステロールが含まれていて、
　　余分なコレステロールを排出してくれます。
　・生卵は、1日摂取量(0.3g)の倍のコレステロールが含まれています。
　・しかし、卵焼きにすると１/4 に減少します。ほかの栄養面から考えても
　　すぐれた食品なのです。

「コレステロール」の悩み不要の、サプリメントも紹介します。

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