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2008年04月10日
カテゴリ：料理
気が付いたら１ヶ月ぶりの更新。 春休みは久しぶりに朝寝坊をさせてもらい天国。 おかげでワイン片手に夜更かしして飲みすぎ～。 お招きも春休み中に何度かしました。  最近のはまり物は『エスニック春巻き』 春巻きをレタスとコリアンダーで巻いてチリソースで頂きます。   お客様に意外と好評なのは『自家製オイルサーディン』 私はタコも一緒にやわらか～く煮ちゃいます。 意外と家庭の『角煮』なんかも好評 この日子供達に好評だったのは『里芋の明太子サラダ』 里芋をふかして潰し、醤油小1で味付け。 明太子とマヨネーズであえて、最後にもみ海苔をパラパラ。 ビールにもGOOよ～。   パイピザを久しぶりに製作。 ミートローフはトマト風味で。 今日は冷たい雨で震えちゃう。 さぁ今晩は餃子にしましょう。 ヘトヘトで帰ってくる子供達も元気になるでしょう。 頑張って今から仕込みまーす。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年04月10日 15時20分43秒
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