ビスケットママのわくわくキッチン

　　　　
　　　ふわっふわっ～と雲のような食感の、オレンジ風味が爽やかな“オレンジカップ”　
　　　焼きたては、ほんと、パンなの？って思うほど～～。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今日の生徒さんは、上級を卒業した“お楽しみコース”のおふたりでした。

　来年早春に２人目を出産予定のＫｒさんと、
　Ｋｒさんと前に同じ職場仲間で、天真爛漫、とっても明るいＯｇさんです。(*^_^*)

　“お楽しみコース”って？はい、(^O^)これはね、生徒さんが～～初級から上級まで、
　全部のメニューが終わったんだけど、先生のコースには進むんじゃなくて、
　でもぉ～ずっと、パン作りを続けたいんです～～という人達の為に作ったコースなんです(v^-^v)♪

　スクールで決められたメニューではなく生徒さんの希望も入れながら、
　私が選んだメニューで進めます。
　パン２種とお菓子の組み合わせ。また、時にはケーキのお勉強も。

　次回は１２月。
　そう～、クリスマスらしく、ラッピングとかも工夫して
　かわいくて楽しくなるようなのにしたいな！(v^-^v)♪って考えているんですよ。
　どんなのにしよっかな、お楽しみにぃ～！　 w(^o^)w わくわく～

　　　　　　　　　　　　　　

　　バターとお砂糖をフィリングに、巻き込んでツイストにした“バターツイスト”↑
　　シンプルな素材だけど、それがすなおに生きた、なかなかバリューのあるパンで、今日も
　 「これはぁ、いいんちゃう？！簡単だし、お土産とかに持ってったら、喜ばれるよねぇ～！」って！
　 やったね！！ (^O^)v

　　　　　　　最後は、こなし生地で作る、おめでたい和菓子“千代結び”
　　　　　　　紅白のこなしをふたえにして、あんを包みます。もっちりとした食感。
　　　　　　　お正月、お客さまに「どうぞ」って。いいかも。(^_-)