ビスケットママのわくわくキッチン

むかぁ～し昔 のレシピを整理していて出てきた懐かしい～～～

“アルプス蒸し”



　　　　　　　こんなんあるのよ～って生徒さんに話したら“作ってみたぁ～い”って事になって、
　　　　　　　４人クラスの全員が揃った日にやっと日の目をみましたよ
　　　　　　　続いて他のクラスにも一躍ビスママ教室の人気者「蒸しパン」達です
　　　　　　　左から「かぼちゃ」「抹茶」「芋」
　　　　　　　「芋」はベースに長芋使ってますが、この日は安納芋の角切りをトッピング、
　　　　　　　サツマイモとかゴマとか色々アレンジして楽しくなりますね





そして今　　最新のメニュー




中を切ってみると、、、、


そっ来年の干支 うさぎちゃんですっ　
　
　　　　　　　　　　にんじん色のかわいいうさちゃん
　　　　　　　　　　ベースが米粉、にんじん入りのもっちりパンです
　　　　　　　　　　ちょっと大きいので（直径15cm）、、、
　　　　　　　　　　１枚で充分（笑）
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　２００９年のうし ２０１０年のとらに続いて食べられるパンですね
　　　　　　　　　　２００８年のネズミはパンの造形で置物でしたけど
　　　　　　　　　　食いしん坊のビスママと致しましては やっぱり食べられるパンは大歓迎




。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○ｏ。。



　　　　　　　　　そしてそしてこの本は、
　　　　　　　　　前回紹介したＪＨＢＳ３５周年記念としてスクールから頂いた本
　　　　　　　　　「ジャパンホームベーキングスクールの３５年」と副題のついた
　　　　　　　　　パンやお菓子の写真が満載のとても素敵な本
　　　　　　　　　スクールからのサプライズプレゼントです
　　　　　　　　　コーヒーブレイクにページをめくりながら楽しんでます
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　表紙の麦わら帽子もパンの造形。
　　　　　　　　　　記憶によみがえった懐かしい懐かしい麦わら帽子
　　　　　　　　　　むかぁ～し昔 に一生懸命　編んで編んで作ったなぁ～


　　　　　　　　　　昔を懐かしんでそんな話ばっかりしてるって、トシの証拠なんですって
　　　　　　　　　　やめとこ やめとこ





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