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たのしい韓国ソウル&京畿道+江原道のニュータウン生活

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2019年04月26日
XML
テーマ:韓国!(17267)
カテゴリ:GO!GO!江原道
ソウル首都圏から江原道に拠点を移して来て一番いいことはこれ・・・・



野菜が安いこと!!

きょうはこちらの(韓)国産アスパラガスが1束2,500ウォン!

ソウル首都圏でもたまに国産アスパラを見つけるんですが安くても4000ウォンぐらいはするんで、この価格激安!
ローカルフードコーナーにあったアスパラガス!!

それもそのはず、買った農協の隣町で栽培されたいわゆる「ローカルフード」!
農協のスーパーだと江原道に限らず、首都圏でも近くでとれた野菜が比較的安く売ってます!



輸入もののぶっといアスパラが韓国でもよく売られていますが、切り口がなんか乾燥してしまっていてなんとな~く固そうな感じがしますが、今日買ったのは隣町でちょっと前に収穫したもので新鮮そのもの!



若干細身ですがさてとりあえず煮てみます。

グツグツグツグツ・・・・・


マヨネーズでシンプルに食べてみます。
あまり筋もなく食べやすい感じでおいしい!!!やはり地産地消!!だけあっておいしい!


韓国でも農協とか長ネギを束ねる紐に「身土不二」と書いてあったりしますが、やはり地元産の農産物がおいしいようで・・・

ちなみに地元の野菜を積極的に使っている江原道の学校の給食もソウル首都圏より格段においしい!とのこと(我が家の子評)で、韓国の中でもやはり大都市から離れたところのほうが農産物、おいしいようです。

今年の韓国の春は特にレタス(ヤンサンチュ=洋物のサンチュという意味)がかなり安いような気がします。大手スーパーでも1個1000ウォンで特売していたり、農協でもほぼ同じ値段で安いので、我が家の食卓に常に上っています。

そうそう、江原道、意外とブロッコリーの生産が多いんです。ブロッコリーというと済州、というイメージがソウル首都圏にいたときはあったのですが、江原道に来たら結構地元江原道産ブロッコリーが売っていてこれが結構おいしいです!

江原道というとジャガイモ(韓国語でカムジャ)のイメージがあるんですが、実はいろんな野菜の宝庫なんです。江原道に来たら地元の野菜も一緒にお試しくださいまし・・・(ってなんか道知事みたいなコメント。。笑)


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最終更新日  2019年04月26日 22時24分10秒
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