ひかりへ

2009/11/29(日)16:13

体に優しいスープ

美味しいもの(186)

 このお休みはゆっくりさせていただいています 朝もブランチ状態ゆっくりと朝食 できれば毎日同じ時間帯に起きて食べるのが理想です  できたての野菜をたくさんいただいて すごくうれしい私・・・笑 大切に育てているのが分かるようにきれいな野菜なのです せっかくだから野菜の味を楽しもう・・・ (実はずぼら・・・???笑) 素朴な野菜スープを作りました 水に塩を入れて 野菜を切って入れて煮込むだけある野菜で作ります  そしてBurnetさんがブログで紹介してくださっていた 豚の塩漬けを作りました この塩漬けもスライスして入れました するとお野菜と豚の塩漬けの出汁がでてとっても美味しい 優しいスープになりました 子供たちも喜んで食べてくれてほっとしてます 野菜の優しい味と豚の塩漬けのシンプルな味がミックスされた 体温まるスープでした  生きるを楽しまれくださいね  いつもありがとうございます        心より愛をこめて

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