セタガヤーナな毎日

セタガヤーナの今日の朝ごはんは、チーズケーキ


先日、東急フードショーのジス・ウイークに出たんです、観音屋のデンマークチー

ズケーキ

神戸に古くからあるショップなんですけど、なぜか、なかなか食してみるチャン

スがなくって。

やっと、ゲット


こちらのチーズケーキは、デンマークから直輸入のフレッシュチーズを４種類ブ

レンドしてるんですって。

食べる時は、オーブントースターで温めて、あつあつを頂くの




焼く前です。




トースターで３分くらい経ったところ。

表面がぷつぷつしてきて、チーズがとろ～ってとろけてきたところで、出来上が

り




焼きたて

チーズの香りがたまりません

これだけで、もうたまりません




フォークとナイフで食するのが、やっぱりいいかな。





あつあつ、ふ～ふ～をいただくシアワセ

スポンジの甘さとチーズの塩味が、どちらもほんのり効いてて、お口の中で

マリアージュ


冷蔵庫で１週間もつんだったら、もうちょい買ってくればよかったなあ。

ゆったりの朝ごはん、ちょっと小腹がすく午後４時のお茶タイムにぴったり。

あっ、ワインにも合いそうですよ


　　　観音屋　→　＊＊＊


おまけ



ショップのバッグも、デンマークちっくになってて、かわいい