週末のごちそう！

2010年05月23日

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カテゴリ：setsu

今週末はおうちでごちそうがテーマ！

前もって楽天で金曜日着の指定でお買い物！

まずは金曜日

牡蠣フライでいただきました！月並みですがホント海のミルク！って感じで、美味しかったです！約2人前とありますが、4人でも十分だと思います。

先日ミルサーを買ったので、ちょっと頑張って自家製タルタルソースも作りました！

卵黄・米酢・オリーブオイルでマヨネーズを作り、らっきょときゅうりのみじん切りを入れてクレイジーソルトで味を調え、できあがり！

そして土曜日はカニ鍋～♪

カニ味噌は解凍しただけのものをズズ～っと頂きました＾＾

だしは食べる1時間くらい前から水に日高昆布と焼酎を入れておきます。

具はカニの他は、深ねぎ、水菜、レタスの外葉、お豆腐とシンプルに。

ユズポン酢で頂きました～♪

本気食いだったので写真はなし^^;

最後の雑炊まで堪能いたしました～♪

これまでネットでカニや牡蠣は勇気が出なかったのですが、いやいや予想を裏切る美味しさです。

今回はメールの案内でのお買い物でしたが、検索すると他にもまだまだたくさんあるんですね～♪

前回の黒豚もよかったので、ちょっとお取り寄せにはまっちゃうかもしれません！

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最終更新日 2010年05月23日 21時12分29秒
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