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mane11

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〔テレビで紹介〕
TOKYO MXテレビ
「5時に夢中!」

〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞 第5位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選 
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選


〔雑誌掲載〕


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ハンバーグの料理レシピ
ハンバーグの料理レシピ


CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ



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2011.12.03
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カテゴリ:乾物・その他
マーボーコンニャク
マーボーコンニャク

料理名:マーボーコンニャク
作者:mane11

■材料(2~3人分)
こんにゃく / 1枚
豚ひき肉 / 100g
人参 / 3cm
水菜 / 1/4束
長ネギ / 5cm
エリンギ / 1本
サラダ油 / 小さじ1
〔調味料〕 /
水 / 200cc
鶏がらスープの素 / 小さじ1
酒 / 大さじ1
オイスターソースの素 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
塩 / 小さじ1/3
チューブのにんにく / 1cm
チューブの生姜 / 1cm
チューブの豆板醤 / 1cm
※片栗粉 / 小さじ2
※片栗粉をとかす水 / 大さじ2
☆仕上げに輪切りたかのつめ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ヘルシーなのでもりもりどうぞ^^♪

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こんばんわ~^^

今日は土曜日ですね~

私は色々と作業をしていて、気がつくとこんな時間になっていましたしょんぼり

やりたいこと、やること、沢山ありますが・・・

何にも無かったあの頃(どの頃??)に比べると、幸せだな~~と思います♪えへ♪

来年の目標も沢山できました♪

目標に向けてがんばりまーす♪ぽっ

コンニャクを買ったはいいが・・・何しよう?って思って

マーボーコンニャクを作りました♪ヘルシーなので、もりもり食べても大丈夫!

色は悪いけど・・かおりはバッチリでした☆


マーボーこんにゃく
マーボーこんにゃく posted by (C)杏衣


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Last updated  2011.12.03 18:33:17
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