2012/07/09(月)12:31
ひき肉とキャベツのピザ風焼き
こんにちは(^-^*)訪問ありがとうございます
今日は悲しいくらいの曇り空です。
七夕も終わったので後は夏休みを待つだけ~
息子は夜勤続きで忙しいし・・娘になら遊んでもらえそう(オイ)楽しみだなあ~
お料理のお話
先日、またまた豚ひき肉を100g50円でゲットしました
毎度ハンバーグでは子供達も飽きてしまいそうなので、ちょこっとアレンジしました
ひき肉とキャベツのピザ風焼きを作ってみました♪
ミンチの味付けにコンソメの素を使ったり
玉ねぎを入れず、キャベツをみじん切りにしひき肉と同じくらい入れました♪
・・・・ですが、、、出来上がったら見た目は
普通のハンバーグのようで・・・
なので、ちょっとおめかしして、トマトとキュウリを周りに飾ったら、太陽みたいに変身
画像たっぷりのレシピはこちらです
ひき肉とキャベツのピザ風焼き料理名:ひき肉とキャベツのピザ風焼き
作者:mane11
■材料(3人分)豚ひき肉 / 150gキャベツ / 150g*塩コショウ / 少々*コンソメスープの素 / 小さじ1*酒 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1☆玉ねぎ / 1/2個☆アスパラ / 1本☆コーン / 大さじ1/2☆とろけるスライスチーズ / 2枚〔ソース〕 / ケチャップ / 大さじ1マヨネーズ / 大さじ1〔飾り〕 / トマト / 1個キュウリ / 1/2本■レシピを考えた人のコメント
ハンバーグのようでハンバーグではないです♪
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レシピで説明している
くし型切りキッコーマンさんのHPで説明されています♪
(キッコーマンさんお借りしました)
こんな切り方です→http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_cut/comb.html#TOMATO
切り方の名前も、中学の頃おぼえたんでしょうけど・・記憶に残ってないものがあります^^:
ちゃんと 覚えないといけませんねー♪
最近トマトの価格も下がってきてるし
他のお野菜もどんどん値段が下がってきてるから嬉しい~~
生野菜をいっぱい食べると身体に良いことしてるように思えちゃうよね^^
ひき肉と細かく切ったキャベツをこねて 焼くだけ!
手軽にできる1品ですので作ってみてねん
作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます^^
今日のつくレポ紹介です
春の図書館さん
ツナのマーボー豆腐【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890005772/
ぴーち桃さん
レタスとコーンのサラダオーロラドレッシングがけ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890003560/
本当にありがとうございました^^
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆
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