1日分の野菜が入ったジュースを使った生地で色々作りました♪

強力粉100グラム 薄力粉100グラム 塩3グラム 砂糖3グラム ドライイースト3グラム オリーブオイル3グラム 野菜ジュース110cc 水20cc

これをホームベーカリーの「ピザ生地コース」にセット。

（手ごねの場合は１次発酵まででＯＫ）

我が家のホームベーカリーでは４５分で生地が完成するので

ちょっと早起きすれば、朝食にも間に合います(^-^*)


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生地を半分にして、１つはそれを更に半分。

残りは４等分に。


最初に分けた生地はピザ用なので、うすーく伸ばして

好きな材料をのせて、２３０度のオーブンで１２～３分。

様子を見ながら焼けばできあがり♪


今回は、１枚は、市販のピザソースに

ゆでて切って冷凍しておいたブロッコリーと

薄切りにしたミニトマト、チーズ、マヨネーズのもの。


そして、もう１枚。

これがずーっと食べたかった「テンマヨピザ」。

トッピングの具は同じなのだけど、ソース。

これに、テンメンジャンを使うの!!


sacchinちゃんのこちらの日記を拝見してから、ずっと食べたかったんだ(^-^*)

こんなに上手にはできなかったけれど

味は最高!!!

テンマヨ、本当におすすめです☆


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さて、残りの４等分した生地。

こちらは、あんまんと、

この冬、私の大好物になったチョコまんに変身。


中の具がチョロチョロ見えてしまって

写真では微妙な感じだけど（苦笑）

野菜ジュースの味は感じないので、変な味ではないよ(｡･m･)ｸｽｸｽ


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これがこの日の、こうめと私の朝食になるはずだったのだけど・・・。

こうめが食べたのは、あんまん半分とチョコまん半分。

ピザはカリカリ感がイヤでほとんど食べず。。

・・・・・というわけで

これ、ほとんどぜーーーんぶ、私のお腹に入っちゃいました(^-^；

私、本当に大食いでね。。

これだけ食べても、

「どうしよう、何かもうちょっと食べたい・・」

と思ってしまうくらい。


さすがにカロリーを大まかに計算すると

ゾーっとしたので、我慢したけれどネ。