＠nino

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今日のおやつ

さつまいもを一本買っていたので、

大学いもを作ってみました♪

**　レシピ　**

材料

さつまいも　１本　

☆　砂糖　　大さじ７
☆　酢　　　小さじ１
☆　みりん　大さじ１
☆　水　　　大さじ２
☆　しょうゆ　小さじ１


1.　さつまいもは乱切りにして塩水に５分ほどおく。
2. 1.の水をきり、さつまいもを布きんなどを
使ってしっかり水気を切る。
3. 油でさつまいもを揚げる。
4. 別の鍋に☆の材料をすべて入れてとろみが出るまで
　　煮詰める。
5.　揚げたさつまいもを煮詰めた鍋に入れて、
　　からめる。
6. 器にもりゴマを振ってできあがり♪

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** 大好きなモンブラン **

　　　

　　


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