世のパパ達よ針を持て!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソーイングパパの魔法ソーイング!

[クッキングパパの料理たち] カテゴリの記事

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  クリスマスケーキＵＰ！！

  前回のペコ誕生日記には沢山の方々から祝福のコメントをいただきました。最近更新がトンとおろそかになっているというのに・・・・。本当に本当にありがとうございます！！！さてこれまた遅ればせながらクリスマスケーキをＵＰしてみます。 今回はどうしよう？と色々考えた末にキャラデコに決定!! 使ったキャラ人形はペコちゃん＆アームドヒビキ！でもね。これをそのままケーキに乗っけてしまっては芸が無い。というか既製品のケーキそのままになっちゃう。そこでソーパパひと捻り。この人形達を原型にしてチョコレートで複製を作っちゃおう！ホントならシリコンなどで型を取りそこに溶かしチョコを流し込む、なんて感じでやるんでしょうが変なこと大好きな僕は・・・寒天で型を取りました♪寒天ダイエットなんてーのも流行っていたみたいですから。関係ないですが(笑) ペコちゃん人形はそのままコップに立たせて、ヒビキは逆さ吊りの細工をしてコップへ。そこにかなり濃度高めに溶いた寒天を流し込む。冷蔵庫でしっかりと固める。スポンジを共立てで焼く。ここまでが２３日夜の作業です。２４日の仕事が終わって帰宅してからデコレーションに取り掛かりました。今回も中二層で、使った果物はキウィ、バナナ、イチゴ、黄桃缶詰です。さて前日の寒天の中から慎重に人形を取り出します。ペコちゃんはホワイトチョコ、ヒビキはミルクチョコでやりました。 ほどほどの出来を期待していたのですが・・・。ヒビキはまずまずだったのですが・・・。ペコちゃんは！！化け物です。キモいです。夢に出ます。悲しいです。しかーし！！もったいないのでキモくてもしっかりデコレーションに参加させました。クリスマスなのでゴテゴテと派手なデコを施してみました♪ チョコヒビキの横にヒビキ人形を並べてみました。 抹茶をふりかけた上にきのこの山で森を作る。後ろの方には生クリーム山でヘンテコキャラ達が雪遊び(ガチャピン発見!?)キモいホワイトペコちゃん(ペコちゃん＝娘用)にアームドヒビキ(息子用)そしてなぜかＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹのローソク(嫁はん用)。というのも先月末は嫁はんの誕生日でした。その日にペコの誕生祝いもかねてケーキを焼くつもりだったのですがなんやかやで焼けずじまい・・・。ならば！と今回はすべていっしょに！！ってことにしました。寒天での型取り、もう二度とやりません・・・。さて次は大晦日に又ケーキ作る予定です！追伸キモいペコちゃんチョコはペコちゃんに見えないのでイチゴでベロをつけてます(笑)これで立派にペコちゃんです♪娘よ、すまん・・・。 不定期につづく！！ブログランキング奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年12月25日

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  パパ料理、たこブラザー！

  遅ればせながら火曜日のパパ料理です。先週のムシキングに引き続き変り種おにぎりをやろうと思っていたのですが、いざ晩になってご飯炊くのを忘れていたことが判明！急遽内容変更しました。さて今回は。最近婦人科で鉄分不足を指摘された嫁はん。これは一大事！ってことで、鉄分を大いに意識して作りました。まずはサラダ。レタス、きゅうり、アボガド、オクラ、山芋、トマト、ピーマン。ドレッシングは青ジソで。次に、こうや豆腐の煮付け。これは初めて作ったので上手くいくか不安でしたが、嫁はんは合格点をくれました♪いりこ＆こうや豆腐で鉄分もたっぷり！息子用にウサギ型、星型も作りました。お次はご飯が無い息子用にそうめん、みんな用にオクラ入り納豆。そして減量中のパパ用にいつもの豆腐。器はパックのまま。自分の分は見た目など気にしません！キムチの素をかけてます。さてデザートです。嫁はんはわらび餅(市販です)。きな粉とレーズン、どちらも鉄分ＵＰ！息子は自らムシキングになりました。さて今回、おにぎりの代わりは・・・。たこブラザーです。グラサンにシルバーのロン毛でキメてる超クールな連中です♪ちなみに息子、ロン毛のとろろ昆布は食べませんでした・・・。つづく！ブログランキング奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年07月15日

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  ん？ムシキングだよ～！

  今日は火曜日、パパ料理の日です。メニューは・・・お好み焼きとサラダ、そして恒例のおにぎりです。お好み焼きはもちろん関西風。具は、キャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、豚バラ肉、海老、チーズ、イカ天です。息子のは細かく切ったので見栄えは悪いですが、味はイケてました。次はきゅうりと豆腐と玉子のサラダ。今、きゅうりがとにかく安い！！なかなか大きいのが１０本で９９円!スライスしたきゅうりに水を良く切った豆腐、それに炒り玉子を混ぜて、僕の大好きな【あ○ムラサキ】のゴマだれポン酢をかけて完成！お手軽～！さてさて、おにぎりです。今回は・・・ムシキングです！って、単なるカブトムシです。ムシに詳しいお子さんがいらっしゃっても、ツッコミは無しでヨロシク(笑)！卵形に握ったおにぎりを胴体にします。それに海苔で羽根、足を施します。最後に角です。これはご飯で直径５ｍｍ程の巻きずし状のパーツを作って、中心に爪楊枝を差し込みました。その先端に二股に切った海苔を取り付け、胴体と結合すればハイ完成！！ちなみに息子はまだムシキングをしたことがありません！今のところ興味も無しです。でも喜んでくれました♪今までのおにぎり達です→おにぎり１・おにぎり２・おにぎり３つづく！ブログランキング奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年07月05日

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  パパ料理、カレー＆葛きりデザート！

  昨日は休日恒例パパ料理です♪カレー＆葛きりデザートを作りました！カレーは保温鍋で。具はスジ肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ナス、ピーマン、シメジです。保温鍋で煮込んでいる間に葛デザートを。葛を水で溶いて鍋に。固まる寸前でバットにとって冷やすのですが、鍋で固まっちゃいました。わらび餅モドキを泣く泣く廃棄。気を取り直して再チャレンジです。今度は上手くいきました。バットにとって５分ほど蒸らしたら、すばやく氷水で冷やします。あとは出来たシート状の葛を５ｍｍ幅ぐらいで切ったら完成！嫁はん用はちょっと洒落てワイングラスに入れ、コーヒーゼリー風に。息子用には小さいカップに入れブルーベリージャムで(目にいいから！)。さてカレーの後、いよいよデザート。しかし嫁はん、一口食って・・・・嫁はん　　"らいれひひ～！？(出していい～！？)"激マズだったようです・・・息子もちょっとだけ食べて撃沈・・・どうやら味よりも葛の食感がアカンかったようです。そう、まるでゴム。出来立てはそんなことなかったのにな～。たまに(いつも？)こんなこともありますが、ヘコみました・・・ヘコみついでに葛の画像全部削除してしまいました。見たかった方ゴメンです。話変わって。うちではカレーの時に生野菜をスライスしたものを一緒に食べます。大根、きゅうり、レタス、ニンジンなどです。いつもなら僕はご飯＋カレー＋野菜で食べるのですが、今は減量中。ですから豆腐＋カレー＋野菜です！(ローカーボは夜だけですが)。え～！生野菜にカレーかける～？？と思われたそこのアナタ！カレーライスを想像するからダメなんです。"豆腐サラダのカレードレッシングあえ"って思えばいいのです！ダイエット中のみなさま！是非ご飯を豆腐に変えてみてください！ローカーボでとてもいいですよ！もちろん味も美味いっす！あっ、豆腐はしっかり水を切ってくださいね♪つづく！ブログランキング奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年06月22日

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  パパ料理、おでんにわらび餅！

  昨晩は休日恒例のパパ料理です。おでんとわらび餅、息子のおにぎりを作りました。おでんは嫁はんのリクエストです。具はスジ肉を炒めたもの、大根、ゆで卵、厚揚げ、こんにゃく、ごぼう天、丸天、ジャガイモなどです。スジ肉を炒める以外は煮込むだけ！それもいつもの保温鍋ですからガスで沸騰させたらすぐ保温鍋へセット。あとは待つだけです♪経済的！わらび餅は大変でした。まずわらび餅粉を水で溶いて煮込みながら白濁が透明になるまでかき混ぜます。しかし！透明になる遥か前から餅のようになってしまいます。ここからはもう力仕事です。練って練って練りまくる！腕がシュワルツェネッガーになりました。右だけ。透明になったら火からおろして、スプーンを２本使って丸くこねて(丸にはなりません！)冷水にポチャン。あとは冷蔵庫で冷やすだけ。息子にはプッチンわらびを作ってやりました。きな粉は青きな粉と三温糖をまぜて作りました。見てくれは悪いですが味、食感はわらび餅そのものでした。今回の息子のおにぎりは星型に握りました。かなり面倒です。それだけでは寂しかったので海苔でパンツをはかせてみました。写ってないですが後ろはＴバックです。乳首もアリです♪しかし、ぷっちんわらびはダメです。スプーンで切れません。カブリつきになります。やめた方がいいです。あと、わらび餅自体作らん方がいいです。メッチャしんどいです。つづく！ブログランキング皆様のおかげで大奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年06月15日

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  新作！キュービックおにぎり！

  昨晩は恒例、休日パパのクッキング♪さて今回は・・・。またまたシチューです(笑)。それとお・に・ぎ・り！ホントにもう作るの慣れてきました。目をつぶってもいけそうです。今回具は玉ねぎ、メークイン、ブロッコリー、ナス、人参、しめじ、鳥モモ肉。鳥モモと玉ねぎ、メークインはフライパンでザッと炒めます。後はその他の具材と煮込みます。うちではカレーやシチューといった煮込み料理には必ず保温鍋を使います。保温鍋とは寸胴の鍋と、それを入れる外鍋(断熱構造)からなります。コイツに素材をぶち込んでグラっと煮立ったところで火を切り、すばやく保温用の外鍋に入れて蓋をします。あとは待っておけば勝手に出来上がっていきます。簡単でガス代がかからないホント優れものです。今日のシチューはヨーイドンで具材を切り始めてから外鍋に入れるところまで１５分かかりませんでした。速さが自慢のパパ料理！食べる前にシチューの素を入れて完成です！例によって嫁はんがツワリぎみですから消化をよくするために具は柔らかめに煮込みました。そしてもう一つ。って息子の分だけですが。この前作った四角おにぎりが好評だったもので、今回は四角尽くしにしました♪四角が徐々に大きくなっていくのは、おなかの赤ちゃんをイメージしています！大きさが分かるようにまた５円玉を置いてみました(笑)。ご飯を圧縮してるので少ないように見えますが、どんぶり軽く１杯分あります。四角尽くしって中央のおにぎり親分は三角やんけ！ってツッコミはご無用！これは"四角錘(しかくすい)"で～す！親分の顔は味付け海苔をハサミで切って作りました！つづく！ブログランキング皆様のおかげで大奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年06月01日

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  ミックスジュースは最高！

  ウチでは暖かくなってくると朝にミックスジュースを作るようになります。♪混ぜ混ぜよ～う！みっくすじゅ～す♪子育てランキングの上位に敬意を払ってみました！冬はさすがに冷たいミックスジュースを朝からゴクゴクいけませんので今頃から冬までの期間作ります。今は嫁はんがツワリということで栄養が取りにくい。なおさら気合が入ります。十分な栄養を取ってもらって母子共に健康なお産に望んでほしいですから。作るのは朝１番の僕の仕事です。画像にあるような材料を用います。絶対に外せないのはバナナ、りんご、柑橘類です。日によってパイナップル、イチゴ、ブルーベリー、ほうれん草、キャベツなどいろいろ使ってみます。今日のはバナナ、りんご、オレンジ、にんじん、小松菜、ヨーグルト、豆乳、りんご酢です。豆乳はイソフラボンじゅ～る♪で女性にやさしい！りんご酢は疲労回復に！ミックスするのも日によってジューサーとミキサーを使い分けます。ここ最近嫁はんはお通じが思わしくないので、繊維をしっかりと取ってもらうためミキサーでやりました。ものの１分で彼らはコナゴナに散り、見事ジュースに生まれ変わります。今朝のもおいしいのができ、嫁はんも息子もおいしいと飲んでくれました♪ちなみに僕は２人に分けた後、コップに移さずミキサーのままいただきます！野菜の栄養価は昔ほどないにせよ、やはり朝１番からいただく果物、野菜たっぷりのミックスジュースは最高です！ビタミン剤では味わえませんよね♪さぁチャージ完了！今日も１日頑張っていこう！！ブログランキング皆様のおかげで大奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年05月27日

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  (画像あり)ﾊﾟﾊﾟが作る!愛情ﾃﾞｨﾅｰ

  ディナーなんて言って、いつもの休日のパパ料理です。☆牛肉と野菜のスープ。野菜は白菜、小松菜、ナス、トマト、にんじんを入れました。味はダシと醤油でつけました。☆ちりめんと大根の梅肉あえこれは大根をおろしたものに梅干をほぐして細かく刻んだものとちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせたものです。食べる前に生卵を入れてさらに液体昆布だしを適量入れて混ぜ合わせ完成！アツアツご飯にかけて、もみ海苔もふりかけて食べます♪上の画像のプレートは息子用の晩御飯です。三角おにぎり1個に小さい丸のおにぎり10個！とリクエストされたので要望どおり作りました。でもフリカケご飯が少し余ったので四角おにぎりも作ってやりました。これでバランスが取れました○△□。海苔、焼きえび、らっきょう、梅干しも添えて。下の画像はアツアツご飯にかけたものです。嫁はんも吐くことなく美味しいと食べてくれました。昨日は忙しくてこんな手抜きのあっさり料理になりましたが息子もがっついてくれたのでホント良かったです(汗)。今晩、またまたデコレーションケーキをＵＰしますので！今日は義母の誕生日なのです。すでにスポンジは焼いてあります。仕事日なので凝ったデコレーションは無理ですが・・・。つづく！ブログランキング皆様のおかげで大奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年05月25日

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  昨日は白菜ミルフィーユ！＜画像あり＞

  今日の晩飯は息子とツワリの嫁はんのために愛情一杯、手抜き、でもおいしい！白菜のミルフィーユを作りました！作り方は至ってシンプル。白菜を５ｃｍ幅くらいにカット。ベーコンを５ｃｍ角くらいにカット。白菜をフライパンの上に敷き詰め、その上にベーコンを敷き詰めますこれを繰り返していきます。僕のは６段重ねになりました。あっ、各層ごとに少量の塩コショウも忘れずに。そしてフライパンを弱火にかけます。蓋をして蒸し焼きで１０分ほど、完成です！残った白菜ときゅうりで浅漬け、ナスとトマトの夏野菜と白菜でコンソメスープも作りました。野菜を沢山取るって、あ～健康的！って気分になりますよね(笑)今日のは嫁はんも美味しいと食べてくれました(良かった！)息子はいつものごとくガッツンガッツン食ってくれました(気持ちいい食いっぷり!)つづく！ブログランキング下降気味！されど奮闘中！！応援クリック本当にありがとうございます！！皆様のおかげで頑張れてます！ソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年05月18日

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  カレーシュー参上！！

  今日は母の日！それぞれの母たちには贈り物をしたので、息子からは嫁はんに手作り料理！そこで僕が料理作る、息子がお母ちゃんどうぞ！ってな具合でもてなすことにしました。以前からやりたかったカレーのシュークリーム！を作っちゃいました♪まずシューを焼きます(初めてです！)。画像の手前がまずまずの１軍、奥が出来の悪い２軍です(笑)。そしてフライパンで作ったカレーを具にしました。今回はあえてダシ(コンソメ使いませんでした)で、夏野菜もたっぷりです！カレーシューの出来上がりはご覧のとおり。あっ！くれぐれも加齢臭ではないですから！！でも意気揚々どうぞ！って嫁はんに食べてもらいましたが、残念ながら１個でギブアップ！ツワリの味覚にシュー皮が合わなかったらしいです(涙)息子は喜んで食べてくれました。僕も食べましたがなかなか見かけと違いイケてましたよ(笑)嫁はんよ！感謝の気持ちだけは受け取ってくれ！いつもありがとう！！息子＆父ちゃんより♪ブログランキング奮闘中！皆様のおかげで頑張れてます！本当にいつもありがとうございます！！フリーページにさぁ!魔法変身だ！を作りました♪見てくださいソーイングするパパ降臨せよ！↓日本にソーイングブームを巻き起こそう♪↓

  2005年05月08日

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  ツワリでも鳥天ぷら！

  昨晩のディナーは嫁はんのリクエストにより鳥天ぷら、略して鳥天を作りました。ところで鳥天って知ってます？最近お出掛けしたときの外食はＪＯＹＦＵＬに行くことが多い。ＪＯＹＦＵＬって皆さんの街にもありますか？九州をアジトに全国展開しているメチャ安のファミレスです。値段も安く味も結構食べれるので子連れには大助かりなのです。ここでいつも僕が食べるのが鳥天定食です。細切り鳥胸肉を天ぷらにしたものでポン酢＋からしでいただく。何でも博多名物らしいです。鳥とポン酢が大好きな僕はアホの一つ覚えでいっつもこれ食べてます(独身の時にカラ揚げ弁当大盛りを一ヶ月毎日食い続けたこともあります。きっと一途なんでしょうね　笑)。嫁はんも好きなようです。ツワリの11週目って一番の山らしく、漢方飲んでいてもバッチリ吐いちゃう。それでも食べたいものは食べたいらしい。よし！どうせ吐くなら食べなきゃ損損！ってことでリクエストどおり鳥天を作った次第です。鳥天だけでは、って例のごとくスープ。今回はほうれん草と白菜と卵の中華風スープ。具はヤオヤオになるまで煮込みました。それに冷蔵庫にあった一口餃子も焼いちゃいました。食べなきゃ損損って言っても・・・。結構な量のおかずになっちゃいました。今回鳥はささ身にしてみましたがあっさりし過ぎかも。次回は胸肉にしてみます。↓ブログランキングに参加しています↓人気blogランキング　ぜひクリックおねがいします！ソーイングするパパ大募集！↓一緒にソーイングブームを作っちゃおう♪↓

  2005年04月27日

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  パパと息子春巻きを作る！の巻き

  今日の晩御飯は僕の大好物、嫁はん直伝春巻きです！嫁はんは仕事でしたので、僕と息子で作りました。材料は鳥の胸肉、干ししいたけ、ピーマンです。干ししいたけは水で戻し、へたを落とします。各材料を３cm角ぐらいに切って、醤油・みりん・ごま油で作ったタレをまぶします。 次に各材料を２つずつ春巻きの皮で包みます。溶き小麦粉で糊をして完成です。さて最後は揚げます。弱火で蓋をしてゆっくり火を通していきます。こんがりきつね色で出来上がり！(半分ほどは嫁はんの両親に持っていってあげました。いつもいろいろしてもらってますもので)↓ブログランキングに参加しています↓人気blogランキング　面白いと思っていただけたらクリックおねがいします！嫁はんが作ってくれるのより若干負けてますが(謙虚やなー)、皮もパリッパリでいい感じでした！ちなみにタレはポン酢にカラシを溶かしたもので食べまーす！食事の後はデザートです。って実は春巻きの皮が２枚余ったのでそばにあったバナナをくるんで揚げちゃいました。仕上げのチョコですが、この間の“きのこの山”があったので湯煎で溶かしてミルクを加え上からかけました！バナナフリッターもどき！？よーく見ると“きのこの骨”が！(笑)↓ブログランキングに参加しています↓人気blogランキング　面白いと思っていただけたらクリックおねがいします！

  2005年04月19日

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