chronology クロノロジー　2017 カリフォルニア　ナパバレー

　 ピーロート・ジャパンが輸入しているカリフォルニアワイン。5000円弱、結構高い。瓶の厚みと重さが尋常ではない。 生産国: ：アメリカ　カリフォルニア　ナパバレー生産者: シークレット・インダルジェンス ブドウ品種：:プチシラ28％・グルナッシュ24％・カベルネソーヴィニヨン19％、マルベック9％・カベルネフラン5％・メルロ5％・アンジェリカ5％・シラー3％・ムルヴェドレ2％ 上記は2015年ビンテージのブレンド。 香りはそれほど強くなく、アタックも平凡だが、盛り上がってくる旨味とジューシーさがありとてもジャミーである。酸味もしっかり。いわゆるアメリカ人好みの、っぽいワイン。これはトニー・ローマのベイビーバックリブと合わせたら世界最高のマリアージュになるワインだ！。A1  エーワン　のソースとも合う！　2000年以降に生まれた人には意味わからないだろな？ かなり美味い！ プチシラ品種の特徴が強いワインだと思う。フランスだとプティ・シラーという。なんか、ブドウ品種のデパートみたいなワイン。アメリカってたまにコレやる。