お休みの間の出来事★１

しばらく休んでいた間の出来事です。 知り合いから生イーストを頂いたので早速使わせていただきました シナモンロール 昔、上京したての頃、吉祥寺でシナボンというでっかいシナモンロールが 流行っていたのを思い出します。 行列ができて並ばないと買えない状態でしたね かれこれ１０年以上前の話になってしまいますが・・・。 そんな事を思い出しながら   やっぱり生イーストは違いますねぇ～ ふわっふわもっちもち モチモチなのは小麦のせいかもしれません 最近はもっぱら　春よ恋　ですね。 しっとり・もっちりの焼き上がり！春よ恋100％(国産強力粉) 1kg シンプルなパンほど小麦の味が際立ちますよね これは、風味も食感も最高です そして、誕生日がありまして、 突然、旦那から荷物が届きました。 中身は  お得ポイント♪ティファール VC100571 スチームクッカー ウルトラコンパクト【お取寄せのため、入荷まで約3週間】ティファールの蒸し器！！！！ 説明はこちら（ティファールのスチームクッカーのHPです） で、早速使わせていただき、夕飯はこうなりました  下段で　蒸し鶏と緑黄色野菜おろしポン酢で 上段で　茶碗蒸し が一気に出来ちゃいました    中身が見えるので興味津々（何故か洗濯ばさみを銃だと言っておもちゃにする子供たち・・・） タイマー式なので蒸しすぎになることがありません～  蒸気がかなり強いので短時間で鶏肉もジューシー、野菜も味が濃い 次の日は蒸した後に下に落ちた鶏肉の汁でぞうすいにしました  専用のトレイが付いていて、ご飯と、鶏肉の汁と、玉ねぎのみじん切り、 コンソメを入れてスチームするだけでした 上段でおじや 下段で野菜を蒸しました 子供たちも美味しいとパクパク食べて完食でした まだまだ　いろいろ使えそうです レシピブログのランキングに参加中♪　 クリックしていただけると１票につながります♪ページが完全に変わるまで少々お待ちください・・・ 今日現在の順位は 819位 / 11,306人中　ですどうもありがとうございます