尺八女修行中！

mixi 退会しました。

味噌煮込みうどん。

基本の野菜スープに、豆腐、うどん、味噌を入れて煮込むだけ。
ネギがおいしかった～。

しかしたまねぎも長ネギも、切っているときに目が痛いですよね。

私が今のところ効くと思っている対処法は以下。

・切れる包丁を使う
・新たまねぎにする
・めがねをかける
・たまねぎは、繊維と直角に切る (全然違う！)

お試しあれ～。