2007/11/24(土)03:21
晩ご飯
夕飯のメインはモチロン!!!今日実家で作って来た
「つくね芋のお煮しめ風」と
その他達「白ご飯」「つくね芋の煮しめ風」「イカのフリッターのゴマネギソース掛け」「具沢山の中華風卵スープ」「お母さん作セロリとキュウリの漬け物」
★★★★イカのフリッターゴマネギソースの事★★★★★
実は今日2匹(イカは2杯と言うのだよね?)生スルメイカを買って来たのですが
見た目より案外身が薄くて、ムムムム、、、、、、、。。。
このイカをを炒め物、煮物等にすると「シュ~ンッ{{{゚◇゚}}}キャー!」
と丸まって小さくなってしまって絶対5人分は足りない!!
( ̄⊥ ̄lll)ムんんんーー、、、、、???
ひらめいたのは
「フリット!!」イカに衣をフワッと付けて揚げ
パリパリフワフワ☆
しかも狙い通り、かなりイカがボリューミーになって
5人でも充分な量が出来ましたヨー(*´艸`)ププ
ゴマネギソースで食べるとサッパリして
激ウマウマーーΣ(O∀Oノ)ノでした♪♪♪♪♪
これがゴマネギソース★★☆★☆★☆★
イカのフリッターの上に掛けるとこんな感じ★☆★★★
ネギ好きなウチの家族にはタマラんです~~(* ̄▽ ̄)b"グゥョ (* ̄▽ ̄)b"グゥョ☆☆
明日は旦那様がお休みなので、何処か行くかな?行かないかな?
新しいコートが欲しいから買い物も行きたいけどゆっくりもしたいなあ~。
よし!!!
明日決めよう ( ̄∀ ̄)bナイス♪