チキンのオイル焼

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■チキンのオイル焼き■

・オリーブオイルとパプリカパウダーでヘルシーに
旨味を引き出しおいしくいたでけます。



材料

・鶏モモ肉　　1枚


調味料

・塩　　　適量
・胡椒　　適量
・オリーブオイル　　約大さじ　3杯
・パプリカパウダー　適量


下準備

・鶏モモ肉は、筋に切れ目を入れ、塩コショウを馴染ませておく


作り方

1.ボールにオリーブオイルとパプリカパウダーを混ぜる

　パウダーの調節で奇麗なオレンジ色に染まります。
　くせが無く、お肉の臭みをとり　旨味を引き出してくれます。
　お好みで調節して下さい。





2.塩が馴染んだ鶏モモをオイルに漬ける



3.鶏とオイルを一緒に、フライパンで両面蒸し焼きにすれば出来上がり。



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