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2006.08.23
カテゴリ：旬の野菜を使って・・・・
皆さん、【塩鯨】ってご存知ですか？？ 私はここ＾＾？にお嫁に来るまでいただいたことなかったんです＠＠
私の実家のほうではいただかないのですが、これは郷土料理なのか・・・？   一度いただいてからちょっと忘れられないお味になり、 この時期、ちょっと高価ですが＾＾；塩鯨を見つけるととついつい・・・・ でも、今時＠＠？の子供たちはあまり得意な味ではないみたいです；；が・・・・ 畑の夏野菜を入れて我が家流にして いただきます＾＾ムッシューと私は冷酒に 合わせますので塩と胡椒で野菜本来の甘さを充分に楽しみます。鯨の油分が いいおだしで、あつあつを冷たい冷酒で流し込む瞬間幸せ～～～です＾＾ （ここ山＊市では、醤油味にしたり、味噌味にしたりと、いろんな楽しみ 方があるようです＾＾） これをいただきながら民宿オーベルジュではレアな限定夏の冷酒を・・・・・ 覗いていただけますか＾＾？ 人気blogランキングへ清き一票こちらをワンクリックいただけましたらうれしゅーございます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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