テーマ:簡単レシピ(3285)
カテゴリ:Cooking♪
近所のお友達から、みょうがを沢山頂いたので甘酢に
漬けてみました。 恥ずかしながら、料理は苦手でレパートリーも少ないので みょうがの料理が思い浮かばなくて^^; たまたま図書館で借りてたオレンジページにレシピが 載っていて、しかもに有る材料で 簡単に出来たので助かりました。 みょうがの甘酢漬け *みょうが 12~15個 *甘酢 酢 1カップ 砂糖 1/2カップ 塩 小さじ2 1.みょうがを縦半分に切り、密封容器に甘酢の材料を作る。 2.鍋に湯を沸かし、みょうがを入れ15~20秒茹で ざるに上げ粗熱が取れたら水気を絞り甘酢に漬ける。 綺麗なピンク色に染まりました サッパリしてるので、箸休めにぴったりです 今日近所の店で、愛飲してる「コントレックス」が 1ケース(12本入り)が998円ととてもお買い得だったので 母を引き連れて2ケースゲットしてしまいました。 狭いのに又場所取るわ~ 普段楽天さんでコントレックス買ってるけど、 なかなかこの値段では買えないので、仕事終わって速攻で 並びました(~_~;) しかも、20パーセント還元セール中なのでとても お得な気分になりました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 29, 2006 05:38:45 PM
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