2009/04/06(月)15:30
新じゃがとウインナーのクリーミーソテー
最近クリーム系のおかずに凝ってます。
新じゃがを買ったので、作ってみました。
オリーブ油でにんにくを炒め、ジャガイモとウインナーに
焼き色がついたら酒を入れ火が通るまで蒸し煮にして
生クリームを入れて最後に粉チーズとパセリを振って
出来上がり
簡単なのに結構豪華な感じに仕上がります。
でもこれ結構カロリーが高くて、784Kcal。
ほえ~
そりゃ、生クリームにチーズが入ってれば高いよね。
食べた後にびっくりしたっ。
美味しかったから気にしないけど