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Jun 4, 2020
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カテゴリ:食パン
こんにちは。

パナソニックのホームベーカリーを使って、


国産小麦を使ってパンづくりをしているPanto-neです。


今日ご紹介するのは、レーズン食パンです。


ホームベーカリーでパンづくりを始めて8個目のパンです。






既成のレシピからアレンジして、ハチミツ25グラムにして、焼き色は「濃」にしてみます。




途中でレーズン入れました。













おぅ。











なんかでかい。











大きさは、横12センチ、縦17センチ、奥行き8センチでした。












レーズンいっぱい。









そのままも美味しい。



こんがり焼いても美味しい。





国産小麦(はるゆたか)の


もちもちさと、縁のパリパリに時々、レーズンの甘さと柔らかさ


といった合わせ具合が良かったです。




星5つで

モチモチ度★★★★☆
柔らかさ★★★☆☆
パリパリ度★★★☆☆かな。




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Last updated  Jun 4, 2020 03:10:37 PM
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