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国産小麦(春よ恋)使用中です♪






















シャープのプラズマクラスターの技術は、長崎大・島根大・シャープの共同研究で実験で空気中に浮遊する新型コロナウイルスの減少に効果ありと結果が出ました。商品で試験は行われていません。実空間で抗ウイルスを発揮する可能性があると期待されています。



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Aug 9, 2020
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カテゴリ:食パン以外
こんにちは。

パナソニックのホームベーカリーを


使ってパンづくりをしている


Panto-neです。


いつもご覧いただきありがとうございます。


暑いですねぇ・・・蝉の声も朝から聞こえてきて、


夏って感じですね。


ベランダで「ぼとっ」って音がして、みてみたら、


蝉でした。生きてました。よかった、よかった。




さて、今日紹介するのは、シナモンロールです。



渦巻き・・・薄巻き・・・





ホームベーカリーの生地を作るコースでこねて、


そのまま1時間ほど放置して一次発酵。


二次発酵は、常温で50分、レンジの40度で20分で大きくなりました。


やっぱり発酵に時間がかかるのねぇ。



使っているのはこちらの
国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪



パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラス。ネコポス対応で送料も節約♪





もちもち、ふわふわになりました〜♪

シナモンの香りとレーズンが美味しい〜♪


ではまた〜。



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Last updated  Aug 9, 2020 12:08:01 PM
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