しあわせ日和

こんにちは。


パナソニックのホームベーカリーを


使ってパンづくりをしている


Panto-neです。


皆さんのブログを


美味しそう・・・と思いながら


拝見しております。


次は何作ろうかな・・・


あれもいいな、これもいいな・・・


あぁ。ベーグル作ってみたいなァ、ベーグル・・・。


ベーグルにしよう！


というわけで、ベーグルに初挑戦！！




国産小麦の春よ恋を使って、ホームベーカリーで生地作り。


生地コース＋1時間放置。







なんか、もちもちがすごい。




ベンチタイム。







２次発酵、Before



ちゃんとSocial Distanceをね！





２次発酵、After


大きくなった！







それで茹でるんだね。



わぁ、大きくなった！








焼きました！










もちもち、むぎゅ〜がすごいベーグルでした！




ではまた〜。




使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪



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