ふぅりんまる日記

今日のお散歩はナナちゃんママと一緒♪
注文を受けていた石けんを渡し
ナナちゃんママからは、キゥイ、柚子、リンゴを頂きました～♪
暖かかったのでゆっくり１時間半お散歩した後は
半日キッチンで過ごしました^^


先日たくさん大根を貰ったので、大根の葉の簡単料理
とにかく量が多いので、半分は細かく刻んで油揚げと一緒に炒め
みりんと醤油で甘辛く味付け　仕上げにごま油を少々
これご飯に合うんですよ～





そして残り半分の葉も似たような料理？だけど
茹で細かく刻んでギュッと絞ってボウルに入れ
ごま油をまぶしてから塩で味付け　煎りゴマを振って出来上がり
ナムルみたいなものかなぁ？
どちらも画像を撮るほどのものではないので撮ってません
ので、りんまるの画像でも。。（笑）





大根も葉っぱも、りんまるのご飯にも大活躍です♪
しかし、今日もまた３本大根を貰ってしまった。。。
葉っぱの料理、他に何かないですかね？（汗）




これは先日とても寒かったので朝から作ったすいとん鍋
昨日はおでんだし、今夜は肉うどんだし
とにかく頂き物の野菜を消費したいがための料理です（笑）


なんか今日は料理ブログか？って感じだけど
寒くなってくるとキッチンに立つ時間が増えてくるような？




これまた頂き物のリンゴで作ったアップルシナモンケーキ♪
ターサーママのレシピなんだけど、これまじで美味しい♪
今まで数える程度だけど作ってきたケーキの中で１番好き
息子もこのケーキが大好き♪
また頂いたリンゴで作りたいんだけど・・・
食べ過ぎるとやばいので、ちょっと我慢するかな(^_^;)


今日頂いたゆずは、種から化粧水が出来るので試しに少量仕込んでみました
数年前に増穂のゆず祭りで買ったゆずの種
その時は何が原因かわからないけど失敗してしまって
それ以来ゆずの種化粧水は作ってないんだけど、今度は成功するかな？




パパの焼酎「いいちこ」があったので、少々拝借して漬けてみた^^
皮と実は蜂蜜漬けにしました
瓶に入りきらない分は今夜のお風呂のお供です(^.^)




まる子の着ているセーターは、すももちゃんのお下がりだよ♪
ルビーママありがとね(^_-)-☆