柴垣敏久の美食家ブログ

三ノ輪橋駅から100メートルぐらいの「ラーメン屋 トイ・ボックス」。券売機を見る限りでは、醤油、塩、味噌と3種類が用意され、味玉、ワンタン、チャーシューなどがあり、言ってみればオーソドックスな感じのお店です。奇をてらわず、ここは一番上のものを選ぶということで、醤油ラーメンを選びました。味玉とかワンタンとか選ぼうともしましたが、オーソドックスにまずは食べてみたいという思いで醤油ラーメンに。

この醤油ラーメンには、鶏油が入っていて、鶏のダシもあるので、鶏の良さをこれでもかと感じる事が出来ます。スープが全然くどくないので、最後まで飲み干せるのも魅力的です。麺は細めで、どちらかというと豚骨ラーメンでよく出てくるような感じの細麺です。お隣の方が頼んでいるのを見ると、チャーシュー、ワンタン、味玉の特製醤油ラーメンが結構おいしそうでした。これに加えて地鶏炙り飯というものも注文しており、「ラーメン屋 トイ・ボックス」のすばらしさをこれでもかと体感している様子がよかったです。行列ができるお店ということもあり、結構な賑わいを見せていたので、今度は父親などを連れて足を運び、色々と制覇していきたいですね。

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