七輪な生活　そして　東京の自然

再び白魚の刺身です

なんで大根の上に盛るのかわかりません

今の春大根は水分があるので、刺身のつまにはなりません

白魚は大根の上に盛る魚ではないです

大根の味がついたら美味しくないのです

微妙な旨さがだいなしです

これは半額ではなく定価です

でも安いです

メジマグロの大トロです

ただし韓国産です

カットしました

脂はのってますが、成長したマグロのような脂くささはなく美味しいです

国産のメジマグロは最近こんな素晴らしいものは売ってません

サイズの小さなものばかりです

海苔と大葉で食べるのも美味しいです

こんなものを買ってみました

東京のスーパーではよくみかけます

レンジでチンして卵黄を載せました

私としては今一でした

美味しくないのタレでセラチンを混ぜたのか片栗粉かこんなゼリー状

熱々にチンしているのにこれは失格です

サラダです

野菜は高いですね

野菜の半額は鮮度がおちていて食べられません

今は野菜が一番の贅沢品です

代々木公園です

こんな外来種のわけがわかないものが咲いてます

アカツメクサも咲き出しました

でも今年の寒暖の差は異常ですね

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