もやしのにんにく醤油炒めが一食分残っているのにもやしが手元になかったので、具材を使ってナスとピーマンを炒めました。
久しぶりにナスを食べた気がしましたね〜
この具材には挽肉が入っているので、かなり応用が効きますね！ なおパッケージの説明通りに作るとこんな感じで、これも美味しいですよ。
アレンジメニューとして思いついたのが麻婆豆腐です。良い味になるかどうかは不明ですけど、豆板醤、ラー油と豆腐を入れたらそれっぽくならないかなぁ？
実際には豆板醤を使い切る見込みがないので、やらないと思いますが・・・。どなたか試して下さい。
この具材には挽肉が入っているので、かなり応用が効きますね！ なおパッケージの説明通りに作るとこんな感じで、これも美味しいですよ。
