ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

先日、中ノ橋のカレー工房チャルテンでランチしたあと、
となりにある「食楽日和（くらびより）」に入りました。



こちら盛岡の醤油メーカー、浅沼醤油店のアンテナショップです。

こちらにはソフトクリームの販売していまして、



エゴマ醤油ソフト３００円をいただきました。

テーブルには、２つのフレーバーのシロップ。



キャラメSoyシロップとマロンMisoシロップ。

その名の通り醤油と味噌をベースにしたシロップです。

ソフトクリームはエゴマで作った醤油が配合されてます。
しょっぱさはなくて、甘さを引き立てる役割ですね。

シロップをかけて食べると、
こちらもまたキャラメルの味が
濃いながらあっさりとしてます。
マロンの方も甘い栗の味が味噌とバランスよく、
結果食べやすくなっています。

しっかりとした味わいながら甘すぎない
とても美味しいソフトクリームです。



他に果実酢なども作られて販売してます。
試飲して好きなのを試すことが出来ます。

とても飲みやすく作られてて、
お湯で割って飲むと、これがまた体に良さそう。

個人的には柚子が好みでした。

他にドレッシングなどもあって、
いろんな調味料が販売されてました。

生醤油も当然ありますが、
一押しはエゴマ醤油かな。

アレルゲン食材不使用なので、
食品アレルギーに悩んでる方にはぜひおすすめ。

現社長とは過去に何度か飲みに行った仲で、
とてもまじめでやさしい人です。

最近会ってないですけど。

ソフトクリーム食べた後、
ドレッシングとポン酢買いました。

あとで、サラダや湯豆腐に試したいです。


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カラダにやさしい調味料です。

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さて、今日は休みだったんですが、
午後から急に体調崩して、
夕べから朝にかけて食べたもの、
カラダの上と下から水のようにすべて出し尽くして、
寝込んじゃいました。

今やっと動けるようになって、
更新出来ました。
キー打つのも疲れてくるので、
ブログ訪問出来ずにもうすぐ寝たいと思います。

体調落ち着いたら、
またブログ訪問しようかなと思うので、
ちょっとの間、おやすみなさい。