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ふう。出来るだけ書くぞ。

2019年08月05日
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カテゴリ:ランチ


いつも行列の絶えないラーメン屋さん、
盛岡肴町のたかみ屋。

この日も外にこそ並んでませんが、
店内にはたくさんの人が席が空くのを待ってます。



自分は、混む前に入ったので、
2組ほど待って席に着けました。

この日は仕事休みだし、
あんまり暑かったんで、
ビール飲みながら、出て来た浅漬け食べながら待ってます。



数分後、かた焼そばきました。
あんかけ焼そばです。

あんは酢が利いてて濃い目ながらも
さっぱりとして美味いです。



麺がパリパリしてこれがまた美味い。

小学生のころ、
初めてたかみ屋に連れて来られて食べた料理が
このかた焼そば。

その頃の思い出が蘇りましたが、
ちょっと印象が違うかな。

40年前だからね。

料理人も変わってるし。

でもとても美味かったです。

相変わらず人気のたかみ屋。

いつの間にか店内は待ってるお客さんでいっぱい。

ということで、余韻に浸ってる事なく、
すぐに席を立ち店を出たのでした。

また来たいと思います。


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岩手って、実は中華そばの消費が
日本一になったこともあるですよね。


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最終更新日  2019年08月05日 19時50分06秒
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