3831927 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ふう。出来るだけ書くぞ。

2020年02月28日
XML
カテゴリ:酒を楽しむ


盛岡開運橋近くにある、
田舎料理の居酒屋沢内甚句。

数カ月ぶりにお邪魔しました。



年に数度しか行かないので、
来る度に、
「またお久しぶりですね」
と店員さんに声かけられます。

今宵はキリンクラシックラガー。
そしてお通しに、大根ビール漬けとたこの和え物。

このお通しで、ビール1本飲み干して、



ここから地酒で。
八幡平の酒蔵鷲の尾の限定酒、白鷲。

さわればこぼれるほどなみなみに注いでもらって。

日本酒の味の表現が難しいのですが、
とにかくキリリとして美味い。



そして最初の料理は、あみたけおろし。
つるりとした食感で、さっぱりとして酒の味が
際立ち生かされる、とても日本酒と相性の良い料理。



そして田舎料理の定番、納豆稲荷揚げ。
これがまた、米が主原料の日本酒と
合わないはずがない。

たっぷりな限定酒はあえなく空っぽに。



そして今宵のメイン料理といえるのが、
アブラガレイの刺身。

淡白そうですが、実は脂のってまして、



それに合う日本酒という事ですすめられたのは、北上夜曲。
とても面白い名前の日本酒ばかり出す、
喜久盛の純米生原酒。


喜久盛 純米酒 北上夜曲(きたかみやきょく) 生原酒 1800 ml


このにごり酒が、意外なほど飲みやすくて、
刺身との相性バッチシ。

ここでしばらく酒と料理をじっくり堪能。



そしてシメは、沢内名物ビス天。
ビスケットの天ぷらです。

いつもならごはんや汁物でシメてる自分ですが、
さすがに酔ってきて、お腹も満たしてきてるので、
これ一個で十分です。

この店来ると、食べ過ぎて飲み過ぎて、
ハシゴはほぼ無理。

ということで、また来たいと思います。


お付き合いありがとうございます。

こんなくだらないブログですが、

よろしければ応援クリックをいかがでしょう。

ランキングがちょっとあがりますのでよろしくお願いします。
たまにポチッとね。







最終更新日  2020年02月28日 20時20分05秒
コメント(7) | コメントを書く


PR

プロフィール


ちゃげき

サイド自由欄

いろんなこと、書きます。
すき放題書きます。
前のやつも見てくれれば、幸いです。
コメントいただければ幸いです。今後の参考にさせていただきます。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

日記/記事の投稿

バックナンバー

カテゴリ

お気に入りブログ

年金事務所に行って… New! meron1104さん

【県南】〔奥州市〕… New! 岩手県職員さん

How to・・・・育て… New! Mrs. Lindaさん

ドールガーデン(2)… New! 悠々愛々さん

ピーラー New! snow_blue7さん

百人一首の日  5… New! ただのデブ0208さん

夏マスク、ミシン作… New! naomin0203さん

祝・緊急事態宣言解除 New! レア(Malaka)さん

☆ 第30回英単語テス… New! 神風スズキさん

緊急事態宣言の解除 New! ダニエルandキティさん

コメント新着

コバルト4105@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! こんにちは。 何時も有難うございます。 …
かずまる@@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! ホント、ちゃげきさんのおっしゃる通りで…
夢穂@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! 東京の方が、早速 ラーメンを食べに行った…
ただのデブ0208@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New!  おはようございます。次亜塩素酸水を市…
naomin0203@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! 菜の花、きれい!! そうそう、油断大敵…
レア(Malaka)@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! ご無沙汰してすみませんでした~。 岩手…
ダニエルandキティ@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! こちらはお天気が崩れた1日でした。 今日…
天楽007@ Re:ちょっとだけ陽が射した菜の花畑です。(05/26) New! こんばんは☆ 来年には思い切り写真写しに…

Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.