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2022年01月07日
テーマ：★ラーメン(14356)
カテゴリ：麺類
 住所は開運橋通りだけど、ほぼ大通りにある、ふじ原。 ラーメンの店です。 以前はこの建物はフレンチや料亭っぽい店が入ってました。 だから店構えがちょっとラーメン屋っぽくないです。  食券機で買ってカウンター席に案内されました。  とてもこだわりを感じます。  今回は特製醤油そば１１５０円。 チャーシューは２種類かな。 ネギは輪切じゃなく千切り。  麺は細麺。 でもしっかりコシがあります。 スープはとても澄んでますが、 バランスよく深み感じて麺によく絡みます。 器に薄緑の粉状のものが付いていて、 柚子皮を削ったもので、 味変にどうぞと案内ありました。 スープに混ぜると、また変わった味に。 こだわるだけあり、とても丁寧に作っていて、 そして美味しかったラーメンでした。 他にも塩味もあったので、また来て食べてみたいですね。  秋刀魚 らーめん 小山製麺 【サンマ ラーメン】（5食セット）三陸 の 塩 と さんま節 を使った濃厚な味わいの節系醤油スープ 岩手 お土産 送料無料 お付き合いありがとうございます。 こんなくだらないブログですが、 よろしければ応援クリックをいかがでしょう。  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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