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時は既に2週間を経とうとしている。 事は1月の第2週の週末に友人のノンちゃんの家に行って、 カフェ・コンサルタントのミッキーさんを知っているという話になって、( ミッキーさんはタリーズを日本に紹介したこの間国会議員のビジネス・パートナーだった人です。 )始まりました。 そうか ミッキーさんに会って相談をすればいいのだ・・・と漠然と思っていたのが2週間前 そしてミッキーさんに会う前に基礎知識としてバリスターコースでも受けておこうと思って。 その晩早速インターネットで情報をサーチしていると・・・・ ” ”のコースを発見 Free 12週間コース無料? 開始日は2012年1月16日 でっ 今日が15日? という事は 明日? 今から問い合わせしても間に合わない。 行ってしまえ! そして開講日の当日に乗り込み まんまとオリエンテーションにもぐりこみ そしてクラスで説明を受けて 学生事務局に戻り入学手続きを・・・・この間までに思い立ってから24時間たっていない! えあなたまだ入学申し込み願書も出してないの? そう(出来なかったのよね。 夕べ開校日を知ったから。。。でも声には出さない) でオリエンテーションに出たの? そう (もちろんそれが間違っているのはわかっていたけど。。。。これも声には出さない声) 普通は逆でしょう! う でもあなたがそうして下さいと言ったの。(コレは事実その朝一番で彼女とドサクサにまぎれて話している) いつ? 今朝 言わないわよ、そんなこと・・・・ でも私今朝ココへ来て、あなたにそういわれたの そして確認したわ 私まだ入学手続き終わって無いけど・・・(この日が長いホリデー明けの初日・・もちろん彼女の頭もオヤスミモード抜けてなかったのでしょう。。。) そこでハッと顔色が変わって 私はてっきりもうあなたが申し込んだものと思ったの・・・・・ 私全部書類持っているわ・・・ と(前の晩にダウンロードして記入した願書とパスポート それから 入学に必要な英語能力検定成績書やパスポートを提出して) もうすべてはココに揃っているわ。 それから担任の講師も会ってきた。 彼女が”事務手続きは下の階でFayと〇〇にしてもらいなさい。”ってだからあなたに会いにきたの(講師ももう断れないだってもうクラスで座っていたから・・・・) 無言 にらみ合い しょうがないわね・・・ もう全部揃っているのね。 (^^)ニコ というわけで 勝利のVサイン作戦勝ちということで・・・・この場合は体当たり肉弾戦というところでしょうか・・・・ 奥様 普段はこんな事あまりしませんが・・・今回を逃すと次の開講日は4月・・・4月まで待てないということで 背に腹は替えられないと思い だめもとで頑張りました。(^^)ニコ 絶対にあなたを後悔させませんよ。 私は一生賢明勉強します。8年前もココの学生だったの・・・ ビジネスをココで勉強していました。 その時の先生や学生カウンセラーはまだ皆私のこと覚えていたわ・・・ (コレにはびっくり構内に入って、本当に覚えていらっしゃいました。 何といってもクリスマスパーティで学部長を巻き込んでマカレーナというダンスを躍らせてしまった私なので・・・ そのことは私はすっかり忘れていたのですが、そのときに担任だった先生がしっかり覚えていてくださいました。) ちょっとその時の思い出話・・・ (もちろんトップスチューデントだったのですが・・・ そのとき俺様は3年間日本へ出稼ぎ・・・そして残された私は彼の遺して言った瀕死の会社ともう一つの会社を切り盛り、そして育ち盛りの娘2人(お稽古事も半端な数ではなかった)を育て、そして自分はフルタイムの学生・・・ 勉強は夜中の2時まで・・・ しかし・・・ 途中で限界を感じてコース終了前に断念! という経歴があるのだ・・・ とにかく今回は中途リタイアは無し!を目標にはじめました。 そう肝心のコースは まだ名前すら覚えられない・・・ うんと カフェサービス Certificate of cafe serviceだったと思う。 ようはバリスターになるためのコース・・・そしてカフェを経営したいと思う人のための職業訓練コースです。 でもニュージーランドの最高教育機関からの一応証書がもらえるので、結構勉強が厳しい。 12週間で96単位を取らなければならないのです。 もらえる終了証書は バリスター コーヒーメーキング カスタマーサービス 食物衛生安全 等の4つと学校からの終了証書がもらえる。 とにかくコースに入学する事は出来たのですが・・・世の中甘くありません。 もちろん授業は英語で行われているのですが そして生徒21名は全員移住者NZ人がいません。 もともとココの学校は政府から援助を受けて移民たちのために 英語を教えたり、その他の職業スキルを教える学校なので、移民が対照となっているのでした。 そしてクラスメートは 日本人もう一人、韓国人7名 中国人7名 エチオピア人1名、 タイ人1名、香港人1名 台湾人2名 だった気がします。 とにかく英語が第2外国語の生徒達に教える講師も大変です。・・・ クラスの中は小学校のようで・・・ まぁそれでもやっている内容はLaw(法律条例)が関係してくることもあるので皆必死に勉強しています。 おまけに12週間で96単位を取るので 毎週2回試験です。 講義は月から木まで午後1時半から5時20分まで金曜日は朝9時から11時まで 実技は1週間1.2回2時間のみで、実際の学校内のカフェで行われます。 そんなわけで12週間フルタイムの学生をする事になりました。 現在2週間が終わって、3度の試験が済みすべて100%という結果でパスしています。 来週も水曜日と金曜日にまた試験があります。 ちょっと大変ですが(本当は凄く) 頑張っております。 今回は1番は目指さずに終了する事を目標に頑張りたいと思います。 でも100%は取らないとパスにならないので結構プレッシャーはあります。 これも近い将来の夢に向けての一歩なので・・・・ ぼちぼちと牛歩ならぬカタツムリの歩みですが 進めて行きたいと思います。 おまけミッキーさんのこと 私はミッキーさんと個人的にお付き合いは無いのですが、ミッキーさんがクラウンカフェというのをオークランドでされていたときに行った事がある程度ですが そしてジバングという日本レストランに一度ですが とても素敵な正直な良い方です。 ミッキーさんは現在日本でニュージーランドコーヒー文化を紹介するカフェ ケリケリ(KERI KERI)を展開中です。 ニュージーを代表するコーヒー Flat Whiteはイギリスのバリスターのコンテストでも優勝した ニュージー独自のコーヒーです。 そしてこのFlat Whiteがイギリスのスターバックスでもメニューに導入される事が決定というニュースも見ました。 日本でももうポピュラーになっているのでしょうか? でもまだFlat Whiteを飲んだことの無い方是非Keri keriを探して行って見て下さい。 今日は久しぶりなので長いお話になってしまいました。 読みずらい点聞き苦しい点はお許しくださいね。 というわけで 今日もこれから宿題、試験勉強をそろそろ始めます。 現在の評価はA+High Standardと言う評価を頂いてしまったので・・・やっぱり頑張ろうと思います。 追加の追加 しっかり遊んでもいますよ。昨晩は友人の息子の21歳の誕生日パーティだったので午前様で帰ってきました。 其れに俺様後にもKeith(娘のBF)の誕生会今年もしっかり祝ってあげました。 こんばんわ久しぶりにPeterとダンスです。 良く遊び 良く学べ! 博士どっちが先? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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