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プルプル日記～３０代お気楽ライフ～

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2012年05月11日
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博多の定番！お土産・贈り物にピッタリな通販人気No.１辛子明太子「美味」

カテゴリ：ほしいものリスト


やまやの辛子明太子というともう地元ではお馴染みの味。

私の実家は山口の下関なんですがもっぱら北九州とは

隣町なので食べるもの一緒なんですよねえ。

下関の明太子ももちろん食べますがやまやもおなじみで

食卓にはつねに辛子明太子が並びます。

ご飯をたべるときは必ず辛子明太子乗っけて食べるしね～。

関東にお嫁に来てからは実家の両親が大量に魚と辛子明太子を

送ってくれます。

ソウルフードですよね。

うちの実家から３ヶ月に一回ぐらい送られてくる５００グラムぐらいの

大量の明太子を（箱いっぱいに入ってるからもっとあるかも？）

冷凍庫で保存して少しづつ解凍して切って食べまーす♪

もちろんあちこちに贈るときも明太子が定番。

久しぶりに里帰りした時の親戚や友逹のおみやげには欠かせませんね♪

 

 辛子明太子は九州・博多のお土産で有名ですが、お店によって色々な味が楽しめますヾ(≧∇≦)〃

ここで、「やまや」の辛子明太子を少しご紹介させて頂きます。



「やまや」の辛子明太子の特徴は主に３つ！
柚子風味
たらこの生臭さを抑える素材を探して出会った「柚子」は、
辛子明太子に華やかな香りを添えやまやの味の決め手になっています。

水を一滴も使っていない！
明太子を漬け込む素材は柚子・唐辛子・昆布・お酒の４種類。
厳選した素材を使っているからこそ、コクがあって旨みのある味になります。

168時間熟成
あらゆる熟成時間を試行錯誤してたどり着いた168時間熟成。
日数にすると１週間。
この熟成時間によって「やまや」独特の深いコクと旨みが作り出されます

詳しくはこちら

博多の定番！お土産・贈り物にピッタリな通販人気No.１辛子明太子「美味」30名！

博多　土産　明太子　通販　

通販のやまやより九州博多土産や贈り物に！おいしい明太子はこちら！！

企業紹介
株式会社やまやの食卓

辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。

通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。

また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております！






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最終更新日  2012年05月11日 18時30分53秒
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