2008/03/05(水)12:33
手作りシートでリベンジショコラブレッド
今回はがっつり折り込まれてるでしょー
昨日作ったショコラブレッドなんですが、この時は
レシピよりも1回多めに折りたたんだので
マーブル模様も何だか躍動感溢れる感じに仕上がりました
苦手の三つ編みも今回は割りとキレイ
旦那さんはこの折り込みパンが好きらしく、晩ご飯後3切れも食べてました。。
例のシュークリームももちろん食べてます。
折り込みシートってバターも砂糖もたっぷりなので、私は
極力砂糖控えめでそれでも50gも入ってるんです
手作りすると油分・糖分どんくらい入ってるのか、つくづく思いしらされます
↑お菓子は更に油糖分ハンパないですねいつもご訪問ありがとうございます