MY FAVORITE LIFE

[園芸] カテゴリの記事

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  落花生の収穫

  １１月に収穫しようと思っていたのにとうとう収穫してしまいました。土の中のピーナッツが気になって仕方が無かったんで。。。笑まだまだ実のつきそうなところもたくさんあったのですが１１月まで待っても多分出来そうになかったです。かなり虫食いのものもありましたがずいぶんたくさん収穫出来ました。一部は干してますが、他は全部圧力鍋で茹でて食べました。甘くてホクホクしたのや、つるんと柔らかいものなどどれもおいしかったです。食べるよりも落花生が土から出てくるのがなんとも不思議でおもしろくてかわいいのでまた来年も植えてみたいな～♪

  2009年10月30日

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  落花生

  今日は朝から雨です。。。運動会も雨で明日になってしまいました。運動会の予定だった方は多いんじゃないでしょうか。さてさて、梅雨時期だったと思うのですが我が家の小さい畑に落花生を蒔いてました。時期が少し遅かったかな、と思いつつぐんぐん大きくなってきました。袋にたくさんの種が入ってたので全部ポットに蒔いたのですが、畑に植えられないものはプランターに。途中プランターが狭そうになってきたので終わったキュウリの後に植え替えたらやはり元気がなくなってしまいました。。。そのまま１１月頃まで待ってもよかったのですがどうしても出来てるか見てみたくなり抜いてみました。ほんとに落花生が出来てました．（当たり前か。。。）とっても不思議な感じです。落花生は花が咲き終わり、枯れた後、その花のついていた辺りから根のようなものがにゅ～っと伸びてきて、それが土に入ります。その先に落花生が付きます。ほんとに不思議。

  2009年10月03日

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• ズッキーニ

  春に蒔いたズッキーニの種。今はこんなに大きくなりました。とっても場所をとるので植えるのに躊躇しましたが狭い所に３株。いつも野菜は苗を購入するのですが今回は種があったので蒔いたら１００％の発芽率でした。成長も早いし花もいっぱい咲いてますがなかなか雌花が少ないです。虫もつかないし育てやすそうです。

  2009年06月28日

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• 我が家の大根

  昨年より、小さな畑に大根を植えていました。ちょっとずつ、収穫していましたが、今回の出来で一番大きいものを収穫。冬の野菜って、霜が降りたり、凍ったりしてますが、枯れたり腐ったりせず、元気です。この大根は、あじまるみ大根、というもので、中長太性の大根で、ちょっと短め。この２本は、千切りにして、サラダにしました。皮は、きんぴらにする予定です。葉っぱは、我が家でも一番人気なのですが、茹でて、刻んで、ごま油でかつおぶしと炒め煮にしたもの。味付けは甘辛い感じですが、これをご飯にかけて頂くと、子供達もこれだけで３杯食べられます。寒さ厳しい中で育った大根の葉っぱ、とても柔らかくて、トロっとした感じです。昨晩は、３人でご飯３合食べる勢いでした。笑

  2008年02月11日

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  大きなキューリ

  キュウリは、１株植えただけなのに、毎日３本は収穫出来るし、食べきれない様になってきました。１日置いておくと、気付かなかったキュウリって、かなりの大きさに成長します。キュウリってどのくらいの大きさにまでなるんだろうっていう、子供の素朴な疑問にお答えしまして、１本だけ、数日置いておきました。 その結果がこの写真。写真ではわかりにくいですが、ものさしは３０センチです。４５センチです。食べるには、種がかなり大きくなってるだろうな～、でも種をとって食べてあげようかと思います。１本で家族４人、お腹いっぱいになりそう。笑そして、ひとつだけ実ったプリンスメロン。いつ収穫か分からずに、ずっとぶら下げていました。ある日、手にとってみたら、底がさけていたので、もう、完全にいいだろうと思い、収穫。でも香りがしないので、常温で数日置いていました。ひび割れた回りが、やわらかく、香りが立って来た頃、食後のデザートに頂きました。ドキドキしながら、割ってみると、ちゃんとプリンスメロンの色になってる！（当たり前か）後は味ですが、なかなか甘くって、おいしい♪家庭菜園でも出来るのね、って感動しました。 我が家のゴーヤ。こうして、上からぶら下がるのを夢見て、狭い庭と玄関回りにひもをはっていました。しかし、たくさんツルが巻きついてきて、実が重たくなってくると、ひもが下がって来て，実が目の前にぶら下がる。。。出かける時にいつも顔にゴーヤをぶつけてしまいます。。。。

  2007年08月04日

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  大きなゴーヤ

  昨日の収穫です。オクラは１株しか植えてないので、時々１、２本収穫するくらい。この３本っていうのは多い方です。あまりに少ないので、買って来たオクラを追加して、頂きました。 そして、今日の収穫。先ほどとったばかり。このゴーヤ、アバシゴーヤと思っていたら沖縄青長ゴーヤという種類でした。ゴーヤは収穫時期が全く分からないので、大きくなって、もうこれ以上ならないな、っと思ってから数日たってから収穫してます。割って種が赤かったら、熟してたんだってわかります。どなたか、熟したゴーヤの見分け方わかる方、いらっしゃいませんか？

  2007年07月06日

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• 今日の収穫物

  今日、っといっても昨日のことなんですが。。。やっと毎日収穫出来るようになってきた、今日この頃。キュウリは１本しか植えていないのに、毎日2本は確実に収穫できそう。トマトも中玉なのですが、１日に１、２個出来てます。他にブラックベリーも数少ないのですが、少しずつ、色付いて来てます。ジャムにしたいのに、２、３個では出来ないです。。。ゴーヤも大きいのが、３本ぶら下がってます、でも熟した状態がわからないので、（中の種の回りが赤くなると熟した状態）いつ収穫しようか、迷ってます。笑

  2007年07月04日

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• お庭の収穫物

  春にトマト、キュウリ、プリンスメロン、ゴーヤ，オクラを植えました。そして、コンパニオンプランツとして、ボリジ、カモミール、マリーゴールド，バジル、パセリ，シソなどのハーブらを隙間に。。。。小さな畑なのに、肥料の効き目が良かったのか、例年になく、すごい勢いで成長してしまい、たくさん植え過ぎた感じの畑です。毎日キュウリ２、３本、トマト１、2個が収穫出来る様になってきました。ゴーヤもかなりの実がぶらさがってきています。毎日庭で収穫出来るものがないかどうか、覆い茂った葉っぱの間を覗くのが日課になってます。

  2007年07月02日

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  庭のハーブ達

  暖かい日が続く様になりましたね。週末には、ホームセンターに行って、いろんな苗を購入して、毎日庭いじりしています。種もそろそろまきはじめました。秋蒔きしたボリジは、高さはでないものの、花が咲き始めています。（上写真）秋蒔きのバジルはいつの間にか消えていました。。。ボリジ、食べられるのは、花だけではなく、葉も、ということで、庭でちぎって食べてみましたが、葉に細かいとげが生えていて、食べられた物ではありません。。。火を通して食べるのか。。。ローズマリー レモンタイム ローズゼラニウム エストラゴン パセリ チャイブ これらのハーブは、冬を越して、とても力強く大きくなっています。センテッドゼラニウムが好きなので、少しずつそろえていきたいと思ってます。ハーブティー専門店 e-ティザーヌこちらのお店にたくさんのゼラニュームが置かれていました。

  2007年04月12日

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• 我が家の収穫物

  昨年から、少しずつですが、家庭菜園をしています。作るのが簡単なものしか出来ないのですが、育っているのを見るのは、楽しいもの。すこしずつ、穫れはじめた野菜たちです。サンドイッチの具に出来るくらいは楽しめそうです。　　

  2006年07月13日

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  ワイルドストロベリーとクランベリー

  少しづつですが、ワイルドストロベリーが赤くなりはじめました。去年買った苗は、実もあまり付かずに枯れてしまったのですが、今年はどうにか実が赤くなってくれました、そして大きく育ってます。でも昔食べたものより、実も大きいし、香りがあまりありません。色んな品種があるのかな。。。 そして、クランベリー。去年2株買って、あまり大きく成長はしていないものの、今年はたくさん花がついています。初めて見た、クランベリーの花。もし花の数だけ実がなったら、クリスマスには、色鮮やかなクランベリーソースが作れるので、楽しみです。

  2006年06月03日

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