2009/01/03(土)05:50
大漁デス!
ウチに宿泊しているお客様が、
こんな立派な魚を!
真奈大き過ぎて、最初近寄れませんでしたから(^^;)
カナリ小心者です~。
カルパッチョにして早速頂きましたヾ(^▽^)ノ
骨部分はダシに。
捨てるのはウロコくらいで、
後は厨房で色々アレンジされていきました~☆
シャコ貝や県魚のグルクンなど色々!
新鮮な海の幸を頂く機会が少ないのでラッキーですd=(^o^)=b
~オーリトーリ島娘オードリーのブログ2~
2009/01/03(土)05:50