~オーリトーリ島娘オードリーのブログ2~

2009/01/03(土)05:50

大漁デス!

ウチに宿泊しているお客様が、 こんな立派な魚を! 真奈大き過ぎて、最初近寄れませんでしたから(^^;) カナリ小心者です~。 カルパッチョにして早速頂きましたヾ(^▽^)ノ 骨部分はダシに。 捨てるのはウロコくらいで、 後は厨房で色々アレンジされていきました~☆ シャコ貝や県魚のグルクンなど色々! 新鮮な海の幸を頂く機会が少ないのでラッキーですd=(^o^)=b

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