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淡路島食道へようこそ！

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新ブログで再会。お待たせしました！

『播磨の国は食マルシェ』を休止してから約3年。この度ブログ投稿欲が再燃し、ブログを復活することとなりました。播磨地区を中心に、神戸や大阪、その他旅行先のおいしい情報をお届けします。相変わらず文章が下手なので、出来るだけ写真を載せることにします。新ブログ：続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/よろしくお願いします。島玉夫

October 18, 2019

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ブログ完結、そして・・・

5年間の淡路島生活もいよいよ卒業となりました。これまでのご購読ありがとうございました。一時期、徳島でのブログ「にしあわ食遊記～時々の温泉編」に4カ月ほど移行しながらも、残念ながら都合により閉鎖するという事態も有りました。温泉の取材記事は自画自賛でしたので、今思えばもったいない笑。その後、「淡路島食道へようこそ！」へ帰って来ても、以前よりたくさんのアクセスやコメントをいただき、楽しい食べ歩きを続けることが出来ました。このブログはこのまま保存版にしたいと思います(^O^)さて、私の生まれ故郷、播磨の国へ舞台を移行します。昔からあるお店や、最近話題になってるお店などを目当てに、懲りずにまた食べ歩きブログを書いてみたいと思います。「播磨の国は食マルシェ」http://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/今後とも食べ歩きブログをよろしくお願いします。島玉夫

October 9, 2013

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観光客目線で淡路島フードを『うずの丘＆道の駅うずしお』

淡路島最南端まで観光客気分でぶらっと行って来ました。と言っても食べて帰るだけ(^.^)。まずは初めて行った「うずの丘大鳴門橋記念館」内にある『展望レストランうずの丘』へ若干曇っていましたが、なかなかの景色の演出。一番端っこのテーブルに陣を張って、今回のターゲット「生しらす丼」を注文!(^^)!こちらの生しらす丼はひつまぶし風。2パターンの味が楽しめます。まずは特製のごま醤油たれで生しらすをダイレクトに味わいます。風味がよろしいなぁ。半分程度食べたら次のステップへ。和風だしをかけてお茶漬けへ(^.^)ちょっと白く変身したしらすがこれまた美味(^.^)。さらさらっと完食。ごちそうさま。で、今日は食が目的なので、イベント体験もせず、お土産見物もさっと流して次へ移動。到着したのは、鳴門大橋にほど近い『道の駅うずしお』にあるレストラン。当然、鳴門大橋とうずしおが見やすい窓際の席から埋まって行きますが、運よく一席のみ空いていました。ラッキー(^.^)ここでのターゲットは「淡路島牛丼」。最近牛丼攻めてますなぁ。。。こちらの牛丼は「あわじ牛一尺丼」と言って、文字通り直径約30センチの大皿に盛られています。手前の牛丼はカレー味。真ん中右は牛肉しぐれ煮。左は酢の物。奥は玉ねぎサラダにローストビーフ。奥右はいかなご佃煮。真ん中にデザートのびわゼリー。玉ねぎスープ付き。以上(^O^)観光地なのでもちろん他の淡路島フードも食べれます。ちょっとだけご紹介。こちらにもある生しらす丼と生しらすが入った海鮮丼。ボリュームがあります。さらに最近急激に人気が上がってきた「淡路島カレー」。3段階に味が変化するオリジナルカレー!(^^)!コロッケもおいしそう(^.^)他にもたくさんありますのでＨＰでご確認下さい。淡路島ご当地グルメもいよいよ食べ納め。ごちそうさまでした<m(__)m>【うずの丘大鳴門橋記念館】南あわじ市福良丙936－30799-52-2888 【道の駅うずしお】南あわじ市福良丙947-220799-52-1157ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

October 3, 2013

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淡路島牛丼を追っかけろ！『もへいじ』

超人気店なので今更のご紹介ですが、今回はうどんではなく淡路島牛丼をターゲットに、近場の手打うどん『もへいじ』の牛丼を攻めてみました。「淡路島牛丼プロジェクト」に参加中はもちろんのこと、「ぶらっと淡路島・秋号」の特集にも掲載中の「もへ丼」狙いです。プロジェクトでは新顔ですが、同店創業以来の人気メニューで歴史のある丼のようですね(^.^)店内に入ってすぐのカウンター端っこを占拠。メニューは決まっているものの、せっかく同店に来たのでうどんも捨てがたい。どうするべきか。。。よくみると、「丼につれ合う、小うどん・小そばＰ4にあります」の文字。透かさずＰ４へ移動(^.^)。あるやんけ、ミニうどんがぁ。セットにするとお得。いろんな組み合わせが出来るので、Ｍｙ定食を作ってみましょう！では、今回のターゲット「もへ丼」の小うどん付き定食の登場!(^^)!大きい器にふっくらごはんがしっかりの量。その上に脂の乗った淡路牛と鳥肉をふんわりと卵が包んでドカン乗せてあります。具の中にえのきが入っていて風味がいい。のりは両サイドに大きく2枚、包んで食べるとこれまた美味!(^^)!。なかなかのアイデア牛丼です。それでは、他メニューもついでに。。。釜揚げええなぁ。。。ボリューム重視の定食(^.^)。いろいろ食べたい派はどうぞ。うどん・そばメニュー。このラインナップはもう麺の創作料理ですな(*^^)vいつもうどんを食べに来ておいしく頂いていましたが、丼物も高クオリティーでした。ごちそうさまでした<m(__)m>【手打ちうどん　もへいじ】洲本市下加茂1-569-10799-24-35701100～21:00ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

October 1, 2013

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カリヨンの新星『タイヨー珈琲＆串カツ太陽』

淡路市のカリヨン広場、2013年9月20日にオープンした『タイヨー珈琲＆串カツ太陽』で晩ご飯を食べて来ました(^O^)。カフェ・立ち呑み・ＢＡＲ・ライブハウスと多彩な顔を持つ同店。広々としたお店はとてもきれいでした。楽器も常に置いてあるので、いつでもライブが始められます。【イベント情報】10月6日（日）大西ユカリ『ニガイナミダが100リットル』発売記念ツアー with 仁義なき小林バンド @淡路島「タイヨー珈琲＆串カツ太陽」今回は夜の串カツがターゲット(^.^)。1本から注文できるので。ひとり呑みでも安心。揚がるまでの幕間繋ぎは、器にたっぷりと盛られた「どて焼」。柔らかく煮込まれた濃厚な牛すじがビールを誘います（＾－＾）他に酒のあてには福良の『練物屋』さんの天ぷら。淡路市にして揚げたてが食べれますよ。さてメインの串カツ7本の登場!(^^)!。どれもタネが大きくてボリュームがあります。しつこさがなく、カリッと揚がった串カツ達、油にこだわりあり(^.^)。ソースも辛過ぎず、甘すぎず、素材と衣の食感が楽しめる絶妙さ。ガラス丼にドーン、当然2度付け禁止。昔は立ち呑みが苦手でしたが、深酒せず良いかも！と今日は思いました(^.^)。また朝はモーニング、お昼のランチ、カフェメニューをボリューム満点で提供してくれます。長時間の営業なので、是非ご体調には気を付けてほしいものですね。今日は車で帰宅しないといけないのでノンアルビールで我慢(*_*;。酒呑みたかったなぁ。。。ごちそうさまでした<m(__)m>【タイヨー珈琲＆串カツ太陽】淡路市志筑新島１０ｰ４６（カリヨン広場）ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 26, 2013

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斬新なオリジナル料理『たにやんの店』

近くなのに何故かなかなか行けなかった、南あわじ市市福永の『たにやんの店』に行って来ました。11時から開いているのがうれしい(^.^)カウンターだけのこじんまりとした店内ですが、お昼どきには同店のファンがどっと押し寄せます。今回突撃したのは11時15分くらい、すでに2人のお客さん。うちお1人は持ち帰りも注文していました。とりあえず今回はメニュー物色もせず、日替わりランチを注文。すぐにスープとサラダが出て来ました(^O^)。スープはコンソメベースですが、何か香辛料ぽいものを加えている気がします。深い味わい。サラダの豆も良い湯で加減でおいしい。続いてメインディッシュの登場。柔らかいポークに大葉を敷いて、香りのいいパン粉でさっと揚げてあります。上に乗っているのは豆腐カツ、洋風揚げだし豆腐と言っては失礼かも知れませんが、それ以外思いつかない。ソースも和と洋が折衷した何とも不思議で、何ともおいしいソース。刻みネギがまた合うねん(^O^)。大葉とソースが良い仕事をしているので、ポークカツレツなのにしつこさがない。でもご飯との相性抜群！！もう一皿いけるで(^.^)。ワインも欲しくなる。なら、今度は夜に来てみようか。壁かけメニューを凝視して次回のシュミレーション笑前情報では、マスターとの会話が楽しいと有りましたが、この日は料理に集中されてて、世間話程度で終了(^.^)。これも次回へと持ち越しですな。コーヒーまで付いて750円の高コスパランチ。ごちそうさまでした<m(__)m>【たにやんの店】南あわじ市市福永559-50799-42-0997ランチ・ディナー　11:00～20:00／定休日：月曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 24, 2013

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淡路島牛丼2連発！

久しぶりのランチ投稿。本日休日のため、せっかくなので2件行って来ました(^O^)。今回のターゲットは、この夏新たに10店舗が加入（計60店舗）した『第5弾・淡路島牛丼プロジェクト』。「ぷらっと淡路島」の2013年秋号にも特集があります。今回は2店舗に訪店(*^^)v。まずは淡路島の最南端、「淡路じゃのひれバーベキューガーデン」。ご存じ、オートキャンプ場、海上釣り堀、ドルフィンファームなどがある人気レジャースポットですね。入口の門を入るとすぐにある飲食施設。その先に広がるドルフィンプールと海上釣り堀。絶景ですわ!(^^)!イルカのお出迎えもうれしいサプライズ。さてと、それではメインの淡路島牛丼「バーベキュー丼」の登場！大盛りのご飯に、バーベキュー用の肉と野菜。濃い目のたれが食欲をそそります。ただもうちょっと肉が欲しいかな。。。とういうか…、インパクトが欲しい。でも、汐の香りを楽しみながらの食事、オツなものですよ(^O^)。久しぶりにキャンプ＆バーベキューもしたくなりました。バンガローがいい感じですね。次回はバーベキューバーガーをかじりながら、釣りもしたろかな(^.^)。続いて、県道66号線から五色町鮎原に移動。ボリューム満点ランチがうれしい『やきにく裕』へ到着。こちらの淡路島牛丼は「淡路島ヘソ丼」というネーミング。名前の由来はまた調べておきまっしょい(*^_^*)。薄めにカットされた淡路牛と甘い淡路島玉ねぎを、にんにくたっぷりのタレでさっと炒めてあります。意外とパプリカが良い仕事をしていますね。薬味の温泉たまご、刻みネギ、刻み玉ねぎを乗せて一気にかき込みます。ボリュームとスタミナ満点の丼(^O^)。うまいっす。でも、味噌汁かスープ付けてほしいまぁ。。。淡路島生活も残り半月ほど。あと何件回れるかなぁ。。。。。。。ごちそうさまでした<m(__)m>【淡路じゃのひれバーベキューガーデン】南あわじ市阿万塩屋町26600799-52-123410:00～16:00(無休）【やきにく　裕】洲本市五色町鮎原西143-211:00～14：00／17：00～21：00（定休日：水曜日）ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 17, 2013

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涙、涙のディナー

スーパーに行ったらこんなんあったで、シリーズ(^O^)。カレーバージョンです。すでに20倍まではクリアーしているグリコの同カレー。今回は「LEE30倍」に挑戦します。中身はレトルトと何か怪しげな小袋。よく見ると、こいつを入れるとさらに＋15倍の辛さ。もともと30倍やから、合計45倍の激辛カレーに変身するらしい。箱の端々に辛さを強調するうんちく。「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」って、なんやねんな(*_*)とりあえず出来上がり(*_*;。当然、「激辛増強ソース」もフル投入！では、いただきます。辛っ！！！。なんか刺す感じの辛さ。CoCo壱の香辛料的な辛さとはまた違う。まさに何とか唐辛子の辛さ。本来、辛さとは甘みの対極にあって初めて映えるもの。これはダイレクトに辛い(ToT)/~~~。額と首からジワリと流れ出る”汗”と、自然と流れ出る”涙”と”鼻水”。青春や！しっかりアフターケアーも忘れずに(^.^)ごちそうさまでした<m(__)m>ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 11, 2013

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恒例のハモ鍋、今年も。。。『nano-花』

洲本飲み会チームで毎年行われる、夏＝ハモ鍋、冬＝３年ふぐ鍋の集まり。今年はなんやかんやあって遅れましたが、やっとのこさハモ鍋大会実現にたどり着きました（＾－＾）。毎年店を変えて行くのですが、今年は飲み会の会長にご足労いただいて、この６月にオープンしたばかりの、洲本本町『nano-花』で開催されました。今年は男女合わせて１３名での宴会、始めます!(^^)!店内は白基調の清潔感あるレイアウト、カフェっぽい。カウンターも３席ほどありますが、基本的にテーブルでスローフードを楽しむお店です(^O^)今回メニューはコースで決まっていますが、ブログ用にメニュー物色。本日のおススメは淡路島の旬の食材満載(^O^)定番メニュー。リーゾナブルなラインナップ(^.^)それでは、本日のハモづくしのコース料理をダイジェストでどうぞ!(^^)!先付の「鱧真子の玉〆」「鱧の南蛮漬け」。この時点ですでにビールがぶ飲み中（笑）造りより、「由良産鱧の湯引き」。梅肉でいただきます（＾－＾）。続いて、「冷やし茶碗蒸し」。焼いた鱧が入っています。濃厚な玉子プリンと言った感じ。箸休めより、「鱧の棒寿司」。焼き鱧の香ばしさがアクセント。油物より、「由良産鱧の変わり揚げ」。ここからメインの鍋の様子をご紹介。鱧の骨で取った香り豊かな出汁に、玉ねぎを大量にぶっこんでいきます。甘みが浸透したら、鱧の身を入れまっしょい(^.^)。真ん中の肝と玉子も入れていきます。大好きな珍味系。キモと玉子が絶品ですねん!(^^)!身も煮え過ぎないように。。。旬の鱧、腹いっぱにいただいて、満足満足(^O^)。さて締めの雑炊ＴＩＭＥ．別腹に何ぼでも入っていきます。う～ん、美味いッス（＾◇＾）。100％満足の今年のハモ鍋大会でした。ごちそうさまでした<m(__)m>【旬彩ダイニング nano-花】洲本市本町4-5-19 0799-20-4514営業時間：18:00～22:00ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 8, 2013

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ガリッと鍋奉行

残念なことに、仕事の時間が午前中～夕方に変更。。。休みの日しかランチに行けんくなりました(ToT)/~~~。で、今夜は久しぶりに自宅鍋。マルナカに行ったらこんな鍋スープがあったので購入(^.^)さっそく鍋の準備。基本的に鍋をする時は包丁を使いません。手でちぎるかはさみで具材を切って入れて行きます(*^^)v。今回はなすびも入れて見ました。さて、準備完了。煮込んでいきまっしょい。煮える幕間つなぎはこれ。発泡酒のなかでも贔屓にしているアサヒの「ストロングオフ」。辛口で美味いねん(^.^)さて、煮えましたよん。えー香りやん!(^^)!ここからは酒を変更。大阪ではすでにメジャーなお酒『ガリチュー』。見た目通りガリガリ君＋チューハイ。ちょっと解けたら棒をマドラー代わりにしてまぜまぜ。あっと言う間にフローズンチューハイ。鍋で汗がにじんでいるので、ひやひやでうまかぁー(^O^)で、最後の締めはラーメン。太麺でちょっと煮込むとまたうまかぁー七味をアクセントに。。。デザートのプッチンプリンで。。。ごちそうさまでした<m(__)m>ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 6, 2013

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チャレンジしてみなはれ！『ポプラ』

明石大橋を渡り、西へ。土山インターから国道250号線（明姫幹線）をさらに西へ、加古川市に入る直前にあるレストラン『ポプラ』に突撃しました!(^^)!。店内はファミレス風、意外と広い。もしかしたらファミレスを居抜きしたのかも知れない。今回はボックス席に陣取った(^O^)では、メニュー物色コーナーの前に、今回のターゲットとなった「チキンカツ定食900円」をご紹介しよう！何を隠そう同店はデカ盛りで有名なお店です(^O^)。4枚チキンカツが乗っています。写真では若干分かり難いですが、1枚が手のひら級！！普通はこれ1枚でっせ！箸で持ったら重たいねん(*_*;ごはん、並盛りです。間違っても「ご飯大盛り！」などと言うべからず！で、このご飯を「ポプラ富士」というらしい。だれが付けたか知らんが、ナイスネーミング！サラダ、キャベツは半玉くらいの量。そこにレタスと玉ねぎ。「どんだけぇ～」という今はなきギャグが出てしまうくらいのパフォーマンス（＾－＾）。それと付け合わせのケチャップスパゲティーだけで半人前くらいあんねん(*_*)。チキンカツ2枚半、ご飯1/3、サラダ少々を食べた所で、「すみませ～ん、お持ち帰り用のパックくださ～い！」え？違いますよ！用事で時間が無くなったので、仕方なく、仕方なく、持って帰るだけです。決して食べれないわけじゃないのです(^.^)では、お待ちかね、ココからはひたすらメニューのご紹介（＾ｕ＾）。興味ある方だけご覧ください。ここから写真つき(^.^)いろいろ食べたい人はランチセットを。なんちゅうボリュームとコスパやねん。で、ランチ食べた後のデザートに名物のホットケーキはいかがでっしゃろ？勇気があるならねっ！で、ここでおまけ。この日の晩ご飯をご紹介。自宅で作ったレトルトカレーを使った「チキンカツカレー」。ええ、その通りです(^O^)。最後に２句。『カツカレー　残り物でも　ボリューミー』『ドデカ盛り　ああドデカ盛り　食えるかい！』ごちそうさまでした<m(__)m>【レストハウス　ポプラ】兵庫県加古郡播磨町北古田1丁目22-12079-436-71318：00～23：00(LO.22：00)／年中無休ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m＞

September 3, 2013

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雑貨店のケーキがうまいねん『そらみどう』

南あわじ市市福永にある雑貨＆カフェの『そらみどう』に、スイーツを食べに行って来ました（＾ｕ＾）。ご存知の人気雑貨店ですね(^O^)。とりあえず店内を物色してみましょうか。淡路島では結構有名な窯で焼かれた陶器たち。その他の雑貨のレパートリーは多岐にわたります。らせん階段も良い雰囲気を出してますね（＾－＾）では、今度は店内に3席ほどあるカフェを物色してみましょう(^.^)。木目のテーブルに陣を張って・・・、結構落ち着くやんか。メニュー、ロックオン！雑貨屋さんやのに本格的なスイーツ達。これは迷うぞ。豆乳プリン。ほうじ茶とのコラボがいいらしい。ふ～ん。。。ドリンクメニュー。いろいろ説明が書いてあるのがいいですね。中国茶ベースのお茶。健康になりそー(^O^)で、今回は同店の一番人気になるのかなぁ・・・、「そらみどうチーズケーキ」をチョイス。濃厚チーズの風味がＧｏｏｄ、しっとり大人のスイーツ(^.^)。甘さ控えめなのは黒糖を使っているためか。なかなか工夫されたチーズケーキ。このチーズケーキを食べれば、他のスイーツもクオリティーが高いのが想像できる。雑貨屋さんにして、このパフォーマンスは脱帽。近いしまた来ると思う。ごちそうさまでした<m(__)m>【そらみどう】南あわじ市市福永427-50799-42-093210：30 OPEN～19：00CLOSE月・火曜日定休（祝日は通常通り営業）ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 31, 2013

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ライブハウスでランチを食す『アビーロード』

南あわじ市の小榎列の畑群にポツリとある老舗喫茶店。定期的に夜に音楽ライブを行われるオシャレなお店『アビーロード』でランチをしました。店内は木目のログハウス風で雰囲気よし(^O^)。広いしマンガも結構あるし、ゆったりできそうな喫茶店ですな。メニュー。一般的なランチメニューですが、なかなか種類が豊富。軽食メニュー。オムピラフメニューが気になる。どんなんやろ。ドリンク系。デザート系。今回はハンバーグ定食をチョイス。こぶしクラスの大きさで牛肉強めのハンバーグ。で、ここはさすがに南あわじ、混ぜ込んだ玉ねぎが甘みを醸し出していいアクセントになっている。程良い玉ねぎの水分と肉汁でふわっと仕上がっています。たっぷりのデミグラスソースは見た目ほど濃くない。ご飯のおかずにちょうどいいあんばい。目玉焼きがボリュームを演出。先にも書きましたが、こちらでは定期的に音楽ライブが行われています。店内にはドラムやギターが飾ってあります。ギターは年代物だとおっしゃってました。ご興味ある方は是非どうぞ。夜は隣にある同経営の鉄板焼き『和良久』も営業（17時～）。双方のメニューがいただけるようなので、楽しさ倍増ですね(^.^)スタジオの貸切もあるそうです。音楽好きが集まるお店なので、バンドの実力を発揮するいい場所かも知れませんね。わたしはカラオケで十分ですが(^O^)ごちそうさまでした<m(__)m>【アビーロード】南あわじ市榎列小榎列234－10799-42-4862ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 30, 2013

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お好み焼に恋い焦がれ『恋路』

南あわじ市志知にある人気お好み焼き店『恋路』に行って来ました。なんやかんやしていたら13時過ぎ、ランチタイムが14時までなので急いで店内へ。ドーンと広がるホールと焼き台。右へ曲がるとズラッと並ぶ個室群。広いねんなぁ。。。一番手前の個室に通されました（＾ｕ＾）さて、メニュー物色。ランチメニューから。何にしようかなぁ。。。いや待てよ、お好み焼きを食べに来たんやから、お好み焼きメニューから選ぼうかな(^.^)。いや待てよ。ブログに書くにも面白みがないな。それならこれでどうだ！２・３名でどうぞ？ひとりで行ったろやないかい。待つこと10分、鉄板の上にドカ～ン!(^^)!テーブルの鉄板の半分を占拠する大きさ。直径約30cm、厚さ2.5～3cm。大きいだけではない。中から次々出てくる海の幸、肉の幸。生地以外の具だけで、「ブタ・えび・たこ・いか・貝柱・もち・すじ・こんにゃく・チーズ」の圧巻のラインナップ。特にもちが出てきた時の食感は楽しい(^O^)。生地は分厚いのにフワフワ感を損なわず良い感じ。３分の２ほど食べたころ、窓を見るとなんと店員さんがのれんを仕舞う姿が・・・。「すみませ～ん、持って帰るのでパックくださ～い！」決して食べれなかったわけではございません。お店に迷惑を掛けないように、「今日はこの辺にしといたるわ」的なだけです。まぁ、引き分けやな(^O^)帰りにすでに暖簾が下ろされた外観をパチリ。ごちそうさまでした<m(__)m>【関西風お好み焼き　恋路】南あわじ市志知鈩１６００７９９-３６-３２７８営業時間：平日11時～13時30分（ＬＯ）・16時30分～21時30分（ＬＯ）／土日祝11時～21時（ＬＯ）定休日：毎週月曜日、第3火曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 29, 2013

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路地裏の焼肉『三楽』

場所を観光客に聞かれたら説明できないかもしれません、洲本本町1丁目にある焼肉専門店『三楽』に突撃(^.^)。路地裏にある分隠れ家的焼肉店ですが、地元民からは末永く愛されている地元密着型の焼肉店です。個室風の座敷、オープン座敷が5テーブルくらいあったかな？あとカウンターにも焼き台あり。ひとり焼肉ＯＫ！実際に1人のお客さんが数人いました（＾ｕ＾）このカウンターの後ろの座敷テーブルに陣を張って、いざメニュー物色。へぇ～、安いやんけ(^O^)それでは、定番の塩物から行きまっしょい！塩タンと塩ミノをオーダー（＾－＾）。レモンでいただきました。てっちゃん。酒がススムんですわな、これが。生ビールから冷酒にチェンジ（*^_^*）ここから赤身タイム！ロース・ハラミ・バラの3種盛り。力つくわー（＾ｕ＾）。このあと骨付きカルビ、レバーまでいわしましたが、痛恨の写真撮り忘れ。おまけに一番最初に出てきた生センマイも撮り忘れ。えーねん、美味しかったらそれで(^.^)「、」点がいっぱいあるＰＯＰも違和感なんて感じない。アットホームで良いじゃないか。ごちそうさまでした<m(__)m>【焼肉専門店　三楽】洲本市本町1丁目5-90799-24-0368営業時間：12時～22時　定休日：第2・4火曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 27, 2013

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淡路島に王道of the BAR　『スピカロース』

大人のＢＡＲ。照明の雰囲気、椅子やカウンターなど家具のすばらしさ、カウンターから見るバックバーのレイアウト、マスターの仕事・・・どれをとっても1級品。南あわじ市市青木にある『Spica Rose(スピカロース)』へ行って来ました（＾ｕ＾）。さっそくカウンターに陣を張って店内をキョロキョロ。一枚板のカウンターテーブルや座り心地のいい椅子にまず感心して、さらに先日の地震でもほとんど瓶が落ちなかったという巧みに設計されたバックバー（酒の棚）の綺麗さに感動(^.^)では注文。基本的に甘いお酒は苦手なので、オーソドックスにバーボンのロックで。お酒やカクテルを作る時はグラスを下からライトアップする演出。見て楽しむ時間です(^.^)薄くて軽いロックグラスに入れられた氷は例の「丸い氷」。氷の表面を丸くツルツルに削ることで、解けにくくお酒が薄まり過ぎない効果があるとか（これは自分で調べました笑）。それでは「大人の時間」をごゆるりと楽しむとしましょう。お酒に合わせるのは、自家製レーズンを使ったレーズンバター。正直、食べ物の中で唯一嫌いなのがレーズン。何とすんなり食べてしまった！というより美味しいやん、レーズン！（＾ｕ＾）。こちらのお店では一般的なカクテルや洋酒の種類も本当に豊富ですが、オリジナルカクテルの種類も豊富!(^^)!。もちろんノンアルカクテルもおいしく作ってくれます。では、一緒に行ったＦＢ友達の方々が注文したカクテル達をご紹介。グランベリーとグレープフルーツのフローズンカクテル。お酒が飲めない方用にノンアルです。手間のかかるフローズンジュースと言うことですが、まぁ何とハイクオリティーな！フレッシュオレンジとシャンパンのフローズンカクテル。巨峰とカシスのカクテル。これは私も注文しましたが、美味かったなぁ・・・。ブドウを丹念に潰して抽出した原液で作ったカクテルでした(^.^)作る途中の画像ですが、玉子（北坂たまご）を使ったミルクセーキ風のオリジナルカクテルもありました。何でも出来んねんなー。とにかく作るカクテルは全て一品料理を作るかのごとく手間を掛け、フルーツなどの材料も惜しみなく使います。もうカクテルの料亭です笑。マスターのすばらしい仕事を見ているだけでも、ある意味酔ってきます。良いお店ですな。また来るぞっと(^O^)。ごちそうさまでした<m(__)m>【Spica Rose（スピカロース）】南あわじ市市青木114-5 アワジ花ホテル１Ｆ TEL. 0799-42-3831open: 18:00〜24:00　※週末、祝前日は25:00まで close: 不定休ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)mｚ>

August 26, 2013

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おっ、こんな所に洋食屋があるぞ！『きっちんＫＡＮＹＡＮ』

淡路市の津名高校の近所、コスモス街道（県道66号線）に同店はあります。旧はな○○ラーメンの隣と言った方が分かりやすいでしょうか(^.^)本格的な洋食を食べさせてくれる『きっちんＫＡＮＹＡＮ』に行ってきました。店内はカウンターが10席程度と4～6人掛けのテーブルが2卓。色んなところに手作り感満載のＰＯＰが貼られて、何となくアットホームな雰囲気。いつものごとくカウンター端っこに座ってメニュー物色。ちょうどママさんがお水を持ってきてくれたので、おススメを聞いてみたら。。。ビーフカツはどう？とのこと。ステーキもものすごく気になるが・・・淡路牛使用のビーフカツ。今日はこれで行ってみまっしょい！衣に特徴あり。いわゆるカツレツというやつで、パン粉が薄く、しつこくなくカリッと仕上がってます。衣に肉の旨味をギュっと閉じ込めた感じ。デミグラスソースもどちらかというとさっぱり系。カツレツの旨味の邪魔にならない適度な濃厚さ、美味いやん!(^^)!ちなみにかぼちゃの小鉢はサービスなのでこのメニューには本来付いていません。ではその他のメニュー(^.^)。メインメニューから。ズラリと並ぶ洋食メニュー、真ん中の「ご飯おかわりＯＫ！」の文字も見えますかな笑。レディースメニュー。女性にはさらにサービスがよろしいなぁ。他のお客さんが食べてたカレーもおいしそうでした(^O^)お弁当メニュー。お持ち帰りも出来まんねん。今度やってみよ。お腹もいっぱいになったところでデザートタイムへ。同店の手作りデザート「淡路島プリン」を注文(^.^)。濃厚なプリンに甘酸っぱいオレンジをトッピング。不思議な感じですが、さっぱりして良いデザート（＾－＾）。最後に。。。ハンバーグも喰ってみたいー！ごちそうさまでした<m(__)m>【きっちんＫＡＮＹＡＮ】淡路市志筑581-1　ながおビル1Ｆ090-3288-6375営業時間：11時～17時/金土日は11時～15時・17時～20時定休日：火曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)mｚ>

August 25, 2013

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しゃれおつに讃岐うどん『ＫＥＫＫＯＩ』

南あわじ市市円行寺にある讃岐うどん屋さん『ＫＥＫＫＯＩ』（けっこい）。店名の意味は讃岐弁で「美しい」とか「かっこいい」という意味らしいです。確かにかっこいいうどんカフェですな(^O^)。うどんカフェというくらいなので、時間と共にコンセプトも変身していきます。店内はほとんどうどんの要素はなく、おしゃれなカフェ。清潔感があって明るくて、女性にうけそう。実際に女性客比率は高かった気がします。カウンターの仕切りにスーパーボール（＾ｕ＾）。遊び心も取り入れたレイアウト。では、メニュー紹介。うどん部門より。。。ぶっかけうどんがおススメの模様。セットメニューにサイドメニュー。ボリューム感はご自分で選択(^.^)本日のオーダーはセットではなく単品で、「すじ丼」と「天盛りぶっかけ（温）」をチョイス。すじ丼は牛すじを柔らかく甘めに煮込んであります。オーソドックスな牛すじ丼ですが、兵庫県人には最適のサイドメニューですな。ネギのアクセントがいい。天ぷらは7種類盛り!(^^)!。大きいえび・まいたけ・なす・かぼちゃ・さつまいも・いか。。。もうひとつ赤いの何やったっけ？さっくり軽く揚げてあってなかなか美味し。うどんは角の立ったのど越しのいい讃岐うどん。平打ちに近い切り口、上品なおうどん。子供さんにも食べやすい太さだと思います。さっぱりした薄めのぶっかけ出汁、小麦の香りとかつおの風味がダイレクトに楽しめます。さて、ココからはカフェの要素を探りますか(^.^)。うどんタイムでも一部スイーツを提供しています。5種類のパンナコッタから選択できるランチスイーツ。今回は抹茶をチョイス(^.^)ひんやり、甘すぎないパンナコッタに和甘味をトッピング。牛？を模ったクッキー。ご飯後のデザートには良いんじゃねぇ？次にカフェタイムのスイーツ。カフェタイムオンリーですよん。ドリンクメニューを撮り忘れましたが、多分セットでもいけたような。。。子供さん用のチャイルドシートや座布団、服入れカゴなどが用意されていて、気遣いも良いお店。子供さん歓迎ムードです(^O^)。ごちそうさまでした<m(__)m>【KEKKOI】南あわじ市市円行寺1870799-20-4518営業時間：うどんタイム（11：00～14：00）・カフェタイム（14：00～17：00）・うどんカフェタイム（17：00～21：00）/定休日：水曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)mｚ>

August 23, 2013

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福良の名店ここにあり！『とっくり』

この度facebookのオフ会（食べ好きが集まる会）が開かれる運びとなり、バスを使って福良まで行って来ました。普段はweb上でしかコミュニケーションを取ったことのない諸先輩方やお友達とのご対面、楽しみです(^O^)。今回のお食事会の開催店は、福良の老舗店『とっくり』。海の幸を惜しみなく食べさせてくれるお店として昔から地元住民や漁師に親しまれて来たましたが、未だ地域No.1店として福良に君臨する名店です。予定より早く着いてしまいましたが、とりあえず入店。平日にも関わらず、他の席では既に宴会がスタートしていました。座敷に座って暇つぶしにメニュー物色(^.^)。ざっくりとしたメニュー。本日のおススメも物色（＾ｕ＾）やっぱりざっくりとしたメニュー笑。それもそのはず、カウンターに並んだ大皿料理のラインナップ！メニューは実物を見て決めて下さい！というよりお任せでよろしいわ!(^^)!そんなこんなでメンバー到着。無事ご紹介、乾杯が済んで、では実食(^O^)。はい、付きだしから!(^^)!!(^^)!!(^^)!塩ゆでえび、何とか貝、南蛮つけ。。。あーもう分からん。全部美味いねん。付きだしに煮アワビて、付きだし言うたらあかんなぁ。最初の小皿攻めだけである程度の酒が入る。しかしここからがメイン。刺身盛り～、ど～ん！天然の魚しか使わへんねんてっ！どれもクオリティーが高い、特に地元らしくベラの刺身も入っている。これが上品な白身でまた美味い！続いて名物、たこ＆鳴門金時の天ぷら、だ～ん(^O^)ものすごく特徴のある天ぷら。ふわふわではなくカリカリ。硬いわけじゃなくサクサクで軽い。でも素材の良さはしっかり守られてタコはジューシー、金時はホクホク。こらファンが多いのもわかるわ。海の宝石達を堪能して、たっぷり飲んで満足満足(^O^)。お会計もリーゾナブルでさらに満足!(^^)!ＭＹ再訪したいお店ＴＯＰ３にランクイン！ごちそうさまでした<m(__)m>【味処とっくり】南あわじ市福良甲５１２－９１ 0799-52-1388 17:00～23:00（閉店）/定休日：火曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)mｚ>

August 22, 2013

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だし巻き肉巻きの巻『更科』

洲本で人気のそば屋。ブログ友達の投稿に刺激されて行って来ました、『更科』。もうおなじみの店なので詳しくは書きませんが、メニューは紹介しとこか(#^.^#)圧巻のボリューム！定食メニュー。で、今回のターゲット、だし巻き風肉巻き定食を注文！同店人気の出汁巻きにさらに甘辛い牛肉を巻き込んだすぐれもの。だし巻きは出汁がよく浸みてふわふわ。牛肉の甘辛さがご飯にマッチ。やるやんけー。そばもしっかり1人前。ボリューム満点、がっつり行くならやっぱここ。ごちそうさまでした<m(__)m>。【更科】洲本市桑間528-6 0799-26-049811:00～麺がなくなり次第閉店（15:00頃）定休日：水曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)mｚ>

August 17, 2013

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実は高ＣＰ定食があるねん『がんこおやじ志筑店』

洲本にも支店があるお弁当屋さん『がんこおやじ』。志筑店にはお弁当屋と併設してイートイン出来る店舗があります。厨房はお弁当屋さんと共有しているようで、効率的な造りになってますな。カウンターとテーブル＆座敷が4卓ほどあります。最初は横でお弁当を買って、こちらに持ち込んで、うどんと一緒に食べるというスタイルかな？と思いましたが、ちゃんと定食メニューや丼メニューがあって、しっかり食堂です。それにこのＣＰ！もちろんお弁当との比較になるので、こういう値段設定になるのかも知れませんが、いや～安い。おまけに定食はセルフでご飯おかわり自由！もちろん麺系もあります。いろいろ食べたい人向けにミニシリーズ(^.^)。たまご丼とうどんのセットで350円。また定食の味噌汁をミニうどん（そば）に代えると、ここからさらに50円引き。けど、安いだけではいかんわな。では注文、今回は「鶏からあげチリソース定食・ミニわかめうどん付き」を。640円なり!(^^)!からあげはしっかり5個。チリソースは玉ねぎを炒めて唐辛子などと合わせた甘辛い自家製のソース。ご飯にピッタリ(^O^)。コロッケとケチャップスパがまた良い仕事をしてくれてます。このあたりはお弁当屋さんの流れ。ミニわかめうどんも定食に合わせるのに良い量。これでグッとボリュームが増します。次は先日食べた「牛スタミナ丼」590円。しっかり入った牛肉と玉ねぎ、ちょっとにんにくの利いた焼肉風のたれで炒めてあります。丼もお得感ありますなぁ。気軽に入れる食堂が志筑に出来て、個人的にはとても便利。店の裏手（川の向こう）に駐車場もあるので使い勝手もよし。またちょくちょく使わせてもらおう。ごちそうさまでした<m(__)m>【がんこおやじ志筑店】淡路市志筑18810799-62-5084ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 14, 2013

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お気軽割烹in志筑『和幸』

志筑を山の方へ。県道464号線を大きく左へカーブする手前を右へ。この看板が目印。水路に沿って農道を直進（＾ｕ＾）。到着しました！日本料理のお店『和幸』。早速突撃(^.^)。時間的にお昼過ぎだったので、ひとりなのに何と個室座敷へ案内されました。この時点でテンションＭＡＸ（＾ｕ＾）。それではメニュー物色。ランチメニューを凝視（*^_^*）、日替わりごはん680円～と意外とリーゾナブル!(^^)!人気の松花堂は15食限定(^O^)。よっしゃ！！これで行くべぇ～か！はい、完成(^.^)では、個別に紹介、まず刺身から。白身2品とイカの3種盛り合せ。旬が揃います。天ぷら盛り合せ。エビ、穴子の魚介に野菜。カラッと揚がっています。煮物に酢の物。酢の物はたこやハモなど淡路島の海の幸使用。豪勢な和定食を惜しみなくいただきました（＾－＾）。ここで1品メニューもご紹介。こちらもリーゾナブルで、これなら日替わりに旬の1品を組み合わせるのもいいかも。店内は個室座敷中心。1軒屋隠れ家として良い雰囲気。プライベートを大切にしたい人向け(^.^)。もちろんカウンターもあります。最後にデザートをいただいて。。。ごちそうさまでした<m(__)m>【和幸】淡路市志筑1019-20799-62-3718午前11：00～午後2：00　　午後5：00～午後9：00定休日：火曜日（予約があれば営業します）ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 10, 2013

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ふらりとお上品なカフェへ『水品堂』

先日、ぶらりと北淡方面へ足を延ばした時、富島でおしゃれなカフェに入りました。人気のカフェ『水品堂』です。駐車場に車を止めたら裏手に回ります。この日は国道側から入ろうとしたら扉が閉まっていて、休みかなと思いぐるりと1周してみたら裏（表）に入口はありました。早速いつものカウンター端っこに座って、店内を見渡して。。。カウンター正面のコーヒーカップ棚。引きたてのコーヒー豆の香りが心地いい(^.^)奥にある大テーブル、団体様ＯＫ。他に4人掛けテーブルが4卓ほどありました。メニュー。コーヒーの種類がたくさんあり、コーヒー好きにはたまらんラインナップ(^O^)エスプレッソ他、トロピカル系。食事メニューからデザート系。このたびは本日のおススメセットをチョイス。ボードが日替わりでカウンターの端に置かれているので要チェック（＾ｕ＾）。コクと香りが程良いコーヒーに甘さ控えめのシフォン。抹茶の味も濃過ぎずコーヒーとの相性もよし。カウンターで男ひとり、スイーツを食べる姿もいよいよ板に付いてきた(*^_^*)、気がする。。。ごちそうさまでした<m(__)m>【カフェ　水品堂】淡路市富島213-2 富島大成ビル　１Ｆ0799-82-3347営業時間：7：00～19：00ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 9, 2013

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意外な場所にお寿司の名店『とと芳』

どうしても寿司が食べたくなって、洲本方面へ行くか、福良方面へ行くか。。。そういえば県道125号線を洲本に抜ける時、お寿司屋さんがあったことを思い出して行って来ました。南あわじ市榎列松田にある『とと芳』。まぁ、お寿司と言えば漁港周辺をイメージしますが、同店はどちらかと言うと玉ねぎ畑のど真ん中。とはいえココは淡路島。前後左右どちらへ行っても海がありますので。風格のある入口を入ると、左にカウンター、右に座敷、奥に個室があるレイアウト。清潔感があって良い雰囲気。いつものようにカウンター端っこを占領。とりあえず生ビール、あじ刺身、ハモの天ぷらを注文。生ビールはほぼ一気飲み(^O^)すぐに冷酒を注文して、旬の料理と合わせます。冷酒も地元南あわじ市の『都美人』の「生麗」。フルーティーで料理とケンカしないまろやかさ、でもしっかりした日本酒です。あじの刺身は大振りのあじのようで、身が大きくコリコリ。生姜醤油でいただきました。ハモの天ぷらはフワフワ・ホクホクで衣はサクサク。骨もまったく気にならず絶妙の揚げ具合!(^^)!珍しくスローイートで淡路島の海の幸を堪能したあとは。。。お寿司タイム！席を立ちあがってネタケースを隈なく物色（＾－＾）。個別で注文します。まずはカンパチ、コリコリの身に隠し包丁が入っていて食べやすい。トロサーモン、油の乗り抜群、身を巻き込むように握られていました。いわし、半身丸ごとで食べ応え十分。最後に蒸しあなご、言うまでもなくふわふわ、臭みもまったくない。このお店の名物なので4貫注文。ネタはやや大きめですが、シャリを若干小さめにしているので、ちょうどひと口で食べれる大きさ。とてもバランスがいい。特にあなごは感動。あら入りの赤だしで締め、上がりのお茶もおいしい。ネタの種類も豊富。メニューはその日仕入れた魚料理がボードに書いていますので、そちらを必見。ご主人は一見寡黙な方に見えますが、造りから焼き、揚げもの、寿司とお1人ですべてを調理します。したがって仕事に没頭している感じ。静かにプロの仕事を見ながら食べるのもオツなもの（＾ｕ＾）。写真撮影も快諾していただき、最後は笑顔で送り出していただきました。玉ねぎ畑の魚の名店に是非あしを運んでみて下さい。ごちそうさまでした<m(__)m>【とと芳】南あわじ市榎列松田710 光ハイツ1010799-42-223717:00～23:00　定休日：木曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 8, 2013

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ラーメン通が集うお好み焼き屋『まりも』

本日も福良攻めに行ってきました。今回のターゲットはお好み焼き？ラーメン？、淡路島にして札幌ラーメンを堪能できるお好み焼き屋の『まりも』に突撃（＾◇＾）。やや狭い路地を進むとそこに同店はありました。道を挟んだ所に駐車場もありました。風でのれんがめくれていたので、自ら直して写真をパチリ（＾◇＾）まず飛び込んでくる鉄板テーブルとおばちゃん（＾－＾）。カウンターに座りかけましたが、写真が撮り難いので、すぐ後ろのテーブル席に陣張り。メニュー物色。サイドメニューにラーメンではなく、メインメニューに札幌ラーメン(^O^)。因みにお好み焼きもメインメニュー(*^^)vでは注文。ラーメンはみそか塩バターか迷って「みそラーメン」に決定。サイドに食べログでも紹介されていた「やきめし」をチョイス。お好み焼き用の鉄板で焼きめしの具材が素早く焼かれて行きます。ラーメンとソース焼きめしがほぼ同時に完成！ソースとみその香りのコラボが何とも言えんばい！麺は極太ちじれ麺。コシがあって味噌が絡みついてうまいやんけー!(^^)!。もやしシャキシャキ、スープはくどすぎないけど濃厚みそスープ。焼きめしとの相性もちょうどいい。焼きめしは懐かしいお好み焼き屋さん独特の味。肉もキャベツもしっかり入っているので、ボリューム満点。座敷も数席あるので家族でも大丈夫。地元の人でにぎわう店内、この日も近所のおばさん達、もとい、ご婦人達がこぞってお好み焼きや焼きそばを買いに来ていました。地元に愛される名店。観光で訪れてもアットホームな雰囲気で食事ができるお店です。ごちそうさまでした<m(__)m>【まりも】兵庫県南あわじ市福良乙7110799-52-205511:00～19:00　定休日：金曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 6, 2013

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田園の緑が眩しい隠れ家喫茶店『ＨＡＮＡ』

仕事で利用することの多い県道66号線。南あわじ市から淡路市まで3市をまたぐ野山道路。洲本市五色鮎原下の田園地帯に差し掛かった時、ぽつりと現れる喫茶店が『ＨＡＮＡ』です。店内は広々としていて、団体さんも受け入れ可能。ゆったり座れるテーブルに窓から差し込む光も心地いい（＾◇＾）丸テーブルもおしゃれ(^O^)窓の向こうは田園地帯。緑が眩しいですな。それではメニュー物色。日替わり定食をメインに軽食類が並びます。ドリンクメニュー（＾◇＾）本日の日替わり定食をチョイス。エビフライをメインとした、おかずワンプレート式。ごはんは結構山盛り、味噌汁は野菜具だくさん!(^^)!。ちょっとずつ種類多彩は自分好み。カロリー高過ぎず、なかなかの構成。おいしいですわ。続いて、恒例のデザートタイム！パンケーキ2種とかき氷の中から、プレーンパンケーキを選択。アイスクリーム・生クリーム・メイプルシロップのアクセント系がミックスされてうまし。500円で3枚入りもうれしいパフォーマンス(^.^)開放感があり、ゆったりくつろげる喫茶店発見（＾◇＾）ごちそうさまでした<m(__)m>【お茶とお食事　ＨＡＮA】洲本市五色町鮎原下670-10799-32-0210営業時間：8:30～19:00 不定休ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 4, 2013

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普段使いのイタリアン酒場へ『石窯ピザ丸』

オープンしたのはいつだったかな？開店当日のお昼にピザを食べに行って以来の訪店。南あわじ市小榎列の『石窯ピザ丸』へ行って来ました（＾◇＾）この日は仕事が夕方で終了。まっすぐ帰るにも面白ないし、かといって1人でチョイ飲みの店も見当たらない。コンビニに寄りかけた時に目に入ったのがこの看板。早速突撃！初訪店時にも陣取った入口から一番奥のテーブル席。今回もこちらに陣を張りました。早速、メニュー物色（＾◇＾）。まぁ、とりあえずビールでしょう！で瓶ビールと前菜盛り合わせを注文。すると、アンチョビポテトとクリームチーズ付きのスティックが付きだしで登場！グビグビと一杯目、ぷはぁーっ！。で注文の前菜盛り合せ登場！ん？もう一度メニューを見直した。もちろん値段・・・700円。。。手の込んだ4種類の前菜が700円！何とも感動的な好ＣＰ！これは早々ビールを飲み干して、赤ワインにう移行せねば！フルボトル！フルボトル！入りましたぁ～と!(^^)! ワインが宮尾すすむ君。たまらんねぇ～。ワインもあっと言う間にお腹の中へ。閉店まであまり時間もないので、素早く締めのパスタメニューへ(^.^)。おススメっぽい、「ナスとズッキーニのツナのオイルパスタ」。ナスとズッキー二がオイルを吸ったところを想像すると、たまんねー。もっちもっちの生パスタもたまんねー（＾◇＾）もうワイン1本空けてほろ酔い、お腹もいっぱい。でもこれで帰れるはずがない！メインのピザを食べてへんがな！ふたたびメニュー物色！！マスターからのおススメで「マリナーラ」をチョイス(^.^)。出てきたピザを見て一気にテンション復活（＾－＾）外側バリバリ、内側もちもち。Ｓサイズでも具とボリュームはしっかり。オープン時初めて食べたピザ丸ピザもおいしかったが、さらに進化へ（＾◇＾）。淡路島にはイタリアンのお店が結構あるが、コースで出すお店が多く、単品メインのお店は少ない。これからは同店をイタリアン酒場（居酒屋）としても利用したい。すばらしい料理とコストパフォーマンス、「普段使いのピッツェリア」というサブタイトルも納得(^O^)もちろんお持ち帰りもできますよん。ごちそうさまでした<m(__)m>【普段使いのピッツェリア石窯ピザ丸】南あわじ市榎列小榎列409-7TEL. 0799-20-4092open: 11:30〜14:00、18:00〜21:00 定休日: 水曜 web: http://pizzamaru.jp/ ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

August 3, 2013

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まだまだある老舗食堂『茂里庵』

津名一宮ＩＣ近所の中田交差点から県道66号線を津名港方面に。あわじスポーツドームの手前を右折して・・・少し行ったところにある、食堂『茂里庵』に行ってきました。うどん、そばをメインに丼物や定食メニューがズラリと並ぶ昔ながらの食堂です。4人掛けテーブル席が5卓ほどのお店。個室座敷が2部屋。意外と広い。扉もあってプライベート感満載（*^_^*）今回のオーダーは定食部門から、海老フライ定食を選択。うどん付き＋100円。海老はなかなか柔らかいてうまい。衣を注文を聞いてから衣つけて揚げていると思われるのでジューシー。うどんは小麦の風味が強いもちもち系。出汁は薄めに見えるが、程よい塩気があり昆布の香りもよく出ている。なるほどいろいろ拘りがあるみたいです。自家製うどんがおいしい、使い勝手のいい、老舗食堂でした。ごちそうさまでした。【茂里庵】淡路市中田2957-80799-62-238111:00~20:30 定休日：火曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 29, 2013

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モチモチ生パスタ工房『あわじ pasto 』

何となくパスタが食べたくて…、淡路市浦の生パスタ工房『あわじ pasto 』に行って来ました(^.^)。店内に一歩踏み込むと、お客さんのスナップ写真の数々（＾◇＾）。アットホームな雰囲気があって良いですね。店内は広くて明るくて開放的。では、早速注文へ。今回は超！超！お得な右側の「スペシャルパストランチ」を選択。ボードからパスタかピザを一品選んで下さい！とのことなので（1）タコとモッツァレラチーズのトマトソースパスタをチョイス(^.^)ドリンクバー付き（＾－＾）。まずはドリンクをＧＥＴ。では、前菜から。具がたっぷりオニオンコンソメスープ、スモークサーモンが乗ったサラダ、小ぶりのこむぎ胚芽パン。続いてメインディッシュのパスタ(^.^)。パフォーマンスで１ｍはあろうかと思われるペッパーミルが登場(^.^)ブラックペッパーをしっかり掛けてもらってそれでは実食！！！濃厚トマトソースに上質のモッツァレラチーズがさらに濃厚さを演出。ぷりぷりたこが食感のアクセント。ズッキーニ、パプリカの脇役の野菜がトマトソースと相まって、良い仕事をしています。パスタは平打ち麺。程良いモチモチ感と程良いのど越し（＾◇＾）。続いてデザート。3種類がワンディッシュに。ガトーショコラ、クッキーぽいケーキ、ゆずシャーベット。どれもおいしいやん!(^^)!あっという間の完食。でっ、このパフォーマンスで何と何と1380円なり～。今日も出ました！ナイスＣＰ！！！美味しかった～。では、その他のメニューをご紹介（＾ｕ＾）クリーム系パスタミート系パスタ。ピザメニュー(^.^)パスタが食べたくなったらここでしょう、今でしょう、的な（＾◇＾）。この後はちょっとだけ【番外編】何故かテーブルの上にクレヨンが。おしぼりに書いてある文字を見ると、紙のテーブルクロスに落書きＯＫ(^.^)とりあえず書いとこか。。。【生パスタ工房あわじpasto】淡路市浦726-10799-75-2118営業時間：11:30～21:00 定休日：水曜日ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 27, 2013

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玉ねぎ産地のラーメン『らーめん天天』

最近は淡路島南部を攻めることが多い今日この頃、今回も行き損ねていたラーメン店、南あわじ市湊里にある『らーめん天天』に2日間に渡って行って来ました。1日でラーメンを数杯たべるのは無理ですからね(^.^)田畑に囲まれたのどかな場所にあります。駐車場、店内とも広く、仕事途中の男性軍団はもちろんのこと、若いお母さんと子供さん、ファミリーと客層はさまざま。カウンター、テーブル、座敷とラーメン専門店というより、中華料理店の雰囲気です。メニュー構成。こちらもラーメンの種類が豊富。麺も味によって変わります（＾◇＾）ランチがこれ。好きなラーメンにご飯付き（＾－＾）セットメニューさまざま。石焼きピビンパまである。トッピングにどんぶり。ラーメンと合わせるとボリューム感抜群！サイドメニュー。あまりこのメニューを見てるとビールが欲しくなる。。。やばい(*_*;さてと・・・まず1杯目。同店の名物「赤玉」「黒玉」から「黒玉」を選択。熟成醤油に焦がしねぎ、たまねぎをふんだんにトッピング。ニラも入って、香ばしくてやや甘めのスープ。麺は中細麺。スープの加減から言ったらこのくらいの麺がちょうどいいかな。玉ねぎの香りを重視しているためか、見た目よりややあっさり。ご飯のおかず派（どちらかと言うとラーメンメインでご飯がおかず）としては、もう少しコクがほしいところだが、なかなか風味豊かでおいしい(^.^)食べ放題の大根キムチと一緒にすんなり完食。さて、2日目。今日はご飯を食べず、ラーメン1本で楽しもうと突撃。ＮＥＷフェイスと書かれた札幌めんの中から、「元気玉」をチョイス(^.^)。もちろん大盛り（1.5玉）で。やや濃厚の醤油スープに、にんにくを利かせて炒めた玉ねぎもやし、薄切りチャーシュー、わかめ、煮タマゴ、のり、ねぎと盛りだくさん!(^^)!麺はやや太めのちじれ麺。このあたりは北海道。こちらも濃厚と言うほど濃厚ではなく、あっさりこってりといった感じ。にんにく玉ねぎもやし炒めは甘みと風味が増して良いアクセントになっている。麺はなかなかうまし。2日目もあっさり完食。満足のラーメン連投でした!(^^)!【番外編】テーブルの壁に裏向きに貼られた10ｃｍほどの紙切れ。めくってみると裏メニュー。おされー。お見逃しなく(^.^)場所柄、玉ねぎを多用していますが、玉ねぎ畑の真ん中なので、逆に魚介系スープなんかでも新鮮味があるのでは？と勝手に思いました。ごちそうさまでした<m(__)m>【らーめん天天】南あわじ市湊里163-20799-36-3644 ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 26, 2013

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漁師が営む漁港食堂『竹谷食堂』

7月24日、ふらっと車を走らせて南あわじ市阿那賀まで。この日のお昼は何を食べるか決めていなかった。そういえばと近くに食堂があるのを思い出し、情報誌を取り出し位置を確認、県道25号線（阿万福良湊線）から丸山市街方面へ。たどりついたのは、丸山漁港にある『竹谷食堂』。漁師さんのご主人とおかみさん2人で営む昔ながらの漁師町食堂です。その日に揚がった魚を使った焼魚や煮魚の定食がメイン。ただメニューに詳しく書いていないので、漁師食堂ならではの思わぬ料理に出会うこともしばしば。正直にもそんなに広い店内ではない。ここに土日には観光客や釣り客が押し寄せる。なので狙い目は平日。基本食堂なので、相席は必至。奥にちょこっと座敷もある。今回注文したのは、焼魚定食。最後まで煮魚定食と迷って注文。途中でおかみさんに「煮魚は単品でいける？」「できるよ」「じゃ、ちょーだい」で完成したのが、焼煮魚定食。これ全部で1400円なり、イエーイ！まずは焼き魚。中サイズなので2匹ついたあじ、ジューシー。横に付いた塩ゆでえび。地元産のこのエビがどこよりも美味しくて甘い！とおばちゃんおススメ。これもおばちゃんおススメの目板かれいの煮付け。煮付けにちょうどいい大きさ。たれの加減も濃過ぎずええんちゃう。小鉢は小アジ南蛮漬け、ゆでヒイカ、茎わかめ。特にヒイカは子持ちでブリブリ。この後、まかない用のポテトサラダまでサービスでいただいて、あっという間に完食。アットホームな雰囲気で食事が出来ておいしい老舗食堂でした。食事のあと、近辺をちょっとだけぶらぶら。まずは弁天島方面から望む丸山漁港。丸山漁港への帰路を急ぐ漁船。どんな魚を積んでんやろ。展望公園から望む鳴門大橋。風情やのぅ。。。丸山海釣り公園島。さすがにこの暑さでは釣り人はおらんわ。最近は揚がる魚の量が減ったり、サイズが小さかったりと自然現象が漁師を悩ましている。秋にはまたおいしい魚がいっぱい獲れるよ～、とおかみさんが笑顔で送り出してくれたのが印象的でした（＾－＾）では、お腹いっぱいになったし、観光もしたし、帰るべか。ごちそうさま<m(__)m>【竹谷食堂】兵庫県南あわじ市阿那賀14890799-39-0548漁の状況や季節によって休日や料理内容も変わるのでお問い合わせを。ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 24, 2013

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淡路島ポークカツをかぶりっ！『ママン』

7月22日、南あわじ市福良にある、トンカツ専門店のような喫茶店『ママン』に行って来ました(^.^)。外観も店内も確かに老舗喫茶店の雰囲気。でもメニューはトンカツ他、洋食系のメニューがずら～り。普通の喫茶店のように”軽”食系は一切ありません。写真メニューのどれを見てもボリューム満点！と同時に食欲テンションも満点！レディースセットやお子様ランチまでボリューム満点！私の小学生時代ならこのくらいの量はノープロブレムでしたが、最近の子供は食べれんのかなぁ？レディースセットもえらいボリューム！まぁでも問題ないでしょう(^O^)さて、何にしようかとなぁ。。。と言いながら、大して迷うこともなく、当然おすすめの・・・淡路島ポーク使用「特上ロースカツ定食」を注文(^.^)。もちろん特大200ｇをチョイス。横にデカイだけでなく、厚さも圧巻(^.^)。どうりで他のお客さんのより調理時間が掛ったはずや。しっかり脂身も付いたまま。これが好きなんよ（＾ｕ＾）。余計な油を落とす店もあるが、それが余計。サラダもたっぷり。その上ドレッシングもたっぷり。カゴに入れて数種類出て来ました。この中から販売もしているオリジナルドレッシングをチョイス。程良い酸味がさっぱりさせてくれます。お持ち帰り用もあるみたい。ご飯もサラダもお替りできますよん!(^^)!せっかく写真を撮って来たので他のメニューもちょこっとご紹介。かつ丼もデカエビフライもうまそぉ～！喫茶店なので当然のモーニングメニュー（＾◇＾）おまけに淡路島ポーク（イノブタ）のうんちくもどーぞ。お腹いっぱい胸いっぱいのランチでした。ごちそうさまでした<m(__)m>【とんかつ＆喫茶　ママン】南あわじ市福良甲1529-40799-52-00208:15〜21:00　不定休ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 22, 2013

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ラーメンが食べたくて『麺屋ＺＯＥ』

7月21日健康診断やら何やらあって、しばらくラーメンライス系は控えていたが、facebook、ブログで刺激を受けて我慢できなくなっていた。徳島や本土への遠征も考えましたが、夏になり仕事が忙ししいので近場で探索。まだ行ったことのなかった淡路市志筑の『麺屋ＺＯＥ』に行って来ました。メニューは4種類の選択制。こういうメニュー構成は初訪店の時に選択が難しい。こういう時はいつも左上（1番最初に紹介されているもの）にします。もちろん今回も。とんこつで行きます。別メニューを見ると、スジコン入りのやつがある(^.^)。すじ好きなのでこれにして見よう。ハイ、出来上がり。ちょっと醤油掛った濃厚とんこつスープ。それほど臭みはない。バラチャーシューが1枚乗っている。麺は中細。中華そば風かな？せっかくのラーメン日なので、当然白ご飯で対応。あまりチャーシュー丼などのサイドメニューは注文しない。あくまで白ご飯(^.^)で、トロトロのスジコンと煮タマゴを乗せて、結局即席のスジコン丼の完成！どないやねん。ならサイドメニューも紹介しておこう。夏用に冷麺もある。盛岡冷麺？で、いつものようにカウンター端っこに陣取って、無事完食。スープ自体は思っていたほどくどくない。麺はこのスープにはもう少し細麺の方が合う感じ。スープによって麺を変えているのかは定かではない。今度は味噌系を食べてみよう。ごちそうさまでした。【麺屋ＺＯＥ（ぞえ）】淡路市志筑2840-25TEL. 0799-62-0567ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 22, 2013

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ランチの定食が充実『和久羅』

7月19日、南あわじ市神代国衙の和食のお店『和久羅』にランチに行ってきました(^.^)国道からちょっと中に入ったところにありますが、駐車場も広く車が止めやすい。また庶民的な感じで親しみやすく、入りやすい良い雰囲気ですね!(^^)!いつものようにカウンター端っこを占領。天井が高いのと、ホールが広いので、とても開放感があります。ちょっとカウンターの全面が高いかな、まぁカウンターでもプライベート感ありということで笑。ランチメニュー。定食の種類が多っ！寿司系、どんぶり系。こちらもいろいろ楽しめそう（＾－＾）同店のイメージが魚中心の和食だったので、今回はさしみ定食をチョイス。刺身のラインナップはまぐろ・はまち・サーモン・いか・ひらめの5種盛り。はも落とし、煮物の小鉢。はまちがブリブリ。ボリュームもあって楽しめる和定食でした（＾ｕ＾）。でもとなりのお客さんの天ぷらがものすごく気になるし、洋食系定食も食べて見たい！と再訪を誓った今日この頃。。。店内はほんとに広くて、座敷の窓も大きくて明るい。個室もあるので宴会もＯＫ。これは夜の居酒屋メニューにも挑戦せなあかんなぁ。最後にアフターコーヒーをいただいて、ごちそうさまでした<m(__)m>【和久羅】南あわじ市神代国衙10920799-42-1939ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 21, 2013

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有終の美へ、ラストスパート！『cafe宙』

去年の5月、友達と車で向かった先は、洲本市中川原の山の中。洲ジャスを出発して何度も道に迷って、何度も電話して1時間以上掛って到着。古民家と言うよりも、立派な旧家という感じの民家にそのカフェ『宙-おおぞら』はありました。コンセプトは「田舎じかん」をほっこりと楽しむこと。靴を脱いで上がる店内には、至る所にほっこりが散りばめられていました。また、いろんなイベントも開かれ、幅広い顧客層が同店を訪れるようになりました(^.^) ランチもスイーツも店主の工夫と思いが詰まったものが次々に開発されて、顧客を楽しませていました。思い出も込めて、私がいただいたランチのラインナップをご紹介。初めて訪店した時に食べたベーグルサンドとカレー。甘い取れたてのトウモロコシの入ったおにぎりは斬新で美味しかった。どの料理も野菜が盛りだくさん。ワンプレートランチ。このあたりから魚料理も登場（＾ｕ＾）ここからスイーツ。冬にはぜんざいも登場しました。山ほどつぶつぶ小豆が入っていましたなぁ。。。フレンチトースト。蜂蜜とクリームチーズで濃厚な味わい。今でも人気店・繁盛店なのですが、色んな大人の都合により2013年7月末で幕を閉じることとなります。流行っていただけに惜しいですね、仕方ないですが。。。なじみのお店が無くなることはさびしいですが、この山の中で、短期間にこれだけのお客さんに愛されるお店に仕立てあげた、20歳代の女性店主をリスペクトし、これからの道を応援したいと思います。7月末まで営業中。行きそびれた方は急いで行って見て下さい(^O^)。ごちそうさまでした。【ゆめカフェ・宙（おおぞら）】兵庫県洲本市中川原町中川原92-10799-25-8086営業時間：11時～18時ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 19, 2013

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昔懐かしナポリタン＠ジュネス

7/17訪店たまにムショウに食べたくなるシリーズ、今回はナポリタンスパゲッティーの登場！（関西ではイタリアンスパゲッティーという方がメジャーか？）28号線を浦交差点から北へ車を走らせてすぐ、老舗喫茶店『ジュネス』に到着しました（＾－＾）入口のサンプルから懐かしき雰囲気。さて、さっそく突撃して見ましょう！店内も昔ながらの雰囲気。テーブル席がズラッと並びます。一番奥の席に陣張り～。今回のターゲットはすでに決まっていますが、とりあえず恒例のメニュー物色から。オーソドックスな軽食、定食メニュー（＾－＾）ドリンクメニューかき氷メニュー。夏ですなぁ。。。一通り物色のあと、ターゲットを注文。イタリアンスパ大盛り。普通サイズ600円のところ、＋200円で大盛りにしてくれました(*^^)vアツアツに熱した鉄板の上には、溢れんばかりのスパゲッティーと玉ねぎ・ハム・ニンジンの具が惜しみなくぶち込んであります。その下には可愛く目玉焼き。結構な量でしたが、あっと言う間に完食(^O^)。年季の入った鉄板がさらに懐かしさを助長してくれます。食後のコーヒー。＋200円なり。とても熱いコーヒーです、自分好みですわ。シュガーポットも何となく懐かしい？一時期マイブームだったイタリアンスパゲッティー、復活マイブームになりそう(^.^)。ごちそうさまでした<m(__)m>【ジュネス】淡路市浦888-10799-74-5153 ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 17, 2013

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健康美食『ミレットマルシェ　ソラ』

南あわじ市榎列にあるヘルシー・健康食を提供してくれるカフェ『ミゾットマルシェ　ソラ』へ行って来ました。確か前はショッピングセンター「シーパ南あわじ」内にあったように記憶していますが、こちらへ移転されました。雑穀ランチと称したヘルシー昼メニューは女性のみならず、男性、子供たちにも人気があります。11時40分ころ到着。店内には子供さんを連れた主婦チーム、女性同士のお客さん、と一番乗りのつもりだったのにすでに賑わっていました。とりあえずいつものようにカウンター端っこに陣張り(^O^)カウンターの後ろにはテーブル席、店内奥には座敷とカフェなのに色んなお客さんに対応できるレイアウトとなっています。ではメニュー物色（＾ｕ＾）。いろいろ組み合わせて定食にします。その他のランチメニュー。スイーツメニュー。和スイーツ豊富（＾－＾）10食限定、ヘルシーランチはこのボリュームで500kcalなり！で、本日はＡセット（定食）の中からメインに「ポークステーキ」、デザートに「黒米おはぎ」を選択。さっぱりとした和風ステーキソースでさっと焼かれたポークステーキは、柔らかくておいしい。雑穀ご飯は健康そのものを食べてる感じ。お米の色んな味が楽しめます。オニオンスープ、まぁ、地域的には欠かせませんなぁ。全体的にちょうど良いくらいの量でした(^.^)最後に食べたデザートの「黒米おはぎ」が甘さ控えめで、黒米の風味が良くて気に入ったので、単品で追加注文(*^^)v和でもコーヒーとの相性バッチリ。黒米のおはぎなので、当然中も黒（＾－＾）途中、不覚にもコーヒーをこぼしてしまい（子供かっ！）ましたが、ご親切に新しいのを入れ直してくれました。かたじけない<m(__)m>まだまだヘルシーメニューがあるので、次回も健康を意識してランチに行こうっと。ごちそうさまでした。『ミレットマルシェ　ソラ』南あわじ市榎列小榎列183　岡田マンション103号 TEL. 0799-38-4014 open: 11:00〜23:00(L.O.22:00) close: 月曜日※祝日の場合は火曜ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 15, 2013

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高知食遊記

7/2。「どうせかつおを食べるなら高知まで行きまっしょい！」と名付けた日帰り高知グルメツアーを決行しました。午前中に淡路島を出発して、お昼ご飯に到着するようセッティング。まず向ったのは、早速のメインイベント、かつおのたたき喰いを目指して『かつお船』に到着。桂浜にも近い所にあります。この同敷地内にあるのが『土佐タタキ道場』。藁焼き体験が出来て、自分が焼いたかつおを食べるスタイルのお店。う～ん、楽しみ(^O^)中に入ってカウンターに行くと、お店のおじさんが生のかつおをサクッと串に刺して、はいっこっちへ来て、てな感じで焼き場に連れて行かれます。順番はこんな感じ（＾ｕ＾）焼き場に付くとすぐに藁を投入して、ファイアー！裏返してファイアー！はいっ出来上がり(^O^)焼けたかつおをすぐに切って盛りつけてくれます。次から次からお客さんが来るので急がないと笑盛ってもらった皿を持って、今度はセルフの薬味コーナーへ。玉ねぎ・ネギ・にんにく・みょうが等を自分で盛りつけて席へひと口では食べれない大きさの切り身が7～8切れほど入って、ご飯・味噌汁・小鉢が付いて1200円。意外と安いのである。最初の半分は塩とワサビで、残り半分を薬味とポン酢でいただきます。では塩たたきＧＯ！生のかつおを使用しているため、全然生臭さがない。かつおは酒の肴にいいのはもちろんだが、ご飯のおかずとしても最適。うううううまい～！あっと言う間に完食でした（＾ｕ＾）このあと桂浜に移動して龍馬像にごあいさつ。食べブログなので観光写真は割愛して、次の目的地『ひろめ市場』へ。ここでは、くじらがターゲット。適当に3種類購入。赤身たたき・おばけ（皮）・さえずり（タン）だったと思います。まぁ珍味という感じ（＾ｕ＾）平日にもかかわらずたくさんの人。賑やかでよろしいなぁ。お土産を買って、さぁ最後の目的地へ移動。ここから車で30分ほど走って到着。不思議な雰囲気のレストラン『ゆず庵』へ突入(^O^)駐車場からもうすでに不思議感満載。入口。ちょっとごちゃごちゃし過ぎ(*_*;店内、さらにごちゃごちゃし過ぎ(*_*)似ていない龍馬もお出迎え。さて、メニューですが、ボリュームがあっておいしい洋食や、当然のかつおタタキがたべれるのですが、今回のターゲットはパフェ（＾－＾）上に書いてある「チャイナ定食30000円」の突っ込みをまずはいただいて…。それではかつお塩タタキパフェのご登場！パフェグラスの中にはアイスクリームと芋けんぴ。ソフトクリームをデコレーションしてシソ・かつおの順にトッピング。その通り！パフェにかつおを乗せているだけ～。でも写真を撮るのがとても楽しいかった（*^_^*）パフェも無事完食して、淡路島への帰路につきました。次は戻りかつおの時期に会おうぞ、リョーマさん（＾ｕ＾）。あー楽しかった。ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 12, 2013

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不思議カフェ『cafeナフシャ』

7/8淡路市生穂にある不思議な空間のカフェ『cafeナフシャ』にふらっと立ち寄りました。広い敷地内や建物1Ｆに不思議なオブジェがたくさんあります。今回はお茶＆スイーツ目的なので写真は割愛して、カフェへと急ぎましょう。入口すぐの階段を2階へ。2階へ行くとテーブルや木の丸テーブルがあるのでこちらがカフェスペース？と思ったら奥にもう一つ扉がありました。店内に入ると広々スペース(^O^)。雑貨や小物展示品がたくさんあって独特の雰囲気。一番奥の海の見える窓際の席に陣を張りました（＾ｕ＾）。すかさず魚のびんのお冷がお出迎え。メニューはソフトドリンクの種類が豊富。ケーキも数種類あって決めかねるなぁ。。。悩んだ末、メニューの一番上にあるものにしました。無農薬コーヒーにシフォンケーキ(^O^)。すると、セットでついていますよ、と豆乳プリンが前菜？に！お得感ありますなぁ。風味の良い豆乳プリンに濃厚な蜂蜜、アクセントにきなことなかなかの好パフォーマンス(^.^)。続いてメインディッシュへ。大き目のふわふわシフォンに数種類のフルーツがトッピングされ、生クリームでデコレート。ザ・スイーツですわ。またミントの葉もシャキシャキでうまい。もう一種類追加しようかと思ったくらい他のケーキにも興味が沸いてきた。おいしい(^O^)。まぁ、今日はこの辺にしておいて、次回のお楽しみということで。ランチもあるな、よしよし。夏っぽいメニューも(^.^)。ぼっーと海を眺めながらのスイーツタイム、満足しました。最後に店内を見物。タロット占いのコーナーあり。ミニカー。機能的なオープンキッチン(^O^)居心地のいい空間でした。ごちそうさまでした。【cafe Nafsya】淡路市生穂1604　ＴＥＬ0799-64-1121 　定休日・営業時間はお問い合わせください。ランキング参加中。ご協力お願い致します<m(__)m>

July 11, 2013

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たこまつり＠福良港

約5か月ぶりのブログ更新。淡路島に戻ってきて最初のイベント潜入となりました、6月23日（日）に開催された『たこまつり～福良港』。午後から仕事の為、午前中のみの参加となりましたが、なかなかの盛況ぶりで楽しませていただきました。タコ料理教室や旬のハモの仕分け作業を観察した後、麦わらだこの振る舞いの恩恵を頂戴しようと思いましたが、長蛇の列(+o+)で断念。そこで、今回のもう一つのターゲット、「練物屋」さんの天ぷらを求めて出店ブースへ。すでに数人のお客さんが並んでいて、揚げたてが次々に売れている状態。スタッフさんも調理に袋詰めに大変そう。少し空くのを待とうかと思いましたが、むっちゃ美味そうなので、我慢できず列最後尾へ。今回購入したのは4種類の天ぷら。まず1つ目は野菜の天ぷらにパン粉をコーティングした「野菜フライ」。何とも奇抜で心をそそる天ぷらは揚げたてをGETしてその辺で立ち食い。天ぷらふわふわ、衣サクサク、すばらしい！その上サービス品50円やと。残りの3種類はテイクアウト。右からきくらげ・たけのこ・たこ。仕事おわりの晩酌へ。たけのこときくらげは網焼き器であぶっていただきます。すり身がふわふわなので、食感のある食材のシャキシャキ感がさらに際立ってうまい。ビールとの相性抜群！しょうが醤油やポン酢を用意しましたが、そのままでもOK。むしろそのままの方が、ストレートに素材を楽しめてGOOD(^<^)。最後の１枚、たこ天ぷらはちょっとアレンジして翌日のランチへ。片栗粉を混ぜたご飯を固めてフライパンで焼きます。焼き油はオリーブオイル、ごま油、バターなど考えましたが、今回は朝食のパンに使っている「なのはな油」を使ってみました。濃厚で良質な油ですが、しつこくならない。片面が焼けたら、だし醤油をごはんに塗ります。ソースはいろいろ拘ってみるのもいいかも知れません。甘辛いソースが合いそう(^<^)。焼きあがったら、まずのりを乗せます。厚みがあり風味も強い「大江のり」を使用(^<^)その上に香ばしく焼きあがった、たこ天ぷらを乗せてマヨネーズをトッピング。ハイ、出来上がり!(^^)!。ふわふわタコ天ライスバーガー。手のやけどに注意しながらかぶりつくと、うま～い!(^^)!某ハンバーガーチェーンのライスバーガーのように、もう少しご飯がホクホクになればもっとおいしくなりそうですが、これはこれで焼きおにぎり風でおいしい(^_-)。まぁ、即席で作ったのでよしとしよう(*^_^*)。ごちそうさまでした。

June 25, 2013

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番外編＠お買い物

おいしいものを食べるには財布の中身も充実しないといけません！とういうことで、本日はゲンを担いで財布を新調してみました。購入先は昨年11月にオープンされた『Ci CRAFT』さん。洲本市上物部2丁目の閑静な住宅街にあるお店です。ちょっと分かりづらい場所にありますが、看板目指して探してください。住宅の一階部分を店舗にされています。キーホルダーからかばんまでハンドメイドの革製品が所狭しと並びます。最近はファンも増えて、特に財布が人気で、受注制作では1ヶ月以上掛る時もあるようですが、タイミングがよければ1週間くらいかなぁ・・・とおっしゃってました(^_^)vこれが今回買った財布。色とデザインに一目惚れしました。牛革の中でも特に貴重な子牛の革らしく、軽くて柔らかくて使いやすい。17000円でした。今後、修復もしてもらえるらしいので、長く使えるという意味でお安いかと思います。自分自身に、また贈り物にいかがでしょうか。以上、財布交代式でした(~o~)。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

January 19, 2013

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魚介料理三昧＠ほのか

洲本市本町3丁目にある和食の店『ほのか』さんにディナーに行ってきました。気になっていたのですが、ランチはやっていないので今まで行く機会がなかったお店です。イメージでは定食等を置いているお店でしたが、メニューをみると海鮮料理のオンパレード(^.^)。日替わりメニューも季節の食材が盛りだくさん!(^^)!この日のスタートは「刺身盛り合わせ」から。ぶりとろ・あぶりふぐ・さわら・あおりいか等。続いて目板カレイの唐揚げ。骨までパリパリでこれは美味い（＾◇＾）。太刀魚のフライ。ふわふわサクサクでこれもいける。サザエの湯引き酢味噌、コロッケなど。その他一品料理を数種類食べて終了となりました。ボリュームもありなかなか堪能できました。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

January 16, 2013

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醤油ラーメン＠馬力軒

最近仕事が忙しく、職場で弁当を食べるケースも多いので、なかなか取材に行けませぬ（苦笑）。今日も起きてからほとんど時間がなかったのでまたコンビニ弁当にしようかと思いましたが、せめてさっと麺類でも・・・と思い国道28線にあるラーメン店『馬力軒』（淡路市筑字明神前）さんでお昼にしました(^_^)v。いつも前を通っているにもかかわらず初訪店。徳島系ラーメンと聞いていましたが、さてどんなもんかな。種類はいろいろありますが、初めてなのでお店のメインラーメンの「馬力ラーメン・チャーシュー」を注文。こってり醤油系でやはり徳島ラーメンに近い醤油ラーメン。醤油が濃い目でちょっと塩っ辛いイメージ。個人的にはこってりで醤油控えめなスープが好み、まぁこれは個人差なので。チャーシューは柔らかい豚バラの薄切り、これはごはんのおかずになるのでＧｏｏｄ。サイドメニューや新メニューは充実しているので、がっつり派の人にはおススメかも知れません。塩ラーメン、淡路ラーメン（魚介系）、赤馬ラーメン（辛系）など今後試して見ます。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

January 13, 2013

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焼肉新年会2013＠さかた

近くに住んでいながら行く機会のなかった洲本有名焼肉店『さかた』さんで仲間内の新年会。豪快に焼肉を堪能してきました(^_^)v。高級感ある作りと雰囲気の建物に入って、左側のテーブル席に陣取りました。恐る恐るメニューを見てみると。。。おっ意外に安いやんけ。と、いうことで遠慮なしに注文！あっという間にテーブルに乗り切れないほどの皿が並びました(~o~)。それでは本日のラインナップのご紹介。スターターとしての定番「塩タン」と「塩ホルモン」をすぐに網の上へ投入！続いて、とても柔らかくてジューシーな「上カルビ」とこれぞ焼肉と言った感じの「バラ」。ホルモン類から「レバー」と「センマイ」を選択。酒の肴用に。酒も生ビール→赤ワイン→焼酎水割りと来たので、そろそろごはんタイムへ。友人は「ピビンパ」、私はごはんと玉子スープを選択。ここでごはんのおかず用に「骨付きカルビ」を注文。以上です。今年もよく食べ、よく飲み、よく遊び、よく寝ます。ごちそう様でした(^_^)v。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

January 9, 2013

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淡路島3年トラフグ三昧＠自宅

遅そばせながら、明けましておめでとうございます。本年も当ブログをよろしくお願い致します<m(__)m>。さて2013年一発目の投稿は、淡路島名物の3年トラフグをご紹介。自己流に食べてみました。洲本の公設市場内にある鮮魚店『花光』さんでGET！前日に乗りこんで予約しておりました。各パーツに小分けされたトラフグを持って帰ってきました。約1.5キロの大物(*_*)、白子もでかいわぁ～（＾◇＾）。身を大き目に切って準備完了！白子はポン酢を入れてホイルで蒸し焼きにします。身はポン酢で、アラはコチュジャンとにんにくをベースにしたピリ辛たれにつけて焼きます。ふぐとにんにくは意外と相性がいいのです（＾－＾）。ポン酢は最近よく愛用する、淡路島プレミアムポン酢『島美人』で。さて、白子も焼きあがりました！もう酒がススムクンでやばいわぁ～(*^^)vここまでを完食（＾ｕ＾）、まだふぐは半分残っていますので、ちょっと休憩して第2部へ。てっちりのスタート！さっぱりとポン酢で。しっかり雑炊まで完食（＾－＾）お腹120％。もう食べられへん。。。あーおいしかった。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

January 7, 2013

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年末のご挨拶＠島玉夫.com

こんにちは。「淡路島食道へようこそ！」の管理人の島玉夫です。いつもブログにお越しいただきありがとうございます!(^^)!。H24年7月にブログを開設いたしまして約半年。アクセスも23,000アタックを超え、自分自身でも本当に楽しく充実したブログとなりました。仕事の関係上、後半は投稿ペースも失速しましたが(*_*;、来年もおいしいものをたくさん食べて、淡路島の食を皆様にお伝えしていきたいと思います。またお店に行った時に写真撮影に快諾していただいたり、お忙しいのに話をしていただいたお店の方々にも感謝いたします。素人撮影、素人文章ゆえ美味く伝わらない場合も多々あったかとは思いますが、食べることが好きなだけで始めたブログですので、お許しいただければ、と存じます。それでは今年最後の写真は、縁起よく洲本新開地の『直丹』さんの「アワビステーキ＆刺身盛り合わせ」、と12/28で38年間の営業に終止符を打たれた洲本本町の『ステーキハウス・ひふみ』さんの「ステーキランチ」、で締めたいと思います。38年間お疲れさまでした。来年もよろしくお願い致します。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

December 29, 2012

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名物＠鼓や.com

以前に雑誌の取材を受けておられるのをFacebookで見てから気になっていたメニュー。淡路市多賀の和食の名店『鼓や』さんで【淡路牛水煙蒸し】を頂いてきました（＾◇＾）。この【水煙蒸し】は全国でも2～3件の店しかやっていない料理法、当然淡路島ではこちらだけです。それではダイジェストでお届けします!(^^)!。写真はデジカメで撮ったりスマホで撮ったりと慌ただしいですが。これが専用のガラス鍋と網籠。現在は製造されていないらしく、器も貴重品。これに赤くなるまで焼いた石をド～ン！！！石を焼いている間にざる皿に食材の盛りつけ。霜降り淡路牛がダ～ン！！！その下はたっぷりの白菜と玉ねぎがバ～ン！！！ガラスの蒸し器に食材を入れたら、石に向かって水をドリャ！！！ふたをしたら後は祈ります。徐々に煮えて来ました。さぁ、出来上がり！見よ、この雄姿を！ごまだれかポン酢で食べます。最高級の淡路牛サイコー！特に感動したのは肉の下の野菜。新鮮な白菜と玉ねぎが良質の油を程良く吸ってコクがあります。蒸し具合も野菜にシャキシャキ感が残っていて、野菜本来の甘みを演出。単なる鍋料理や蒸し料理では味わえない素材感。ご飯のおかずにも酒の肴にも合います。是非お試しあれ！【海の幸水煙蒸し】というのもあるので、次回のお楽しみに(^.^)。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

December 25, 2012

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生しらす丼＠自宅.com

4月後半～11月いっぱいまでの期間に淡路島の主に岩屋漁港で水揚げされる【生しらす】。最近は人気も出てきて島外からこの食材を求めて来島される観光客も多くなりました。また同時にこの時期に【生しらすプロジェクト】と称して淡路島内のお店でいろんな生しらす丼が開発され、提供されます。丁寧に洗浄され、厳選された生しらすを真空パックして瞬間冷凍され、品質管理されています。実はこの生しらすは一般では手に入りません。お土産屋での販売や通販は行われず、プロジェクトに参加して提供するお店でしか食べれないのです。今回、シーズンオフに入ったこともあり、友達のお店からご好意で頂戴しました(*^^)v。さて、まずはシンプルにわさび醤油で生しらす丼!(^^)!あつあつのご飯にプチプチのしらす。サイコー（＾◇＾）次に生しらすでピビンパを作ってみました(^.^)。ナムルを入れたので若干生しらすの持ちを消してしまいましたが、ごま油とコチュジャンとの相性は悪くない！プロが上手にたれを作れば、臭みも抑えられて、メチャうまな生しらす丼が出来そうな気がします、素人考えですが。。。また来年の解禁を楽しみに食べ納めとします（＾◇＾）。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

December 21, 2012

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忘年会＠若竹.com

本年はちょっと遅めのプチ忘年会(~o~)。この時期になるといつも食べるボタン鍋を、行きつけのお店、洲本市本町（洲本新開地）『若竹』さんで。いつもの飲み友達が久しぶりに集まっての飲み会(^_^)v。一番乗りをして食前酒に生ビール。ひとりで鍋番をしておりました（笑）。ストーブに乗せてあるおでんに我慢出来ず、こそっと食前酒の肴に。鍋の準備も出来て、みんなが来る10分前からママさん自ら調理開始。イノシシ肉は煮込んだ方がおいしくて、あまり硬くなりません。油の乗りもよし！食材投入完了(~o~)。あとは待つべし！さてメンバーも揃ったと同時に鍋も出来上がり、と同時に箸の乱舞。生たまごにつけていただきます。ここから先は写真を撮っている間も無くうどんまで一気に完食(^_^)v。時間にして40分程度、怒涛の鍋大会でした。このあと飲み足らないということで、更に一品ものを追加。おでん・出汁巻き・野菜炒め・ひね鶏炒め・・・。約1時間ほどで1次会終了。さらに怒涛の2次会へと消えていきました。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

December 19, 2012

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海鮮天ぷら御膳＠浜風.com

休日ナウ。本日もお昼に島をぶらぶらしてきました。淡路市野島蟇浦150　【海若の宿】内のレストラン『浜風』さんでランチ(^.^)店内に一歩入るとそこは水族館（＾ｕ＾）。大きな生簀と水槽がど～ん！きれいな女性スタッフの方に案内されて入ったのは6人くらい入れる掘りごたつの個室。政治家みたいや、と1人でテンションアップ(*^^)v本日は「海鮮天ぷら御膳」を注文。天盛り・刺身2種・茶碗蒸し等盛りだくさん。デザートはかわいく「みかん」（＾◇＾）その他のメニュー。施設内にあるラドン温泉に食事をした人は500円で入れるとHPに書いていたので、受付で聞いてみると、何と現在はサービス期間で温泉に無料で入れますとの回答でした。ラッキー！あ～、気持ちよかった!(^^)!。ごちそうさまでした。←プチッと押していただければ、うれしいですm(__)m

December 17, 2012

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