とさかーな(兵庫県明石市野々上2)

​​​2022年2月5日訪店 西明石駅から北上したところにある居酒屋さん。 すぐ近くに、こちらも人気居酒屋の『坂蔵』がある。 もちろん同店も人気居酒屋。 最近、ランチを始めたとの情報GET。時短要請中だけ？ そして、そのランチはラーメン。楽しみだ。 では、いざ、突撃！ 入口を抜けて右側がこの座敷テーブル席。 逆側に椅子テーブル席。なかなか雰囲気のいいお店だ。 奥に向かってカウンター席。その奥が厨房。カウンター席に独立感があって面白いレイアウト。 このカウンター席の一番奥の端っこに陣張り。 メニュー物色。ラーメンは2種類。「地鶏白湯ラーメン」と「蔵出し醤油の鶏魚介ラーメン」前者をチョイス。ご飯＋唐揚げ2個のセット追加。 夜のメニューは地鶏と魚がメインの料理。どれもボリュームが有りそうだ。 洋食居酒屋の要素も持っていて、ワインも多数揃える。 ラーメンはこの深みのある器を使う模様。 配膳タイム！うまそー！ 唐揚げの下味がいい。もうちょっと欲しい。 美しい白やな。また煮卵の黄色も映えるな。 しっかり泡立ててクリーミさを演出。鶏の旨味が凝縮されて、うんまい！ 中太麺。好きな麺だが、延びやすいので、もう少し硬めに仕上げてもいいかも。 鶏炙りチャーシューで香ばしさを注入。 鶏ムネチャーシューはヘルシー。 もちろん、オン・ザ・ライス！うんまい！！ もう一つの「蔵出し醬油の鶏魚介ラーメン」がものすごく気になるな。 ごちそうさまでした。 ■店名：とさかーな ■ジャンル：居酒屋　地鶏料理　魚介料理　ラーメン ■住所：兵庫県明石市野々上2-1-1 グリーンハイツ旭 102 ■TEL：078-915-7557 ■営業時間：ランチ12:00～14:00／17:00～24:00 ■定休日：火曜日 ■インスタ：​https://www.instagram.com/tosacana_akashi/​ ■食べログ：​https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28043499/​ ☆ランキング参加中☆​ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m​​​ ​ にほんブログ村 ​​ 近畿地方食べ歩きランキング ​​ 食べログランキング ☆食べログ個人ページ ​https://tabelog.com/rvwr/tamao/​ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ ​https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/​ ◇播磨の国は食マルシェ ​https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/​ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​