2023/09/29(金)07:05
兵庫播州ラーメン・カップ麺(試食レポート)
2023年9月23日試食
西脇市、加東市あたりのラーメン屋で結成される「播州ラーメン部会」。
この組織の入会や承認がないと「播州ラーメン」と呼べないとかどうだとか。
「播州ラーメン」自体がそこまでご当地ラーメン的な地位を確率出来ていないと思うが。。。
まぁ、播磨地区の住人としては一応試食して見るかっ、てことで購入。
開封して具材を確認。乾燥系はもやしとネギ。レトルト系はバラチャーシューとメンマ。これに液体スープ。
ノンフライ麺。インスタントではこのノンフライがコシがあって好き。
乾燥具材を入れてお湯を注ぐ。
液体スープとレトルトを蓋の上に乗せる。お馴染みのスタイルだ。
4分経ちました。麺を軽くほぐして、いざ、実食!
ストレート麺でしっかりとしたコシ。これは、うんまい!
播州ラーメン特有の甘味、何か甘味の種類が違う。スープ自体にコクもない。う~ん、背脂系もほしい。
チャーシューももっと脂が乗ったものが好み。
メンマは普通。
個人的な感想だが、シンクロ率は低い気がする。
ごちそうさまでした。
商品名:ニュータッチ 凄麺 兵庫播州ラーメン
ジャンル:カップ麺(乾麺)
販売会社:ヤマダイ株式会社
希望小売価格:255円(税別)
味:☆☆
シンクロ率:☆☆
コスパ:☆☆
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