KUUHAKU COFFEE the roaster(兵庫県姫路市久保町)

​姫路でランチの後のコーヒーブレイクの為に、山電線路北側の裏街道を進む。 今回のターゲットに到着。では、いざ、突撃！ 姫路城の近くにある人気カレー店『spiceスエヒロ』というお店があるのだが、その近くにこのお店の1号店がある。その2号店がこちら。 焙煎も店内で決行。 3名ほど座れるカウンター席もあるが、基本はテイクアウト専門店。 メニュー物色。エスプレッソが一番種類が多いな。 家でセルフドリップ出来るパックも販売中。 そして、このお店の特徴が、試飲してコーヒーが選べるというサービス。1号店が出来た時にこのサービスに斬新さを覚えた記憶がある。 でも筆者は試飲は邪魔くさいので、いつもの如く「濃い、苦いをお願いします！」とオーダー。すると、「コロンビアでどうでしょう？」に「だは、それで！」でオーダー完了。 1杯1杯丁寧にハンドドリップ。 香り逃がさない様にゆっくりドリップ。いい香りが漂って来た。 配膳タイム！これぞコーヒー専門店のコーヒー、温度も適温。 中煎りなので、濃さも苦味も程よい感じ。その分香りがしっかり立っている、うんまい！！ たまにイベントにも出店しているみたい。 凝ったコーヒーが飲みたくなった時はまた足を運ぼう。 ごちそうさまでした。 ■店名：KUUHAKU COFFEE the roaster（クウハク コーヒー ザ ロースター） ■ジャンル：コーヒー専門店 ■住所：兵庫県姫路市久保町78 ■TEL：未確認 ■営業時間：13:00 - 19:00 ■定休日：火曜日　水曜日　木曜日 ■インスタ：​​https://www.instagram.com/kuuhakucoffee_the_roaster​​ ■食べログ：​​https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28069115/​​ ☆ランキング参加中☆​ ​​下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m​​​ ​ にほんブログ村 ​​ 近畿地方食べ歩きランキング ​​ 食べログランキング ☆食べログ個人ページ ​https://tabelog.com/rvwr/tamao/​ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ ​https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/​ ◇播磨の国は食マルシェ ​https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/​ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/