2024/07/08(月)07:22
播州ラーメン かんばし 尾上店(兵庫県加古川市尾上町口里)
旧浜国(現在は県道)沿い、加古川浜の宮郵便局が目印。
西脇市や加東市で「播州ラーメン」を提供するお店の中で、西脇市に『かんばし』というお店があり、その2号店がココにオープン。
移動販売も兼ねているのだろうか?調理はキッチンカーで行うが、倉庫を改装したイートインスペースも兼ね備えている。
では、いざ、突撃!
簡易的なテーブルが3卓、計12席。
その横にはハーレーダビッドソンが展示されている。たぶんお高いのだろう。
これはバイカーの方々も集うお店になるのかな?
私には興味がないので、ラーメンに興味を絞る。
お冷やお箸等はセルフで用意。
そして、こちらのお店に陣張り。
ちょっとぼやけちゃったが、現在はオープニングイベント中でラーメンは600円。
ご飯はお漬物付きで250円。
ラーメンは入店前にオーダー・清算するシステム。
もちろんスープ保存や麺茹でもここで行う。
狭そうでなかなかやり難そう。
そろそろ完成間近。
配膳タイム!出来上がったラーメンも取りに行くシステム。
もやし、青ネギ、のり、チャーシューが具のラインナップ。中華そばらしい構成だ。
播州ラーメンの特徴「スープが甘い」はもちろん、すっきりしながらコクがあるスープ、うんまい!
細麺。あの九州ラーメン系の細麺ではなく、中華そばの細麺。この麺は好き、うんまい!!
薄味に仕上げたバラチャーシューとのりをオン・ザ・ライス!うんまい!
播州ラーメンもこれから縄張りを広げていくのだろうか?
ごちそうさまでした。
■店名:播州ラーメン かんばし 尾上店
■ジャンル:ラーメン
■住所:兵庫県加古川市尾上町口里107-21
■TEL:079-498-0480
■営業時間:11:00 - 15:00
■定休日:水・木曜日+不定休
■インスタ:https://www.instagram.com/kanbashi_ramen/
■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28070444/
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