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播磨のランチ~スイーツも守備範囲~

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November 5, 2024
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JR・山電「明石駅」までやって来た。


​パピオスあかし1階にあった人気中華料理店「群ちゃん台湾牛肉麺 明石店があった場所。


ここに新たなラーメン店がオープンした。


では、いざ、突撃!


入って右側がカウンター席と厨房。


左側がテーブル席。


今回はカウンター席一番入口側端っこに陣張り。


メニュー物色。ラーメンは基本的に中華そばと煮干しラーメンの2種。サイドメニューや一品料理も豊富。


今回は煮干しラーメン+チャーシュー増し+味玉+ライスをオーダー。先にテーブルアイテムを確認しておく。


配膳タイム!魚介の香りが漂って来ましたよ。


ご飯には味付け海苔が2枚立ってますよ。ふりかけも登場。


チャーシューは5枚くらい。スープは醤油系。


魚介スープ、煮干し粉なのか醤油なのか、ちょっと塩味の角が立って塩辛い。


中太ちぢれ麺、これくらいの太さが好きだが、クオリティー的には普通。


チャーシューもオーソドックスな仕上がり。


太めのメンマ、これはまずまず、うんまい。


オン・ザ・ライス!いつもの如くチャーシューをご飯を巻いていただくと、うんまい!


う~ん、もうひとつ特徴がないかな。


ごちそうさまでした。

■店名:RAMEN BIRD(らーめん ばーど)
■ジャンル:ラーメン 居酒屋
■住所:兵庫県明石市大明石町1丁目6-1 パピオスあかし1階
■TEL:未確認
■営業時間:月・火・木・金・土 11:30 - 15:00・17:00 - 22:30/ 日 11:00 - 19:00
■定休日:水曜日
■食べログ:​​https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28071526/

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最終更新日  November 5, 2024 04:10:30 PM
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