海鮮スタンド てとて(兵庫県姫路市十二所前町)
2023年10月18日訪店姫路駅から北西に10分程度歩いたところにオープンした大衆居酒屋。この日はオープン2日目、ハイボール、サワーが半額みたい。では、いざ、突撃!平日のまだ16時台にも関わらず、店内は賑わっている。テーブル席は6~7卓ある。結構広い。カウンターも酒タイム真っ盛り。そして、今回はこのカウンター席一番右端に陣張り。メニュー物色。”海鮮スタンド”というくらいなので、もちろん魚がメイン。創作寿司も充実。日本酒のラインナップ。珍しい銘柄もあるな。サワー、ハイボール系。このコーナーが半額と言うことやな。焼酎も数種類あるみたい。確かに瓶が並んでいる。オーダーはこのQRコードを読み込んで行う。いまどきやな。とりあえず、お疲れ生でした!刺身3種盛り、でもなぜか4種盛り。マグロ、サーモン、鯛、カンパチ。ただ、「海鮮」を売りにしている割には、レベルの低い魚たち。これではなぁ。。。これなら寿司も期待出来んかぁ。。。珍しく残してしまった。。。半熟玉子の天ぷら・トリュフ塩。黄身のトロリ具合良し。トリュフ塩も風味が良くてこの料理に良く合う、うんまい!ここらで日本酒にチェンジ。初めて見る銘柄。京都の「日日」というお酒。味的にはそんなに特徴的ではない、飲みやすい。さて、創作寿司タイムと行きますか!「スシ・ドック」コーナーから「うなぎバター」と「ねぎとろキャビア」。いわゆる手巻き寿司だ。うん、うんまい!キャビアの風味はもうひとつ。わさびにかき消された感じ。「うにく寿司」いわゆる肉寿司の上にうにが乗ったもの。席前でバーナーで炙ってくれるパフォーマンス。肉自体は良い感じの脂感。フワッとうにの磯の香りがして、うんまい!!お澄ましはサービス。もうちょっと魚のレベルを上げて欲しい。あと、店の雰囲気も筆者にはもうひとつ合わなかった。ごちそうさまでした。■店名:海鮮スタンド てとて■ジャンル:居酒屋■住所:兵庫県姫路市十二所前町78 1階■TEL:050-5878-0583■営業時間:15:00~23:00 (LO:22:30)■定休日:日曜日■インスタ:https://www.instagram.com/stand_tetote/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28068223/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/