KUUHAKU COFFEE the roaster(兵庫県姫路市久保町)
姫路でランチの後のコーヒーブレイクの為に、山電線路北側の裏街道を進む。今回のターゲットに到着。では、いざ、突撃!姫路城の近くにある人気カレー店『spiceスエヒロ』というお店があるのだが、その近くにこのお店の1号店がある。その2号店がこちら。焙煎も店内で決行。3名ほど座れるカウンター席もあるが、基本はテイクアウト専門店。メニュー物色。エスプレッソが一番種類が多いな。家でセルフドリップ出来るパックも販売中。そして、このお店の特徴が、試飲してコーヒーが選べるというサービス。1号店が出来た時にこのサービスに斬新さを覚えた記憶がある。でも筆者は試飲は邪魔くさいので、いつもの如く「濃い、苦いをお願いします!」とオーダー。すると、「コロンビアでどうでしょう?」に「だは、それで!」でオーダー完了。1杯1杯丁寧にハンドドリップ。香り逃がさない様にゆっくりドリップ。いい香りが漂って来た。配膳タイム!これぞコーヒー専門店のコーヒー、温度も適温。中煎りなので、濃さも苦味も程よい感じ。その分香りがしっかり立っている、うんまい!!たまにイベントにも出店しているみたい。凝ったコーヒーが飲みたくなった時はまた足を運ぼう。ごちそうさまでした。■店名:KUUHAKU COFFEE the roaster(クウハク コーヒー ザ ロースター)■ジャンル:コーヒー専門店■住所:兵庫県姫路市久保町78■TEL:未確認■営業時間:13:00 - 19:00■定休日:火曜日 水曜日 木曜日■インスタ:https://www.instagram.com/kuuhakucoffee_the_roaster■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28069115/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/