まちのピザ屋 BET(兵庫県明石市西明石南町1)
令和6年5月9日にオープンしたばかりのイタリアン。事前調査では、特にピザに拘り有りとの情報。では、いざ、突撃!お昼時だったが、まだオープンして間もないせいか、ぽつんと1軒店みたいな場所にあるからなのか、お客さんはひと組のみ。とは言え、そんなに広いお店ではない。カウンター席は6席。カウンター席の背後に2人掛けテーブル席2卓。そして、今回はカウンター席の一番奥端っこに陣張り。木をふんだんに使って、落ち着いた雰囲気を演出。焼窯はガス式で、ピザ専用の機械みたい。パスタや他の料理はこちらで調理。メニュー物色。ランチセット(スープ付き)以外に、ヘルシーランチサラダとホットコーヒーをオーダー。メインはピザ6種、パスタ2種から選べる。今回は無難に「①マルゲリータ」をチョイス。その他、アンティパストなど。夜はバルになる。2名様からディナーコースもあるので、夜はコレにも注目。ドリンクメニュー。ワイン、カクテルが豊富。特にワインには拘っているみたいで、結構な種類が揃っているらしい。冷蔵庫にギッシリとビンが詰まっているので、直接中を覗いて決めるも良し。さぁ、ピザの窯入れが始まりましたよ!配膳タイム!ますはセットのクリームスープから。さっぱりとした感じで、うんまい!追加したランチサラダ。野菜の種類が豊富で柑橘系フルーツも入っている。イタリアンドレッシングはすっぱさ控えめ。食材、味ともにバランスのいいサラダだ!うんまい!!ホットコーヒー。もうちょっと大きいカップで欲しい。メインディッシュ配膳!カットせずにそのままの形で登場、ハサミが添えられている。大きさもお一人様でちょうどいいサイズ。自分の好み大きさにカット。面白いシステムだ。生地がメチャクチャうんまい!!!サクッともちっとふわっと3拍子揃う。全粒粉も混ぜてあって、食感も香りもいい。完璧な生地だ。うんまい!!!生地は垂水で人気のパン屋さんとの共同開発らしい。このバツグンに良い食感はハマリそう。今度、この垂水のパン屋さんにも行ってみようかな?夜のバルはグラスワインもこれだけの種類を用意。すばらしい。ごちそうさまでした。■店名:まちのピザ屋 BET(ベット)■ジャンル:イタリアンバル ピザ パスタ■住所:兵庫県明石市西明石南町1-7-16■TEL:078-965-9947■営業時間:火・水・木:11:00 - 14:30/17:00 - 22:00 金・土:11:00 - 14:30/17:00 - 23:00 日:11:00 - 14:30■定休日:月曜日■インスタ:https://www.instagram.com/machipizza_bet■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28070137/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/