呆然と過ぎ行く日曜日
朝は例によって昼近くまで爆睡。お昼ゴハンは昨日の残りご飯でチャーハン作成。部屋のレイアウトをあれこれ検討するダンナ。しめじは手伝っている振りをして、気づくとネットをさまよってたり、本読んでたり。で、ぼんやりしているうちに夕飯の時間なのだ。今日は昨日作るはずだったメニュー。☆鶏肉のトマト煮込み鶏肉に塩コショウと酒をしておく。玉ねぎ半分みじん切り、ズッキーニくし切り、えのき、しめじをばらしておく。にんにくをオリーブオイルで炒めたところに鶏肉を炒め、一度取り出す。玉ねぎを炒め、ズッキーニ、エノキ、しめじ、鶏肉を加え、ホールトマトの缶詰を加えて煮込む。ついでにミックスビーンズの缶詰も加える。☆新じゃがポテトサラダ小さめの新じゃがを皮が付いたまま4つ切りにしてゆでる。ツナと新玉ねぎのスライスを加えてマヨネーズで和える。のだが。マヨネーズ買ってなかったんだよね…。なので、思い立ってバーミックスにてマヨネーズ作成!あっという間に出来上がった、のだが…油が古かったみたいで、妙に油臭い仕上がり(T_T)まあ、他のものと混ぜればいいかと思ったけどやっぱりちょっと油臭い。次は新しい油で作るぞ!昨日直してもらった給湯器でお風呂を入れる。自動で湯張りもしてくれて感激。ダンナがネット環境を整えてくれて、私のPCとダンナのPC,両方でネットにつなげるようになったのでした。さ、明日から怒涛の更新ラッシュするぞ☆