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2010.03.07
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：イタリア
こちらに来て初めてイタリアワイン会に参加してきました
 テーマは小旅行ワイン会「ヴァッレ・ダオスタ＆ピエモンテ編」 -Stuzzichini- 自家製プロシュート・コット、トンナータソース  コットは煮込み、トンナータソースはツナソース -Antipasto- 温野菜のバーニャ・カウダ仕立て  黄色と赤いソースはピーマンとビーツ -Primi Piatti- ポルチーニ茸のタヤリン  タヤリンは思いのほか黄色くなかったです フォンドゥータチーズのリゾット  -Secondo piatto- 牛肉の赤ワイン煮込み  下にあるのはポレンタ、牛肉とワインは何使ったのか聞くの忘れました。 -Dolce- ボネ（チョコレートプリン）  -Lista dei vini-  初めて飲んだのもありますが、名前は聞いたことあるものばかり。 1)ブラン・ド・モルジェ2006年 ヴェヴェイ・アルベール 2)ペティ・アルヴィン2006年 レ・クレーテ １年半前にこの06飲んだとき、その美味さに虜になりました。 今回、一口目はいいが次第に水っぽくなっていった。 3)ドルチェット・ダルバ2007年 バルトロ・マスカレッロ No Barrique No Berlusconi（笑 4)バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ 1998年 トリンケーロ 個人的に今日１、栗や芋を感じた。 5)バローロ ファレット・ディ・セッラルンガ 1995年 1500ml ブルーノ・ジャコーザ １年前にフルボトル飲んでますがあまり印象に残っていなかった。 １５年でも若干早めに感じるが、ポテンシャルはそれ程高くないと見た。 今回も一人で参加して来ましたが、 素敵なイタリアワインラヴァーなお方とお会いできました やっぱりイタリアンのワイン会はいいなぁとシミジミ思うのでした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは！ジャコーザのバローロは飲んでみたいワインの一つですが、あまりよくなかったですか？
(2010.03.09 11:23:15)
noir-funさん、ありがとうございます！
＞こんにちは！ジャコーザのバローロは飲んでみたいワインの一つですが、あまりよくなかったですか？ ----- いやいや、美味しいですよ。 美味しいですけれども、ナゼか印象に残らないのです。自分でも不思議です。 95以外のも飲む機会がありましたら、是非試したいと思います！！ (2010.03.09 18:35:49) |
